19 meilleurs hôtels pour les amateurs de vin à Mendoza (2026)

Mendoza est célèbre pour ses vins rouges puissants, cultivés, de manière incroyable, à l'ombre des montagnes des Andes, où les journées sont ensoleillées et les nuits fraîches. Mais encore plus haut sur les pentes poussent les raisins Chardonnay et Sémillon, où les nuits froides et le sol unique leur donnent le goût acide qui fait la renommée de la région. 80 % du vin d'Argentine provient de cette région, et il y a environ 800 caves, donc beaucoup à voir et à goûter, surtout pendant la haute saison du vin et de la gastronomie entre janvier et avril. De plus, le paysage est tout simplement spectaculaire ! Nous avons parcouru la région pour vous offrir les meilleurs hôtels viticoles de Mendoza, choisis pour leur design, leurs équipements, leur emplacement et leur service. Des complexes viticoles animés aux propriétés étonnantes qui offrent quelque chose de vraiment, vraiment spécial et des retraites rurales confortables qui ne vous ruineront pas. Utilisez notre guide et commencez à planifier votre aventure de dégustation de vin argentin !

Pour l'album

• Casa de Uco est un hôtel incroyable. L'architecture est époustouflante, et, situé dans la vallée de l'Uco, entouré de vignobles et de montagnes, il se trouve dans un cadre spectaculaire. Rien d'autre que beaucoup de murs en verre ne rendrait justice à cet emplacement, et Casa de Uco offre exactement cela, complété par des matériaux naturels et des formes simples et saisissantes. L'hôtel dispose de 16 chambres et suites, ainsi que d'un magnifique restaurant, d'une salle de sport et d'un spa, d'une piscine, et de vélos de l'hôtel.

• Lodge Atamisque est un petit hôtel magnifiquement conçu, situé sur un domaine viticole de 283 hectares. Les chambres sont réparties dans des pavillons à l'allure cubique, qui reflètent l'architecture locale, mais la combinent avec un style minimaliste — imaginez de grandes fenêtres, des sols et des murs en béton brossé, et quelques antiquités. Toutes disposent de salons et de baignoires situées dans des cours extérieures — pour optimiser l'observation des étoiles — et chacune a une terrasse avec un jacuzzi. Le restaurant est excellent, servant non seulement ses propres vins, mais aussi sa propre truite. Et il y a beaucoup de campagne à explorer à pied ou à cheval. C'est un choix vraiment élégant.

Pour les gastronomes

• The Vines Resort & Spa est un autre hôtel vraiment époustouflant, tant pour son emplacement que pour la façon dont son architecture complète le cadre. Entouré de vignes, avec les montagnes au-delà, cet ensemble de bâtiments de faible hauteur abrite 22 suites, complètes avec kitchenette, salons et portes vitrées coulissantes donnant sur des terrasses privées. De plus, un restaurant vraiment fantastique dirigé par le célèbre chef Francis Mallman, qui crée des plats régionaux époustouflants mettant en valeur le bœuf argentin. Le spa indulgent est la cerise sur ce très luxueux gâteau.
• Finca La Azul est un hôtel de six chambres dans un bâtiment intelligemment conçu qui fait référence à l'architecture traditionnelle de la région, dans un emballage contemporain. Attendez-vous à de grandes fenêtres et des murs en verre, des cheminées et des pierres apparentes, ainsi que des espaces extérieurs élégamment simples avec des vues sur la magnifique vallée de l'Uco. La nourriture est fantastique, et ils ont une école de cuisine, donc c'est définitivement un endroit pour les amateurs de gastronomie.

Pour une occasion spéciale

• Lares de Chacras est une propriété superbement rustique, construite en pierre, avec quatre chambres très confortables, un espace de vie chaleureux éclairé par le feu et un excellent restaurant. Tout à Lares de Chacras semble soigneusement conçu ; l'extérieur en pierre donne une impression rustique, mais vous accueille dans de beaux espaces avec des planchers en bois et des fenêtres allant du sol au plafond. Le restaurant sert une excellente cuisine locale, et il y a une cave à vin très impressionnante. À l'extérieur, il y a une piscine et une terrasse charmante.
• Cavas Wine Lodge est une élégante villa à piliers blancs dans une vallée ensoleillée, entourée de ses propres vignobles, et encadrée par des montagnes. Ce vignoble produit des vins extrêmement fins, donc séjourner dans les 14 chambres et suites du lodge est un régal pour vos yeux et vos papilles. Spacieuses et élégantes, avec des angles de style Art Déco, des terrasses privées et de vastes salles de bains, ces chambres sont luxueuses. Tout comme le restaurant, où vous pouvez également prendre des cours de cuisine. Et il y a une piscine et un spa.

• Pour un luxe décontracté SB Winemaker's House and Spa Suites est un choix parfait. Détendez-vous avec des rituels de spa en suite, offrez-vous des menus dégustation de 14 plats, et sirotez du vin sur un transat chauffé près de votre foyer privé. Les intérieurs respirent l'élégance ici avec des tons doux et neutres, et des chandeliers scintillants, et avec seulement sept chambres, vous vous sentirez très spécial en effet.

Pour les vues

• Tupungato Divino est un hôtel de six chambres situé sur un vignoble au pied des Andes, donc les vues sont incroyables. La décoration est simple mais confortable, avec de grandes fenêtres et des matériaux naturels, et il y a définitivement une ambiance rustique à la piscine et à la terrasse. Le restaurant défend la cuisine locale, et l'atmosphère est retour aux sources, mais sans compromettre la saveur ou l'expérience.
• Alpasion est un lodge incroyablement bien situé dans la vallée de l'Uco, dominé par une chaîne de montagnes incroyable. De l'extérieur, il est cubique, à l'intérieur, il y a cinq chambres contemporaines et un excellent restaurant argentin, qui s'étend sur une terrasse avec des vues encore plus magnifiques. Il y a aussi une terrasse sur le toit. Ils servent une sélection impressionnante de vins locaux, dont certains produits sur place. Les installations sont conçues pour une relaxation maximale et un luxe ; il y a un jacuzzi et une piscine avec vue !

Sur un vignoble

• Club Tapiz est une villa de 11 chambres située sur un domaine viticole de 9 hectares, parfait pour les vues sur le vignoble et la détente. Six chambres sont dans la maison principale, qui a également un restaurant et un bar élégants, ainsi qu'un sauna et un jacuzzi, tandis que quatre chambres doubles sont dans la Casa Zolo, qui peut être réservée en tant que villa privée, complète avec sa propre salle à manger, installations de restauration et piscine. Toutes les chambres sont décorées de manière simple et élégante dans des tons naturels, et beaucoup ont des fenêtres françaises qui s'ouvrent sur un long balcon avec des vues incroyables.
• La Posada Salentein fait partie de la cave Salentein, dans la magnifique vallée de l'Uco. Ses 16 chambres spacieuses sont réparties entre trois villas de faible hauteur, mais toutes sont décorées de manière similaire dans des tons chocolat et des formes contemporaines. L'hôtel possède sa propre collection d'art, ainsi qu'une piscine, des jardins, des vélos de l'hôtel et un restaurant extrêmement mémorable.

Pour une retraite rurale

• Posada Verde Oliva est une maison d'hôtes traditionnelle de cinq chambres sur un vignoble en activité et une ferme d'oliviers. Chaque chambre est différente, avec l'air de chambres d'hôtes élégantes dans une maison familiale ; nos préférées ont des fenêtres françaises s'ouvrant sur une terrasse carrelée en damier. Attendez-vous à la tranquillité, accompagnée de repas faits maison et de vins produits sur le domaine.
• Le Postales Hotel est une propriété de neuf chambres sur un vignoble de 15 hectares. Chacune des chambres spacieuses s'ouvre sur le jardin et a une décoration simple : poutres apparentes, murs blanchis à la chaux et meubles fonctionnels. Il y a une piscine et des jardins, et vous êtes invités à manger et boire dehors si le temps le permet. Le restaurant sert des classiques locaux accompagnés de vins locaux, y compris ceux fabriqués sur place. Relaxant, convivial et abordable.

• Située sur un domaine viticole de 10 hectares juste à l'extérieur de Mendoza, Posada Mawida offre un séjour campagnard relaxant. Les huit chambres sont chaleureuses et rustiques, avec du bois naturel et des tons terreux, et il y a un restaurant servant une cuisine argentine traditionnelle, complétée par une sélection de vins de leur cave. Réveillez-vous avec des vues sur le vignoble, détendez-vous près de la piscine et imprégnez-vous de l'arrière-plan serein des Andes.

Pour une escapade intime

• Rosell Boher Lodge est un ensemble de 12 villas et suites, nichées paisiblement et élégamment entre les vignobles. La décoration et l'architecture sont minimalistes, mettant en valeur les vues et l'emplacement incroyables, ainsi que les matériaux locaux. Attendez-vous à des lignes épurées et de grandes fenêtres. Les villas ont également leurs propres jacuzzis et feux de camp. Le pavillon principal est où vous trouverez le salon-bar confortable et le restaurant élégant, une terrasse et, bien sûr, la piscine.

Pour une expérience de complexe

• Entre Cielos est un complexe spa sur un vignoble, avec 15 chambres et une chambre loft, surélevée au-dessus des vignes pour une intimité et une nouveauté maximales. Les autres chambres et suites sont également cool, décorées individuellement avec un sens du design qui impressionnerait les éditeurs de magazines d'intérieur, tout comme le restaurant chic — avec vue sur le vignoble et un merveilleux menu de fusion argentin. C'est un complexe spa, complet avec un hammam, un jacuzzi, des piscines intérieure et extérieure, et un long menu de soins.
• Algodon Wine Estates propose huit chambres extrêmement confortables sur un domaine viticole spectaculaire, avec un parcours de golf, au pied des montagnes Sierra Pintada. Les chambres sont dans des pavillons, répartis autour d'une petite partie du terrain, donc il y a un sentiment d'espace et d'intimité, mais un accès facile aux piscines et au restaurant, etc. Elles ont toutes leurs propres patios privés et espaces de vie, ainsi qu'une décoration simple et charmante et des vues incroyables. En plus du parcours de golf, il y a un club de tennis, avec un club-house et huit courts. Et la liste des activités ne s'arrête pas là...

• Niché dans un cadre spectaculaire sur un domaine viticole au pied des Andes se trouve Chozos Resort. Ici, vous trouverez 16 "chozos" (cabanes) en forme de dôme, fabriqués à la main par des artistes locaux, avec des plafonds voûtés, des terrasses privées et des piscines. Il y a un restaurant argentin traditionnel, ainsi qu'un service de SPA relaxant en chambre. L'endroit idéal pour recharger vos batteries.

Pour un excellent rapport qualité-prix

• La Morada est un hôtel de quatre chambres au sein de vignobles situés aux pieds des Andes. Contemporain dans sa conception, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, c'est un choix élégant mais abordable. Les vues sont incroyables, des fenêtres allant du sol au plafond et des terrasses privées. Si vous souhaitez plus d'intimité, il y a une villa séparée, avec des installations indépendantes également. Il n'y a pas de restaurant, mais il y a un bar, et ils offrent un excellent petit-déjeuner.

Meilleurs B&B

• La Finca Adalgisa est un B&B rustique de 11 chambres, avec vue sur le vignoble et accès à de nombreuses activités au-delà de la dégustation de vin. Si vous souhaitez essayer le yoga, l'art, le kayak ou le rafting, ou même apprendre une langue, c'est une excellente base, et c'est idéal pour les marcheurs et les cyclistes également. Il n'y a pas de restaurant, mais ils offrent un merveilleux petit-déjeuner.

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