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6 Zimmer ab €386 pro Nacht
“Sechs sensationelle modernistische Suiten erwarten die Gäste des gefeierten Restaurants Brae. Das von Chefkoch Dan Hunter geleitete Restaurant mit Zimmern liegt auf 30 Hektar biologischem Ackerland und baut Produkte für saisonale Degustationsmenüs an. Die Einrichtung ist elegant und unaufdringlich, mit Drehscheiben, großen Badewannen und Blick aufs Land.”
“Sechs sensationelle modernistische Suiten erwarten die Gäste des gefeierten Restaurants Brae. Das von Chefkoch Dan Hunter geleitete Restaurant mit Zimmern liegt auf 30 Hektar biologischem Ackerland und baut Produkte für saisonale Degustationsmenüs an. Die Einrichtung ist elegant und unaufdringlich, mit Drehscheiben, großen Badewannen und Blick aufs Land.”
Empfohlen für
- Feinschmecker
- Dieses innovative Feinschmeckerlokal, das zu den besten Restaurants Australiens gehört, wird von Dan Hunter geleitet, dessen Degustationsmenüs außergewöhnlich sind.
- Öko-Pause
- Die Suiten sind kohlenstoffneutral, d. h. sie erzeugen mehr Energie als sie verbrauchen, was dem Ethos der regenerativen Landwirtschaft des Betriebs entspricht.
- Tolle Spaziergänge
- Entdecken Sie den Bauernhof auf speziellen Wanderwegen mit erklärenden Schildern und erfahren Sie mehr über biologische Produkte und Lebensmittel.
- Weinverkostung
- Genießen Sie Besichtigungen und Verkostungen in den Spitzenweingütern und -brauereien, die den Otways Harvest Trail bilden.
- Andere Aktivitäten
- Im Otways National Park finden Sie atemberaubende Wanderwege, eine reiche Vogelwelt und ein echtes Gefühl der Ruhe.
- Lokale Märkte
- Kaufen Sie Kunsthandwerk und Produkte auf dem Birregurra Sunday Market oder auf dem jährlichen Birregurra Festival, das jedes Jahr im Oktober stattfindet.
- Lernen
- Wildnisgebiet
- Angeln
- Radfahren
- Golf
- Vogelbeobachtung
- Mountainbiken
- Restaurant
- Genießen Sie im renommierten Restaurant Brae eine ständig wechselnde Auswahl an bäuerlich-frischen Gerichten, mit mehrgängigen Degustationsmenüs zum Mittagessen
- Selbstverpflegung zu vermieten
- Die Suiten verfügen über eine Kochnische, und es werden leckere Frühstücksprodukte angeboten, darunter hausgemachter Sauerteig und Marmelade.
- Hervorragender Standort
- Auf dem Gelände der Farm, auf der die Produkte angebaut werden, die eines der besten Restaurants Australiens prägen und inspirieren
- Minimum Stay
- Suiten können nur an Tagen gebucht werden, an denen Sie eine Restaurantreservierung haben.
- Gute Weinkarte
- Die Sommelierchefin Lyndal Taylor hat eine beeindruckende Weinkarte zusammengestellt
- Kunstwerke
- Kunstwerke des Künstlers Rhys Lee und Möbel von lokalen Designern
- Ansichten
- Die Suiten bieten einen herrlichen Blick auf die sanften Hügel der Otways
- Vom Eigentümer verwaltet
- Zimmer mit Balkon/Terrasse
- Designer
- Öko
- Bio-Lebensmittel
- Barfuß-Luxus
- Sit-out Terrace
- Voller Charakter
- Hausparty-Feeling
- Shop
- Wahrzeichen
- Schick
- Retro/Vintage
- Behindertengerechter Zugang
- Restaurant mit Zimmern
- Zeitgenössische
- Luxus
- Intimes
- Romantisch
- Abgelegene Umgebung
- Gourmet
Einrichtungen
- Restaurant
- Genießen Sie im renommierten Restaurant Brae eine ständig wechselnde Auswahl an bäuerlich-frischen Gerichten, mit mehrgängigen Degustationsmenüs zum Mittagessen
- Selbstverpflegung zu vermieten
- Die Suiten verfügen über eine Kochnische, und es werden leckere Frühstücksprodukte angeboten, darunter hausgemachter Sauerteig und Marmelade.
- Minimum Stay
- Suiten können nur an Tagen gebucht werden, an denen Sie eine Restaurantreservierung haben.
- Gute Weinkarte
- Die Sommelierchefin Lyndal Taylor hat eine beeindruckende Weinkarte zusammengestellt
- Musikanlage im Raum
- Thoraens Plattenspieler und Vinyl-Schallplattensammlung in jeder Suite
- Ansichten
- Die Suiten bieten einen herrlichen Blick auf die sanften Hügel der Otways
- Garten
- Auf 30 Hektar Gärten und Ackerland gelegen
- Bar
- Parken
- Zimmer mit Balkon/Terrasse
- Keine Haustiere
- Sit-out Terrace
- Nur für Erwachsene
- EV-Ladestation
- Klimatisierung
- Sitzungszimmer
- Zimmerservice
- Behindertengerechter Zugang
- Suiten
- Sicher
- Satelliten- / Kabelfernsehen
- Wifi
Aktivitäten
- Tolle Spaziergänge
- Entdecken Sie den Bauernhof auf speziellen Wanderwegen mit erklärenden Schildern und erfahren Sie mehr über biologische Produkte und Lebensmittel.
- Weinverkostung
- Genießen Sie Besichtigungen und Verkostungen in den Spitzenweingütern und -brauereien, die den Otways Harvest Trail bilden.
- Andere Aktivitäten
- Im Otways National Park finden Sie atemberaubende Wanderwege, eine reiche Vogelwelt und ein echtes Gefühl der Ruhe.
- Lokale Märkte
- Kaufen Sie Kunsthandwerk und Produkte auf dem Birregurra Sunday Market oder auf dem jährlichen Birregurra Festival, das jedes Jahr im Oktober stattfindet.
- Lernen
- Wildnisgebiet
- Angeln
- Radfahren
- Golf
- Vogelbeobachtung
- Mountainbiken
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