Roxanich Wine and Heritage Hotel

La péninsule d'Istrie est réputée pour être la meilleure région viticole de Croatie. Avec ses vallées bucoliques et ses villes pittoresques, la région offre un cadre magnifique pour une escapade à la campagne. Roxanich est un hôtel de charme perché à flanc de colline, juste en dessous de la ville historique de Motovun. Avec des intérieurs design, un restaurant gastronomique réputé et une vaste cave à vins, cet hôtel de luxe est parfait pour un week-end romantique. En entrant par la façade traditionnelle en pierre, les clients sont accueillis par un personnel amical et serviable. À l'intérieur, la décoration concilie l'ancien et le nouveau, avec des tuyaux industriels apparents qui s'entrecroisent avec les poutres en bois d'origine. Ce thème est repris dans tout l'hôtel, où les chambres présentent des papiers peints colorés contrastant avec les planchers en bois. Les suites exécutives de l'hôtel offrent une ambiance rétro, avec une palette de vert lime et d'acajou. Les vues de l'hôtel sont incomparables et donnent sur la vieille ville de Motovun ou sur la vallée de Mirna. Le meilleur endroit pour profiter de la vue est sans aucun doute la piscine extérieure saisonnière à débordement de l'hôtel, un endroit idéal pour un moment romantique. Pour le dîner, rendez-vous dans l'excellent restaurant gastronomique de l'hôtel, qui met l'accent sur les ingrédients locaux d'Istrie et, bien sûr, sur les grands vins. Des dégustations de vins sont proposées et une boutique de vins vous permet d'emporter vos bouteilles préférées. Un hôtel de charme magnifiquement aménagé, parfait pour les amateurs de vin.