Avec sa réputation bien méritée de capitale du vin de la vallée Hunter, Pokolbin est une destination très populaire pour les citadins qui s'échappent de Sydney pour le week-end, ou pour les aventuriers qui font de longues excursions dans la région rurale de la Nouvelle-Galles du Sud. Les amateurs de gastronomie et de vin de premier ordre seront ravis de visiter les nombreux domaines viticoles de la pittoresque vallée de Hunter, qui se prête également à merveille aux randonnées pédestres et cyclistes. Un nombre croissant de petits B&B, d'hôtels dans les vignobles et de lodges romantiques sont disséminés dans la région. Notre équipe a rassemblé quelques-uns de ses favoris et vous trouverez ci-dessous une liste des meilleurs endroits où séjourner à Pokolbin.