The White Horse and Griffin

“Un relais de poste du XVIIe siècle, niché sous l'abbaye historique de Whitby, qui ne manque pas de caractère. Ses dix chambres aux formes bizarres allient caractéristiques originales et fraîcheur, tandis que le restaurant propose un menu de style bistrot. Dickens et le capitaine James Cook figurent parmi les clients distingués de l'hôtel.”

“Un relais de poste du XVIIe siècle, niché sous l'abbaye historique de Whitby, qui ne manque pas de caractère. Ses dix chambres aux formes bizarres allient caractéristiques originales et fraîcheur, tandis que le restaurant propose un menu de style bistrot. Dickens et le capitaine James Cook figurent parmi les clients distingués de l'hôtel.”

Nos Avis

Niché sous le flanc de la colline menant à l'abbaye de Whitby, dans l'une des plus anciennes rues de la ville de pêcheurs, il est facile de passer devant le White Horse and Griffin ; sa façade étroite est à moitié occupée par une arche menant à une cour intérieure, vestige de l'époque où il était un relais de poste. Cet endroit a une histoire à revendre. Datant du XVIIe siècle, il a été le premier relais de poste de la ville sur la route de York et de Londres, et a accueilli des clients pendant la majeure partie des années qui ont suivi. Après une rénovation majeure dans les années 1990, qui a permis d'éliminer les couches de décoration inappropriées, l'hôtel présente aujourd'hui un mélange de caractéristiques originales et d'un style frais et dépouillé. Les dix chambres aux formes étranges, dotées de boiseries d'origine, de cheminées et de charpentes apparentes, sont réparties sur quatre étages dans un labyrinthe de petits passages et de recoins. Décorées dans des tons sourds, avec des touches de couleur dans les jetés et les coussins, le style est dépouillé, avec un mélange de meubles modernes et vintage, et peut-être un lustre de temps en temps pour apporter un peu d'éclat. Certaines chambres ont des plafonds bas, d'autres sont nichées sous les combles, tandis que les vues donnent soit sur les toits, soit sur la cour, soit sur la rue pavée. Il y a aussi du sherry et des biscuits faits maison. La salle à manger, avec ses sols en dalles et son plafond à chevrons, est tout à fait atmosphérique et propose un menu de style bistro avec des plats bien pensés mais sans chichis, comme le saumon salé à la betterave et à la vodka, et la poitrine de porc avec purée de pommes de terre fumée et boudin noir. Prenez ensuite un verre au bar, une minuscule pièce toute en boiseries et en planchers usés. Elle fait penser à un navire et il n'est pas surprenant d'apprendre que le grand explorateur James Cook, qui a fait son apprentissage à Whitby, a utilisé cette auberge pour recruter ses équipages.

 

Écrit par Helen Pickles

Recommandé pour

  • familles
  • Ce spacieux cottage indépendant peut accueillir jusqu'à six personnes et offre aux familles tout le confort d'une maison avec les commodités d'un hôtel.
  • Vacances actives
  • Situé à proximité des Yokshire Moors, cet établissement constitue un lieu de séjour agréable après une journée de randonnée, de vélo ou de pêche.
  • Plein de caractère
  • Avec ses murs branlants, ses plafonds inclinés, ses poutres apparentes et ses feux de cheminée, c'est un séjour historique plein de caractère.
  • Historique
  • Le bâtiment est l'une des propriétés les plus anciennes et les plus emblématiques de l'est de la ville.
  • Pêche
  • Le port animé de Whitby a vu les pêcheurs aller et venir chaque jour pendant des siècles.
  • Musées
  • Le musée de Whitby et le musée du lieu de naissance du capitaine Cook se trouvent tous deux à proximité.
  • Marchés locaux
  • Le Whitby Farmer's Market propose une sélection variée de produits locaux.
  • Belles promenades
  • Les North York Moors sont à portée de main
  • Sites touristiques à proximité
  • L'abbaye de Whitby est un lieu historique incontournable
  • Animaux acceptés
  • Les petits chiens bien élevés sont admis dans quatre des chambres et dans le cottage.
  • Restaurant
  • Le restaurant sert des plats classiques de pub.
  • Géré par le propriétaire
  • auberge
  • Licence de mariage
  • Gourmet
  • Charmant
  • Traditionnel
  • Adapté aux enfants
  • Excentrique
  • Antiquités

Installations

  • Animaux acceptés
  • Les petits chiens bien élevés sont admis dans quatre des chambres et dans le cottage.
  • Restaurant
  • Le restaurant sert des plats classiques de pub.
  • Parking
  • Cheminée
  • Licence de mariage
  • Bar
  • Wifi
  • Salon
  • Adapté aux enfants

Activités

  • Pêche
  • Le port animé de Whitby a vu les pêcheurs aller et venir chaque jour pendant des siècles.
  • Musées
  • Le musée de Whitby et le musée du lieu de naissance du capitaine Cook se trouvent tous deux à proximité.
  • Marchés locaux
  • Le Whitby Farmer's Market propose une sélection variée de produits locaux.
  • Belles promenades
  • Les North York Moors sont à portée de main
  • Sites touristiques à proximité
  • L'abbaye de Whitby est un lieu historique incontournable

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