La región de vinos del Nuevo Mundo cubre la mitad del globo, por lo que puede ser complicado decidir dónde deseas realizar tu recorrido. Para ayudarte y abrir tu apetito, hemos elaborado una lista de lo que consideramos los mejores hoteles de vino del nuevo mundo en EE.UU., Argentina, Chile, Australia, Nueva Zelanda y Sudáfrica. Hemos descubierto posadas elegantes en el Valle de Napa, escondites en viñedos en Mendoza y una gran cantidad de propiedades en el Valle de Colchagua, Valle de Hunter y Bahía Hawke.
Ciudad del Cabo (Constantia)
Una elegante mansión antigua convertida en una finca vinícola, en las laderas de la Montaña de la Mesa. Las elegantes habitaciones son blancas sobre blanco con toques de telas audaces, ¡absolutamente chic! Vistas espectaculares, jardines galardonados, servicios de spa y una extensa bodega harán que sea difícil querer irse. Un verdadero paraíso.
Provincia de Mendoza (Luján de Cuyo)
En la ruta del vino de Mendoza, este encantador y rústico B&B y bodega está rodeado de viñedos y árboles frutales. Un refugio rural en una casa de campo restaurada de finales del siglo XIX, ofrece alta cocina, escapadas gourmet, clases de cocina y catas de vino, con vistas panorámicas: ideal para familias.
Margaret River (Australia)
Ubicado en la región de Margaret River, rodeado de sus propios viñedos, este lujoso lodge satisface todas las necesidades. Las habitaciones tradicionales destilan elegancia y ofrecen vistas gloriosas sobre los jardines y el lago. Practica surf, senderismo, ciclismo, natación y aprende a cocinar en estos hermosos alrededores. Una base de lujo para explorar la región.
Pokolbin (Australia)
Ubicado en un viñedo de tres hectáreas en el corazón del Valle de Hunter. Esta finca cuenta con 12 habitaciones lujosas que destacan por sus chimeneas de leña y vistas rurales. Los huéspedes comparten una piscina, un spa sereno y un fabuloso restaurante. Disfruta de platos de temporada y vinos galardonados cultivados en la propiedad en un entorno romántico.
Napa (California)
Una interpretación moderna de las tradicionales construcciones agrícolas locales en el hermoso Valle de Napa con una estética 'agri-chic'. Las cabañas y suites cuentan con patios privados amueblados y habitaciones impecablemente elegantes. Disfruta de deliciosos restaurantes y relájate en un spa galardonado, piscinas al aire libre y majestuosos jardines.
Franschhoek (Cape Town)
El famoso viñedo con el restaurante gourmet del hotel La Petite Ferme no podría ser más que excelente. Las suites decoradas en paletas suaves ofrecen impresionantes vistas pastorales, y algunas cuentan con piscinas privadas. Ubicado a poca distancia del encantador pueblo de Franschhoek y de más restaurantes excepcionales.
Franschhoek (Western Cape)
Edificio de estilo Cape Dutch con techos de paja, emblemático, que data de 1855. Consta de siete suites acogedoras, algunas con bañeras dentro de la habitación. Además, hay una cabaña con dos dormitorios, ideal para familias. En el exterior, hay una piscina con vistas a los viñedos y numerosos senderos para caminar.
Santa Cruz (Millahue Sin Numero)
Viña Vik Millahue está situada en medio de las montañas del Valle de Colchagua. Ofrece lujoso y contemporáneo alojamiento con pensión completa y dos restaurantes, además de estar rodeada de su propio viñedo. Disfruta de las magníficas vistas desde tu habitación o desde la piscina infinita. Una escapada campestre de primera categoría.
Niagara-on-the-Lake (P.O. Box 1560)
Una magnífica mansión georgiana, situada en 5 hectáreas de viñedos y encantadores jardines justo a las afueras de Niagara-on-the-Lake. Las espléndidas habitaciones cuentan con muebles antiguos, lujosas sábanas y algunas tienen balcones privados. El salón bar de la década de 1890 establece un tono que resuena en todo el hotel. Perfectamente pintoresco.
Provincia de Mendoza
Este hotel vinícola está acertadamente ubicado entre hectáreas de hermosos viñedos al pie de los Andes en Argentina. Las habitaciones son sencillas y elegantes, con camas cómodas, detalles de madera y grandes ventanas con vistas a la montaña. Pruebe la cocina local en el restaurante antes de un recorrido por el viñedo; una encantadora estancia rural.
Blenheim
Este hotel ofrece alojamiento en una lujosa finca campestre en la región vinícola de Marlborough, Nueva Zelanda. Las suites para huéspedes, diseñadas individualmente, son elegantes y contemporáneas, con vistas al parque desde un balcón privado. Pruebe la gastronomía gourmet de la región en el restaurante Harvest del hotel.
Queenstown
Un pequeño hotel boutique situado en un pintoresco viñedo con espectaculares vistas a las montañas. Elija una suite contemporánea o tradicional, deleítese con productos locales en el menú de degustación de 5 platos y relájese en el jacuzzi. Ideal para bodas íntimas, vacaciones de aventura y catas de vino.
Hastings (Havelock North)
Una experiencia única de vino y gastronomía ubicada en un lugar remoto y pintoresco de Hawke's Bay. Las cabañas individuales son contemporáneas y luminosas, y cuentan con piscinas privadas, terrazas (diseñadas para disfrutar una copa de vino) y estufas de leña. El restaurante es excepcional y los vinos son galardonados.
Temecula (California)
Un monasterio mediterráneo se encuentra con el estilo californiano en este nuevo resort boutique. Las habitaciones son cómodas y espaciosas; los interiores son de un estilo clásico contemporáneo con toques antiguos. Los amplios balcones cuentan con muebles para sentarse y vistas escénicas al valle, mientras que la piscina exterior ofrece vistas sobre los viñedos.
Virginia (Afton)
Una histórica casa de campo que ocupa un lugar envidiable entre viñedos ondulantes. Una estancia familiar, la propiedad ha sido elegantemente convertida manteniendo el encanto original del edificio. 6 habitaciones están en la casa principal y 2 en una cabaña separada (ideal para familias). Con una gastronomía exquisita, este es un idilio rural.
Walla Walla (Walla Walla)
Una propiedad moderna y elegante situada alrededor de un pintoresco lago y rodeada de viñedos. Las amplias habitaciones minimalistas cuentan con grandes terrazas para disfrutar de las vistas; las mejores son unidades independientes. Un fabuloso restaurante utiliza productos locales acompañados de vinos regionales. Perfecto para una escapada romántica en el campo.
Michigan
Moderno B&B en la región vinícola a 15 minutos de las playas del Lago Míchigan. Cuatro habitaciones decoradas individualmente con muebles de lujo y bañeras de diseño. Acogedoras áreas comunes que incluyen un salón de desayuno, sala de estar y piscina al aire libre. Recorre la zona o simplemente relájate en el lugar. Un refugio rural hogareño.
Santa Cruz
Encantadora propiedad boutique situada en una bodega familiar a poca distancia en coche de Santa Cruz. Antiguos barriles de vino se han transformado creativamente en acogedoras habitaciones dúplex que dan a un amplio jardín. Piscina al aire libre, jacuzzis, salas de spa con vistas a los viñedos y actividades junto al río añaden un toque de bienestar.
Fredericksburg (Texas)
Un encantador refugio B&B situado en dos hectáreas, a una manzana de la calle principal de Fredericksburg. Las habitaciones y suites destilan un estilo rústico chic, combinando sin esfuerzo lujos modernos y estilo atemporal con mobiliario tradicional. Las cabañas independientes son ideales para familias y grupos. Una estancia serena.
Australia del Sur (South Australia)
Alojamiento de lujo en viñedos de las colinas de Adelaide. Las habitaciones de la casa principal son clásicas y acogedoras, mientras que las nuevas suites de lujo tienen líneas limpias y un ambiente más minimalista; todas están acabadas con los mismos altos estándares y la mayoría cuenta con terraza privada y vistas a los viñedos. Para grupos, la impresionante nueva cabaña tiene capacidad para hasta 8 personas.
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