Newforge House

Perché le persone amano soggiornare nel tuo hotel? “Proprietari appassionati che hanno trasformato la casa di famiglia di John in un gioiello di hotel di campagna. Atmosfera calda, personale eccellente, cucina che ricorda quella della migliore provincia francese, con ingredienti locali preparati in modo semplice ma perfetto, restauro empatico di una splendida casa georgiana, gin incredibile e lista dei vini eccellente, tavolata di formaggi ispirata e colazioni superlative.” Geoff Hill, recensione Tripadvisor, maggio 2015

Cosa c'è da fare nella zona? • Lurgan Park è il secondo parco pubblico più grande d'Irlanda, il più grande è Phoenix Park a Dublino, e si trova a 5 minuti di auto. Il parco paesaggistico contiene numerosi sentieri ben curati che offrono eccellenti percorsi per camminare e correre. La Brownlow House in stile elisabettiano, costruita nel 1836, si trova ai margini del parco e ha una sala da tè con una splendida vista sul lago di 24 ettari del parco. • Oxford Island è a 10 minuti di auto e offre passeggiate idilliache e birdwatching lungo la riva del Lough Neagh. • La bellissima città georgiana di Hillsborough con il suo castello, laghi, passeggiate nei boschi e deliziosi caffè e ristoranti è a 20 minuti di auto. • Fai un tour della Ferguson Linen Factory a Banbridge e acquista del bellissimo lino irlandese. • Belfast è a soli 30 minuti di auto. Visita il Titanic Museum e prendi il Wee Tram nel vibrante Titanic Quarter o trascorri la giornata nel favoloso Belfast Food Tour.

Che tipo di colazione offrite? Nel 2014 abbiamo ricevuto il premio di Georgina Campbell per la “Miglior Colazione di Casa di Campagna” e “Vincitore Nazionale della Colazione Irlandese”. La colazione è un'occasione a sé stante al Newforge con una vasta scelta di opzioni continentali e cucinate. Viene servito pane integrale appena sfornato e gli ospiti possono gustare la loro scelta di granola fatta in casa, macedonia di frutta fresca, composta, frutta conservata, noci e yogurt mentre attendono il loro cibo caldo, che viene preparato al momento da John. Per chi desidera provare il famoso Ulster Fry, utilizziamo i migliori prodotti locali e pane appena sfornato, tra cui bacon stagionato a secco Moyallon; salsicce premiate del macellaio Madden di Lurgan; e uova meravigliose deposte dalle nostre galline. Il tutto accompagnato dalla tua scelta di tè in foglia artigianale di Suki Tea o caffè macinato Upperlands. Il critico gastronomico e scrittore Charles Campion ha detto, “Una delle grandi colazioni del mondo... Tutto è cucinato al momento. Il salmone affumicato che accompagna le uova strapazzate proviene da Walter Ewing sulla Shankhill Road di Belfast. Le uova provengono dalle “galline nel frutteto”. Le salsicce premiate provengono dal macellaio Madden. Il bacon viene da Moyallon…. Aggiungi buon tè e servizio affascinante…. L'Ulster potrebbe essere la capitale della colazione d'Europa.”

Offrite altri pasti? E potete consigliare buoni posti dove mangiare nei dintorni? Offriamo un'esperienza culinaria intima per gli ospiti e i non residenti. Il nostro menu per la cena di 3 portate cambia giornalmente ed è servito alle 20:00, dal martedì al sabato. Offriamo opzioni di pasti leggeri per gli ospiti che pernottano e desiderano cenare la domenica o il lunedì sera. Come orgogliosi vincitori del premio di Good Food Ireland “Culinary Haven of the Year” e del premio di Georgina Campbell “Miglior Colazione di Casa di Campagna” e “Vincitore Nazionale della Colazione Irlandese”, mettiamo in mostra i migliori prodotti stagionali locali. Il cibo stagionale locale e coltivato in casa è al cuore di Newforge House. Il nostro menu per la cena offre il meglio dei prodotti stagionali dei nostri giardini e fornitori artigianali locali. Il nostro obiettivo è cucinare eccellenti prodotti locali in modo semplice, ma con precisione. Abbiamo un piccolo frutteto che fornisce frutta per dessert, chutney e conserve. Frutta e verdura coltivate in casa compaiono anche nel nostro menu per la cena. Il nostro cibo riflette la semplicità elegante della nostra Casa di Campagna Georgiana e dei giardini. Il ristorante Clenaghan, vicino al nostro villaggio vicino di Moira, opera da oltre 250 anni e il fascino del luogo è evidente non appena arrivi. È un pub in pietra splendidamente conservato che trasuda fascino. Le pareti imbiancate, i pavimenti in pietra, il camino acceso e i tavoli antichi creano un'atmosfera gloriosamente accogliente e rilassante.

Quali sono i tipi di camere più popolari e perché? La nostra camera superiore Hanna con il suo letto a baldacchino king size, drappeggi e grandi finestre con vista ininterrotta su campi verdi e alberi è indubbiamente la nostra camera più romantica e popolare. Il grande bagno vanta persino un camino d'epoca.

Quali servizi offrite per i bambini e potete aggiungere letti extra nelle vostre camere? Possiamo ospitare neonati fino a un anno di età e bambini dagli 8 anni in su. Forniamo culle per neonati fino a un anno di età e i bambini dagli 8 anni in su possono soggiornare in un letto da campeggio nella stanza dei genitori. La nostra camera Spence è la più adatta per le famiglie.

Quale messaggio vorreste dare ai lettori di Hotel Guru? Situata ai margini di un piccolo villaggio, Newforge House è una Casa di Campagna Georgiana amorevolmente restaurata, che vanta meravigliosi giardini maturi che offrono un'oasi di calma. Come piccola pensione a conduzione familiare, miriamo a far sentire ogni ospite come a casa. Newforge House è il luogo perfetto per una fuga romantica, un'intima riunione familiare o un magico piccolo matrimonio. La nostra posizione centrale rende anche Newforge una base perfetta per visitare l'Irlanda del Nord, con Lough Neagh dietro l'angolo e Belfast a soli 30 minuti di auto.