20 de los Mejores Hoteles de Lujo en el Sur de Francia (2025)

El sur de Francia es sinónimo de lujo, ofreciendo desde el bullicio estelar de St Tropez y Cannes hasta escapadas tranquilas al campo en castillos convertidos. Esta región icónica atiende a todo tipo de viajeros de alto nivel, con glamorosos complejos frente al mar, hoteles boutique apartados, fincas familiares llenas de actividades y propiedades refinadas que presumen de restaurantes con estrellas Michelin. Ya sea que busques encanto costero o elegancia rural, el sur de Francia ofrece una diversa y deslumbrante gama de estancias de lujo curadas para satisfacer todos los gustos.

Para una escapada rural

• Hotel Crillon Le Brave es un hotel en la cima de una colina en el corazón de Provenza rodeado de viñedos y olivares. Las habitaciones elegantes ofrecen estilo, vistas y bañeras profundas. Espera alta cocina en la terraza, bebidas junto a la piscina y un spa indulgente. Perfección rural.

• Chateau de Berne es una lujosa granja/castillo de cinco estrellas en una finca privada de 600 hectáreas de viñedos, también en Provenza. Espera habitaciones elegantes y chic, una excepcional cocina francesa con estrella Michelin y opciones de vino (muchos de los cuales provienen de la finca). Con un glorioso spa y piscina infinita, esta es una escapada rural francesa verdaderamente lujosa.

• El magnífico Château St. Pierre de Serjac (completo con un viñedo) está situado en medio de 80 hectáreas de campo ondulado de Languedoc. El alojamiento incluye ocho habitaciones, decoradas con amor en un estilo francés clásico y 36 propiedades de autoservicio. Todo con un estilo impresionante.

Para una playa privada

• Para un glamour serio, Cap Estel es la elección perfecta. Ubicado entre Niza y Mónaco, es una mansión bellamente convertida en una península acantilada. Con un restaurante gourmet, spa, piscina infinita de agua salada y una playa privada, no te faltará de nada aquí.
• Hotel Belles Rives es una hermosa propiedad costera situada en el Cap d’Antibes. Las habitaciones art déco presumen de terrazas con vistas espectaculares. Con su tramo privado de playa y una variedad de deportes acuáticos en oferta, esta es una excelente opción para unas vacaciones de playa indulgentes.
  
  

Para cinco estrellas

• Para el clásico estilo francés y un entorno en la Riviera, no hay nada mejor que Château de la Chèvre d’Or. Con habitaciones elegantes, un spa indulgente y una selección de tres restaurantes; ¡difícil será querer salir!
• Les Bories es un sublime hotel de cinco estrellas con vistas al Valle del Luberon. Presumiendo de hermosos alrededores, un spa indulgente y una comida superlativa. Perfecto para una relajante escapada rural.

Para los amantes de la gastronomía

• Ubicado sobre St Paul de Vence, Château Saint-Martin & Spa es un refugio de ensueño que combina la cocina con estrellas Michelin con vistas panorámicas al mar. Piensa en sabores refinados franceses, entornos románticos en colinas y una carta de vinos para enamorarse — pura dicha gourmet.
• Grand Hotel du Cap Ferrat es un icono de la Riviera donde la elegante gastronomía se encuentra con vistas dramáticas al mar. La cocina con estrellas Michelin es tan deslumbrante como la piscina infinita — aquí es donde los amantes de la comida vienen a darse un capricho con estilo.
• Entra en la elegancia del viejo mundo en La Mirande en Aviñón, con comida que no es nada anticuada. El restaurante con estrella Michelin es un templo de sabores provenzales — amado por chefs, críticos, y locales informados por igual.
• Situado en la impresionante aldea montañosa de Gordes, La Bastide de Gordes ofrece vistas panorámicas con cada delicioso bocado. Interiores lujosos estilo Luis XV y exquisita cocina regional lo hacen imprescindible para viajeros gourmet.
• Villa Gallici es el secreto culinario mejor guardado de Aix. Esta vibrante villa encanta con jardines exuberantes y un restaurante adorado por los locales. Sin estrellas (todavía), pero la comida canta de Provenza en cada bocado.
• Chateau Les Carrasses es una escapada de viñedo en Languedoc que combina el encanto rústico con el estilo gourmet. Espera festines mediterráneos de la granja a la mesa y vinos perfectamente emparejados — todo disfrutado en un entorno tipo castillo o bajo las estrellas.

Para un retiro de bienestar

• Lily of the Valley es un retiro exclusivo en la Riviera Francesa, que ofrece suites de lujo y bienestar inmersivo. Su spa de clase mundial ofrece tratamientos indulgentes, hidroterapia, baños de vapor y programas dirigidos por expertos — diseñados para rejuvenecer la mente y el cuerpo en un entorno mediterráneo sereno.

Para familias

• Chateau des Alpilles es un hotel verdaderamente magnífico situado en un hermoso parque, no lejos de St Remy de Provence, compuesto por tres edificios: la mansión, la capilla y la granja. Con apartamentos independientes ofrecidos y amplio espacio, es perfecto para quienes viajan con niños.

Para Cannes

• Five Seas Hotel ofrece hermosas habitaciones, vistas y comida superlativa en una de las ubicaciones más lujosas del mundo. A metros de la playa, pero en el corazón de Cannes, este hotel realmente lo tiene todo. Puedes disfrutar de tratamientos y masajes en el Spa Cinq Mondes, deliciosa comida en SeaSens y una piscina en la azotea con vistas inmejorables.

Para Niza

• El lujoso Negresco Hotel está ubicado en el centro de Niza, a poca distancia de la playa. Ofreciendo una estancia VIP con habitaciones decoradas opulentamente y cenas en el espectacular restaurante con estrella Michelin Le Chantecler.

Para Saint Tropez

• Esta propiedad puede no estar en el corazón de Saint Tropez (de hecho, está en una colina justo afuera), pero ese es exactamente el encanto de Althoff Hotel Villa Belrose. Con románticas suites que ofrecen vistas espectaculares sobre la bahía, mucho espacio y un spa de lujo, esta es una estancia muy atractiva.
• La simplicidad y la elegancia se combinan en Muse, un hotel de lujo de cinco estrellas justo a las afueras de St Tropez. Todo está orientado a la relajación con un spa, una tranquila piscina al aire libre, un impresionante jardín paisajístico y un excelente restaurante de mariscos.
• Lou Pinet es un hotel de lujo que ocupa un lugar pintoresco y tranquilo alejado de la costa. Las amplias habitaciones tienen un aire retro-cool, el edificio está centrado alrededor de una gloriosa piscina y hay un glamoroso restaurante. La esencia del chic de Saint Tropez.

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