Hotel Bewertung
Seit 1775 die George Street beherrschend und direkt neben dem St. Andrew’s Square gelegen, ist die Lage ideal, um Edinburgh zu erleben: Die New Town, Designer-Shopping auf der George Street, Museen, Galerien, das Edinburgh Castle, alles in fußläufiger Entfernung. Bestehend aus fünf georgianischen Stadthäusern, strahlt The George die Art von solider Zuversicht aus, die sich aus der Beherbergung von Persönlichkeiten wie Robert Burns bis hin zu modernen Reisenden, die in Edinburghs New Town Zuflucht suchen, ergibt. Die kürzliche Renovierung durch Intercontinental hat das getan, was gute Hotelrenovierungen sollten: die architektonischen Strukturen bewahrt, während zeitgenössisches Leben in die Zimmer und öffentlichen Räume eingehaucht wurde.
Die Schlafzimmer vereinen historischen Glanz mit modernem Komfort – ägyptische Baumwollbettwäsche, Byredo-Toilettenartikel und jene unverzichtbaren Annehmlichkeiten wie ordentliches WLAN und Flachbildfernseher. Die Suiten sind besonders großzügig, einige bieten separate Wohnbereiche und Stadtansichten, die daran erinnern, warum Edinburgh wirklich einen Besuch wert ist.
Le Petit Beefbar serviert global inspirierte Gerichte mit einem Schwerpunkt auf ausgezeichnetem Rindfleisch. Der Sonntagsbrunch ist bei Gästen und Außenstehenden besonders beliebt, ganze Familien, junge Liebende, es ist ein Genuss und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis, während Burr & Co den notwendigen Kaffee und Gebäck bietet, um sich vor dem Angriff auf die Royal Mile zu stärken.
Der Service scheint immer mit einem Lächeln zu kommen und erhält durchweg Lob, insbesondere das Restaurantteam, das jene seltene Qualität zeigt, jede Anfrage als vollkommen vernünftig erscheinen zu lassen. Es ist der Ort, an dem historischer Charme und moderner Luxus koexistieren, ohne dass das eine das andere überwältigt.