The Culpeper

Perché le persone amano soggiornare al The Culpeper? The Culpeper è una rarità: un vero pub locale dell'East London che offre anche splendide camere al piano superiore. Gli ospiti apprezzano il fatto che sia un vero pub funzionante nel cuore - vivace, senza pretese e autenticamente radicato nel quartiere. Parte della famiglia Culpeper, un gruppo di ospitalità certificato B-Corp fondato dagli architetti sostenibili Gareth Roberts e Nico Treguer, qui tutto - il cibo, il design, le bevande - è stato pensato con cura e scopo autentico. Aggiungi un elegante ristorante, un giardino sul tetto e una posizione proprio tra Spitalfields, Shoreditch e la City, e diventa un luogo che non ha nulla a che vedere con un hotel convenzionale.

Cosa c'è da fare nella zona? The Culpeper è posizionato in modo brillante. Spitalfields Market e Brick Lane sono a due passi, il Columbia Road Flower Market è a pochi passi la domenica mattina, e l'energia creativa di Shoreditch è proprio dietro l'angolo. La stazione di Liverpool Street è a pochi minuti a piedi, mettendo tutta Londra a portata di mano - il West End, il South Bank, Borough Market e oltre. Per chi arriva in aereo, l'aeroporto di London City è a soli 30 minuti in metropolitana, e per gli arrivi Eurostar a St Pancras, è un rapido viaggio di 20 minuti. Per gli ospiti che preferiscono rimanere in zona, le gallerie indipendenti, le caffetterie e lo street food di E1 li terranno occupati per giorni.

Che tipo di colazione offrite? Una colazione continentale è inclusa nel soggiorno e servita nella sede sorella The Buxton in Osborn Street - a soli tre minuti a piedi. Scegli tra pane e pasticcini appena sfornati dal forno locale Snapery East, salumi e formaggi locali, granola biologica Alara e yogurt di fattoria e frutta di stagione. Sono disponibili anche articoli come porridge vegano biologico senza glutine. La colazione può essere consumata nel bar o all'aperto sulla terrazza prima di iniziare la giornata. 

Offrite altri pasti? E potete consigliare buoni posti per mangiare fuori in zona? Gli ospiti non dovranno andare lontano. Il pub al piano terra serve classici britannici durante il giorno -  pensa a merluzzo fritto in pastella di birra con patatine o baguette di bavette. Al piano superiore, il ristorante al primo piano offre un menù bistrot più curato, con piatti stagionali francesi (un omaggio all'eredità del fondatore Nico) che celebrano la dispensa britannica come parfait di fegato di pollo con fichi speziati o Rana pescatrice alla Normanna, Lenticchie Verdi, Barba del Frate. I menù cambiano regolarmente, attingendo ai prodotti della propria fattoria urbana biologica di 3.500 mq a sud del fiume e ai giardini sul tetto. Gli arrosti della domenica sono diventati una sorta di istituzione, con una selezione completa di carni e opzioni vegetariane. La lista delle bevande è altrettanto curata - birre artigianali locali, vini a basso intervento e cocktail stagionali.

Per mangiare fuori nei dintorni, Brat in Redchurch Street è eccezionale, Brawn in Columbia Road è meraviglioso per i piccoli piatti europei, e le aree di Spitalfields e Brick Lane offrono brillanti opzioni indipendenti per ogni fascia di prezzo.

Quali sono i tipi di camere più popolari, e perché? Con solo cinque camere distribuite sui piani superiori, ogni soggiorno sembra veramente intimo. Le camere combinano pareti in gesso a vista con tessuti morbidi e materiali naturali - semplici, confortevoli e progettate con attenzione senza essere troppo stilizzate e le viste sul tetto dell'East London sono un vero bonus. Le tariffe partono da £185 a notte, colazione inclusa, basate su due persone che condividono.

Quali sono le strutture per i bambini, e potete aggiungere letti extra nelle vostre camere? The Culpeper è un pub e ristorante al suo interno, quindi è più adatto a bambini più grandi e ospiti adulti. Le famiglie sono sempre benvenute a contattare direttamente - il team è felice di discutere i requisiti e fare del proprio meglio per soddisfare le esigenze specifiche. Ci sono alcune camere più grandi che possono ospitare bambini. L'hotel gemello, The Buxton, ha anche 15 camere d'hotel, di varie dimensioni. 

Quale messaggio vorreste dare ai lettori di The Hotel Guru? Per i viaggiatori che cercano una base centrale a Londra con un'anima genuina e cibi e bevande incredibili - The Culpeper offre proprio questo. Un gruppo certificato B-Corp con profondi impegni per l'approvvigionamento, la sostenibilità e gli spazi che crea, questo non è un hotel che ha anche un pub. È un pub, un ristorante e un giardino sul tetto che ha anche cinque splendide camere e alcuni dei migliori cibi in E1.