Northcote

¿Por qué a la gente le encanta alojarse en su hotel? Llevamos 30 años abiertos y tenemos una clientela muy fiel: los huéspedes vuelven una y otra vez. Nuestro restaurante con estrella Michelin, dirigido por la Chef Ejecutiva Lisa Allen, hace de Northcote un destino culinario importante: descubrimos que la gente viaja desde lejos para probar algunos de los mejores platos de Lancashire. Nuestro personal es conocedor y amable, y realmente hace que los huéspedes se sientan como en casa, nada es demasiado problema. También encontramos que los huéspedes aprecian nuestras habitaciones espaciosas, cómodas y bellamente diseñadas, y realmente nos enorgullecemos de la atención al detalle. Con habitaciones adicionales, una escuela de cocina, restaurante y salones privados, ¡hay aún más razones para que los huéspedes nos amen! ¿Qué se puede hacer en la zona? Estamos situados en el impresionante Valle de Ribble, que es el lugar perfecto para caminar y explorar los pintorescos pueblos históricos de Clitheroe y Longridge. El Bosque de Bowland está cerca, es popular para caminar por las colinas y hay una gran cantidad de campos de golf en la zona. ¿Qué tipo de desayuno ofrecen? Los huéspedes pueden elegir cualquier cosa, desde un desayuno continental hasta uno cocinado, todo hecho con ingredientes frescos y locales. Los platos incluyen muesli con fruta fresca y yogur griego, avena orgánica, un desayuno inglés completo, soufflé de queso Lancashire fundente, salmón ahumado de Lancaster Smoke House con huevos revueltos y haddock ahumado con huevo de gallina escalfado. ¿Ofrecen otras comidas? ¿Y pueden recomendar buenos lugares para comer en los alrededores? Nuestro restaurante con estrella Michelin es uno de los más prestigiosos del Reino Unido, sirviendo cocina británica honesta, de temporada, con pasión e integridad. Con vistas a jardines paisajísticos y al valle de Ribble circundante, el hermoso nuevo comedor es un lienzo adecuado para disfrutar de una exquisita área regional. Hemos sido durante mucho tiempo defensores de los ingredientes locales y de temporada mucho antes de que se pusiera de moda, utilizando lo mejor de las cosechas de temporada, pescado y caza de páramo. Servimos comida que es 'terroir del corazón', no sobrecargada, sino buena comida con el detalle en sabor y combinaciones. ¿Cuáles son sus tipos de habitación más populares y por qué? Cada habitación de Northcote está diseñada de manera diferente, ofreciendo lujosos muebles suaves que ofrecen total comodidad y lujo. Muchos de nuestros huéspedes disfrutan de las habitaciones con jardín en verano, sentados afuera, con una copa de vino fría o té de la tarde, mirando el paisaje del Valle de Ribble. ¿Qué mensaje le gustaría dar a los lectores de Hotel Guru? Northcote es un oasis de excelencia en comida y vino en el corazón de Lancashire.