Transpórtate al siglo XVII con una estancia en Nimmu House. Elevándose entre las demás viviendas del pueblo de Nimmu, esta casa patrimonial está rodeada por un discreto muro de ladrillo de barro, típico de la zona, lo que garantiza total privacidad a los huéspedes. Cinco tiendas (con planes de más) están esparcidas por su jardín de huertos, entre una abundancia de manzanos y albaricoqueros, de los cuales se pueden recoger los frutos directamente: una escena casi bíblica. Cada tienda tiene su propia terraza privada y una hamaca para dos, perfecta para tardes perezosas con un buen libro, cuando ya hayas visitado todos los monasterios. En el interior hay un área de descanso separada que puede utilizarse para que duerman niños pequeños, lo que la hace ideal para familias jóvenes. Los interiores son respetuosos con su entorno local e incluyen muchos artículos de origen local. Desde los suelos de sauce hasta la pared de pizarra, pasando por las cestas de mimbre en el baño y las alfombras de lana tejida. Las habitaciones ubicadas en la casa principal son absolutamente encantadoras, aunque no del gusto de todos: piensa en techos del siglo XVII. Aquellos que midan más de 1.83 metros: tengan cuidado. Sin embargo, la decoración compensa con creces la falta de espacio para la cabeza, con suelos originales, vigas expuestas y esas decorativas ventanas de balcón ladakhi. La comida es algo que diferencia a Nimmu House del resto, lo cual es una bendición ya que no hay otro lugar para comer en la zona. Su dueño francés no se conformaría con menos. Los menús cambian diariamente y se obtienen en gran medida del huerto orgánico de la propiedad, son frescos y absolutamente deliciosos. Desde sopa de espinacas cremosa hasta curris tailandeses picantes o tartas de manzana y albaricoque, directamente del jardín: comerás bien en Nimmu House. En general, es una maravillosa homogeneización de lo tradicional ladakhi y una honesta feria francesa – altamente recomendado.
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