“Este encantador hotel, anteriormente una abadía, se encuentra en el idílico pueblo de Langres. Las habitaciones de tres estrellas evocan la historia del edificio, con paredes de piedra parcialmente expuestas y lencería tradicional. El elegante restaurante gourmet Diderot ofrece un menú a la carta elaborado con productos frescos. Un hotel bonito e íntimo.”

Nuestras reseñas

La ciudad fortificada de Langres está ubicada entre Dijon y Nancy, y es una parada perfecta en un viaje por este pintoresco tramo de campo, rumbo al sur de Francia. La decoración interior discreta de Le Cheval Blanc permite que la historia del edificio hable por sí misma; las ventanas arqueadas de piedra que datan del siglo XII son un recordatorio de la antigua abadía que se levantaba en el mismo sitio. El restaurante gourmet, dirigido por el chef Patrick Durdan, ofrece todo tipo de interpretaciones contemporáneas de la cocina francesa. Espere ingredientes sumamente frescos y postres deconstruidos. Disfrute de una copa de vino de Borgoña en la terraza para completar la experiencia.

Recomendado para

  • Escapada Rural

    • Langres debería estar en tu itinerario para una escapada campestre al sur de Francia y los Alpes
  • Escapada Romántica

    • Con acogedoras suites y una bonita terraza para sentarse, este es un hotel ideal para parejas
  • Gastrónomos

    • El restaurante gourmet en el lugar hace de este hotel el favorito de los amantes de la gastronomía
  • Lugares de interés cercanos

    • Realice un recorrido por las murallas que rodean la ciudad, incluyendo siete torres fortificadas y siete puertas de entrada
  • Pesca

    • Viaja a uno de los cuatro lagos cercanos: Liez, Charmes, Mouche o Vingeanne, ideales para la pesca
  • Cata de vinos

    • Realice un tour de cata de vinos; consulte en el hotel sobre proveedores locales
  • Admite mascotas

    • Se admiten mascotas. Pueden aplicarse cargos.
  • Llena de carácter

  • Terraza para Disfrutar

  • Suites Familiares

  • Tranquilidad

  • Gestionado por el propietario

  • Romántico

  • Íntimo

  • Encantador

  • Tradicional

  • Ideal para niños

  • Histórico

  • Alojamiento y Desayuno

  • Restaurante

  • Casa Adosada

Instalaciones

  • Habitaciones

    23 habitaciones en este hotel
  • Estacionamiento

    Es posible aparcar en el establecimiento (se necesita reserva) y cuesta 7 EUR por día
  • Admite mascotas

    Se admiten mascotas. Pueden aplicarse cargos.
  • Wifi

  • Suites

  • Suites Familiares

  • Bar

  • Terraza para Disfrutar

  • Ideal para niños

  • Jardín

  • Restaurante

Actividades

  • Lugares de interés cercanos

    • Realice un recorrido por las murallas que rodean la ciudad, incluyendo siete torres fortificadas y siete puertas de entrada
  • Pesca

    • Viaja a uno de los cuatro lagos cercanos: Liez, Charmes, Mouche o Vingeanne, ideales para la pesca
  • Cata de vinos

    • Realice un tour de cata de vinos; consulte en el hotel sobre proveedores locales

Mapa y ubicación

Otras reseñas

Break up the drive: France's best boutique stops

Close to one of its grand stone gates is the welcoming Le Cheval Blanc, in a former abbey. Many of the 23 rooms (10 in an adjoining building) feature ancient stone arched windows and some have vaulted ceilings, while the excellent Restaurant Diderot serves menus using fresh local produce.

Publicado originalmente por The Times

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