Sonja ha iniziato la sua carriera a metà degli anni '90 come insegnante di scuola secondaria a Londra, insegnando Scienze ed Educazione Fisica (Sonja è stata una nuotatrice internazionale e adora semplicemente le belle piscine e le spa!), salendo rapidamente al ruolo di Capo Dipartimento. Tutto il tempo libero associato all'insegnamento ha permesso a Sonja di viaggiare molto in tutto il mondo, passando da un viaggio attraverso la Cina su un treno di terza classe (con sedili duri) a rilassarsi su una spiaggia a 5 stelle nelle Isole Turks e Caicos! Tuttavia, la gestione dell'istruzione l'ha spinta nel mondo degli affari, dove è cresciuta nel marketing e nella consulenza, prestando servizio a molti clienti nel settore alberghiero. L'azienda britannica di Sonja l'ha trasferita a Dublino per creare e dirigere la divisione irlandese dell'azienda, permettendole di viaggiare ampiamente in Irlanda nella sua ricerca di reclutare un team irlandese. Con l'aumento della sua giovane famiglia, Sonja ha trasferito le sue competenze di gestione dei progetti allo sviluppo immobiliare nel mercato in espansione, avviando la propria attività e viaggiando ampiamente in tutta Europa per reperire materiali e idee. Soggiornando sempre in hotel accuratamente selezionati, le ristrutturazioni di Sonja corrispondevano costantemente al gusto e alla qualità dei migliori stabilimenti d'Europa. Questo amore per gli hotel, gli interni, i viaggi e gli edifici doveva portare da qualche parte, così Sonja (mentre si godeva il suo terzo neonato) ha iniziato un corso universitario post-laurea di due anni in Media e Giornalismo, che le ha permesso di esplorare e sviluppare le sue capacità di scrittura. Concluso con ottimi risultati, questo l'ha spinta a iniziare a scrivere in modo professionale sul suo argomento preferito e più appassionato: gli hotel! Sonja sta anche attualmente lavorando a una guida per viaggi in Europa con bambini piccoli.