Northcote

Perché le persone amano soggiornare nel vostro hotel? Siamo aperti da 30 anni e abbiamo una clientela molto fedele: gli ospiti tornano ripetutamente. Il nostro ristorante stellato Michelin, guidato dall'Executive Head Chef Lisa Allen, rende Northcote una destinazione culinaria di rilievo: scopriamo che le persone viaggiano da lontano per gustare alcuni dei migliori piatti del Lancashire. Il nostro personale è esperto e cordiale e fa davvero sentire gli ospiti a casa, niente è di troppo disturbo. Inoltre, gli ospiti apprezzano le nostre camere spaziose, comode e splendidamente progettate e siamo davvero orgogliosi della nostra attenzione ai dettagli. Con ulteriori camere, una scuola di cucina, un ristorante e sale da pranzo private, c'è ancora più motivo per cui gli ospiti ci adorano! Cosa c'è da fare nella zona? Ci troviamo nella splendida Ribble Valley, che è il luogo perfetto per passeggiare ed esplorare i pittoreschi storici paesi di mercato di Clitheroe e Longridge. Nelle vicinanze si trova la Foresta di Bowland, popolare per le escursioni, e ci sono numerosi campi da golf nella zona. Che tipo di colazione offrite? Gli ospiti possono scegliere tra una colazione continentale o una colazione calda, tutte preparate con ingredienti freschi e locali. I piatti includono muesli con frutta fresca e yogurt greco, porridge di avena biologica, una colazione inglese completa, soufflé di formaggio Lancashire fondente, salmone affumicato di Juniper & Beech con uova strapazzate e haddock affumicato con uova di gallina in camicia. Offrite altri pasti? E potete consigliare buoni posti dove mangiare nei dintorni? Il nostro ristorante stellato Michelin è uno dei più prestigiosi del Regno Unito, servendo una cucina britannica sincera, stagionale, con passione e integrità. Con vista sui giardini paesaggistici e sulla circostante Ribble Valley, la nuova splendida sala da pranzo è una cornice appropriata per godere delle squisite aree regionali. Siamo da tempo sostenitori degli ingredienti locali e stagionali molto prima che diventasse di moda, utilizzando il meglio dei raccolti stagionali, pesce e selvaggina di brughiera. Serviamo cibo che è 'terroir dal cuore', non troppo elaborato ma buon cibo con dettagli nei sapori e nelle combinazioni. Quali sono i tipi di camera più popolari e perché? Ogni camera di Northcote è progettata diversamente, offrendo arredamenti morbidi e lussuosi che offrono pieno comfort e lusso. Molti dei nostri ospiti apprezzano le camere giardino in estate, sedendosi all'aperto con un bicchiere di vino fresco o un tè pomeridiano, guardando il paesaggio della Ribble Valley. Quale messaggio vorreste dare ai lettori di Hotel Guru? Northcote è un'oasi di eccellenza culinaria e vinicola nel cuore del Lancashire.