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Nascosto sotto la collina che porta all'Abbazia di Whitby, in una delle strade più antiche del villaggio di pescatori, è facile passare davanti al White Horse and Griffin senza notarlo; la sua stretta facciata è in parte occupata da un arco che conduce a un cortile interno; un ricordo dei suoi giorni come locanda per carrozze. Questo luogo ha una storia incredibile. Risalente al XVII secolo, fu la prima locanda per carrozze della città sulla strada per York e Londra, e ha accolto ospiti per la maggior parte degli anni successivi. Dopo una grande ristrutturazione negli anni '90, per rimuovere strati di decorazioni inappropriate, ora mescola caratteristiche originali con un look fresco e sobrio. Le 10 camere dalle forme eccentriche, con pannellature originali, caminetti e travi a vista, sono sparse su quattro piani in un labirinto di piccoli passaggi e angoli. Decorate in tonalità neutre, con spruzzi di colore nei plaid e nei cuscini, lo stile è essenziale con un mix di mobili moderni e vintage e forse un lampadario qua e là per un tocco di scintillio. Alcune camere hanno soffitti bassi; altre sono nascoste sotto le travi, mentre le viste spaziano sui tetti, sul cortile o sulla strada acciottolata. E ci sono anche sherry e biscotti fatti in casa. La sala da pranzo, con i suoi pavimenti in pietra e il soffitto con travi a vista, è adeguatamente suggestiva e offre un menù in stile bistrot con piatti riflessivi ma semplici come salmone marinato con barbabietola e vodka, e pancetta di maiale con purè affumicato e sanguinaccio. Dopo, puoi prendere un drink al bar, una piccola stanza con pannelli di legno e pavimenti ben consumati. Ricorda una nave; e non è una sorpresa apprendere che il grande esploratore Capitano James Cook, che ha svolto il suo apprendistato a Whitby, usava questa locanda per reclutare i suoi equipaggi.
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10 camere in questo hotelAmici a quattro zampe benvenuti
Cani di piccola taglia e ben educati sono ammessi in quattro delle camere e nel cottageRistorante
Il ristorante offre piatti tipici della tradizione dei pubParcheggio
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