Borgo della Marmotta

Nuestras reseñas

Borgo della Marmotta es un conjunto de edificios de granja restaurados situados en el campo de Umbría, con 11 habitaciones y 7 suites/apartamentos, algunos de los cuales tienen pequeñas cocinas. Las habitaciones son espaciosas y están amuebladas con piezas italianas de campo de gran tamaño, y cuentan con numerosos elementos originales, como techos con vigas y paredes de piedra expuesta. Dentro del edificio principal continúa el tema rústico italiano. Hay una gran sala de estar con una enorme chimenea abierta y un par de sofás amplios cubiertos de telas desgastadas a su alrededor. Las puertas francesas conducen a una pequeña terraza pavimentada con vistas a los jardines. Además, hay un bar de honestidad y una estación de café en un rincón para servirse uno mismo. Los jardines están bien cuidados y rebosantes de flores perfumadas durante el verano, y en todo el lugar encontrarás sillas dispuestas en grupos de dos o tres, bajo los árboles y en rincones sombríos. Hay un restaurante mágico con comedor interior y exterior donde puedes disfrutar de un desayuno buffet con una fabulosa selección de pasteles, panes, yogures, frutas, carnes y quesos. El restaurante también ofrece un almuerzo ligero (necesitas reservar con antelación) con un menú corto que cambia diariamente y una cena más sofisticada con un menú más amplio para elegir (como pasta casera con salsa ragú, o filetes de carne con verduras de temporada salteadas en ajo). Todo lo que producen es fresco y delicioso. La carta de vinos incluye vinos locales (muy bebibles) además de opciones de más lejos. El personal en Borgo della Marmotta es amable y discreto.

Todo esto se combina para crear un refugio italiano maravilloso donde puedes comer, dormir y relajarte con estilo y comodidad. No hagas más que holgazanear alrededor de la piscina bronceándote bajo el sol de Umbría mientras te sumerges en un buen libro. Alternativamente, explora las ciudades colinares italianas de Todi y Orvieto al sur, o Asís al norte. Sube las empinadas calles hasta la plaza del pueblo y come tomates dulces con albahaca y pan fresco al sol, antes de regresar a Borgo Della Marmotta para una copa de prosecco en un rincón sombreado del jardín.

Caroline Townsend