Nichée entre des collines verdoyantes et un lumineux littoral de l'Adriatique, l'Istrie représente la Croatie à son charme le plus discret. Pour l'hébergement, vous trouverez ici des domaines champêtres romantiques, des retraites modernistes audacieuses et des sanctuaires élégants en bord de mer qui reflètent le mélange unique de charme rustique et de sophistication Riviera de la région. Que vous recherchiez un pied-à-terre créatif à Rovinj ou un séjour dans un vignoble entouré d'oliviers, les meilleurs endroits où séjourner en Istrie vous rapprochent de son allure ensoleillée et captivante.
Où séjourner
Il n'y a pas de pénurie de moyens pour explorer l'Istrie en profondeur.
- Installez-vous à Rovinj pour ses rues pavées, ses clochers en ruine et ses fruits de mer servis à quelques mètres de la mer — idéal pour des hôtels-boutiques design ou des complexes en bord de mer avec vue sur les toits. Les amateurs de culture apprécieront la scène artistique florissante de la ville et ses galeries, tandis que les oiseaux de nuit pourront passer de bar en bar animé et de lieux de musique live le long de la marina.
- Dirigez-vous vers l'intérieur des terres pour découvrir des villes médiévales perchées comme Motovun, où les séjours vont des hôtels design axés sur le vin à des retraites spa tranquilles avec des vues à couper le souffle. C'est aussi le territoire des truffes, et l'automne apporte festivals, balades de cueillette et menus de dégustation décadents aux petits restaurants de village.
Les voyageurs actifs peuvent randonner, faire du vélo ou monter à cheval sur des sentiers forestiers, ou faire du kayak le long de la côte sauvage. Pendant ce temps, les gastronomes trouveront leur bonheur dans le mélange d'Istrie de konobas rustiques, de vignobles familiaux et de salles à manger méditerranéennes raffinées situées dans des fermes converties ou des hôtels élégants en bord de plage. Où que vous séjourniez — que ce soit pour la romance, le vin, le design ou l'évasion pure — l'Istrie offre une base élégante pour explorer le coin le plus captivant et discret de la Croatie.
Sans surprise, c'est une région populaire pendant les mois d'été de pointe. Donc, si vous voulez réserver un lit dans l'un des meilleurs hôtels d'Istrie en juillet ou août, organisez-vous et réservez tôt.
