Jan comenzó su carrera en el periodismo escribiendo horóscopos y artículos de belleza antes de convertirse en editora de varias revistas. También ha sido columnista, editora de una publicación de estilo de vida, ha producido un suplemento de viajes para un periódico dominical y trabajado en marketing. Viajar siempre ha sido una pasión y cuando se trata de los destinos favoritos de Jan, el Mediterráneo tiene su magia, al igual que la Costa Jurásica de Dorset, donde buscar fósiles es una de sus actividades preferidas.