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Eighth Bastion rememora sus raíces, tomando su nombre de los siete baluartes del diseño del fuerte de la Compañía Holandesa de las Indias Orientales. Ubicada en la zona principal de Fort Cochin, a solo 200 metros de las fotogénicas redes de pesca chinas, esta propiedad del siglo XVIII ha sido impulsada al siglo XXI. Y la influencia holandesa va más allá del nombre: hay muchas referencias de diseño interior al pasado náutico de Cochin, incluyendo un barco en miniatura de la VOC y muchos mapas marítimos antiguos. En el exterior hay un jardín con un atractivo carril de nado: un respiro idílico en esas calurosas tardes de Kerala. Las habitaciones están decoradas con materiales orgánicos y tonos terrosos y cuentan con balcones privados. Los baños son un verdadero placer con suelos de madera que recuerdan una cubierta de barco y enormes bañeras de piedra. Los marcos de ventana de vidrio esmerilado de estilo industrial añaden un toque moderno y se complementan con las tradicionales persianas indias. En la típica bravura de CGH Earth, Eighth Bastion celebra su herencia mientras abraza estilos modernos. Un delicioso desayuno con productos locales horneados (el pastel de ciruela holandés es especialmente irresistible) además de huevos, panqueques, frutas frescas y zumos, está incluido en la tarifa. Además, deberías disfrutar al menos de una comida en East Indies, el restaurante del hotel, que aunque es menos atmosférico que otros, presume de tener algunos de los mejores platos de la ciudad. Los platos de langosta y camarones son particularmente sabrosos, y los vegetarianos amarán la innovadora tarta de queso de anacardos. Una maravillosa propiedad boutique, ideal para un par de noches en Cochin. Excelente relación calidad-precio.
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Íntimo
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18 habitaciones en este hotelRestaurante
El restaurante East Indies fusiona sabores de Kerala con influencias holandesas en un menú eclécticoCunas disponibles
Cena al aire libre
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Traslado desde el aeropuerto
Habitaciones con balcón/terraza
Licencia de boda
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No se permiten mascotas
Wifi
Terraza para Disfrutar
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Sala de Estar
Servicio de habitaciones
Conserjería
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