The Collective at Woolsery

Da 321€
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Foto di The Collective at Woolsery
Guestroom
1 / 18
Shop Suite
Guestroom
“Una collezione chic e rustica di suite, camere e cottage splendidamente arredati in un villaggio del North Devon. Gli interni eleganti rispettano gli edifici storici. Con un negozio di alimentari, una pescheria, un pub/ristorante e una fattoria in loco. Servizi moderni di alta gamma in un contesto rurale.”

Le nostre recensioni

Il milionario imprenditore tecnologico Michael Birch visitava da bambino il villaggio di Woolsery. I suoi bisnonni costruirono il negozio e la nonna di Michael nacque al piano superiore. Dopo aver venduto il sito di social networking Bebo, fondato con sua moglie Xochi, la coppia acquistò nel 2014 il pub Farmer's Arms che stava cadendo in rovina. Durante la ristrutturazione di 4 anni, furono acquistate altre proprietà fatiscenti e gradualmente il negozio, la pescheria, Birch Farm e diversi cottage, tra cui l'Old Smithy, furono aggiunti al fiorente portafoglio ‘collettivo’.

Tutti gli edifici sono stati restaurati e migliorati con sensibilità, con quattro Shop Rooms e Suites disponibili e tre cottage che possono ospitare tra 2-8 persone. Ogni spazio è stato progettato individualmente con una personalità diversa: uno stile vintage Art Deco/anni '40 con tappezzerie in velluto, mobili artigianali e bagni in tonalità pastello o un'atmosfera lussuosa e discreta di un rifugio in stile baita del Colorado. Tutti gli alloggi offrono un comfort tattile eccezionale, illuminazione hi-tech Rako, riscaldamento a pavimento, palette di colori rilassanti, sistema audio Sonos, minibar completamente fornito e comodi posti a sedere.

La colazione viene consegnata in un cestino. Il ristorante è guidato dallo chef Ian Webber che utilizza prodotti dalla ‘foresta commestibile’ e animali provenienti dalla fattoria di 60 ettari. Wulfheard Manor è attualmente in costruzione e aprirà come hotel boutique e una panetteria è in arrivo.

Questo impressionante progetto ha portato una ventata inaspettata di aria cosmopolita in un avamposto altrimenti tranquillo, rendendolo una destinazione assolutamente unica.

Laura Campbell

Consigliato per

  • Famiglie

    • I bambini adoreranno i cottage adatti alle famiglie e le divertenti visite alla fattoria, perfette per una fuga accogliente e istruttiva

  • Amanti della Cucina

    • Lasciati tentare da birre artigianali e piatti locali, dove la cucina a chilometro zero incontra il fascino rustico

  • Grandi passeggiate

    • Esplora la selvaggia Costa del Patrimonio di Hartland, dove le spettacolari passeggiate lungo le scogliere offrono viste panoramiche e rinfrescanti brezze marine

  • Lezioni di cucina

    • Partecipa a un workshop di giardinaggio sostenibile o cucina artigianale per approfondire il tuo legame con il cibo e la natura durante il tuo soggiorno

  • Apprendimento

    • Partecipa a un tour guidato di una fattoria rigenerativa, scopri le pratiche agricole sostenibili e incontra una varietà di animali di razza autoctona

  • Intrattenimento in Hotel

    • Rilassati in una lussuosa suite dal fascino vintage, dove il riscaldamento a pavimento e un minibar ben fornito creano un rifugio di comfort

  • Ottima lista dei vini

  • Ristorante

  • Ricco di carattere

  • Suite Familiari

  • Eco

  • Gestito dal proprietario

  • Gastronomia

  • Romantico

  • Lusso

  • Tradizionale

  • Retrò/Vintage

  • Adatto ai bambini

  • Villaggio

  • Elegante

  • Storico

  • Boutique

Strutture

  • Camere

    7 camere in questo hotel

  • Ottima lista dei vini

  • Ristorante

  • Bar

  • Suite Familiari

  • Wi-Fi

  • Suite

  • Adatto ai bambini

Attività

  • Grandi passeggiate

    • Esplora la selvaggia Costa del Patrimonio di Hartland, dove le spettacolari passeggiate lungo le scogliere offrono viste panoramiche e rinfrescanti brezze marine

  • Lezioni di cucina

    • Partecipa a un workshop di giardinaggio sostenibile o cucina artigianale per approfondire il tuo legame con il cibo e la natura durante il tuo soggiorno

  • Apprendimento

    • Partecipa a un tour guidato di una fattoria rigenerativa, scopri le pratiche agricole sostenibili e incontra una varietà di animali di razza autoctona

  • Intrattenimento in Hotel

    • Rilassati in una lussuosa suite dal fascino vintage, dove il riscaldamento a pavimento e un minibar ben fornito creano un rifugio di comfort

Mappa e posizione

Altre recensioni

Vedi le recensioni di The Collective at Woolsery in altre pubblicazioni:

The Times

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