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Avec des vues sur la mer d'un côté, à travers la baie jusqu'à l'impressionnante péninsule de Ravenscar dans une autre direction, et vers l'intérieur des terres jusqu'aux North York Moors, cet hôtel occupe, sans doute, une position de choix à Robin Hood’s Bay sur la côte du North Yorkshire. La seule ombre au tableau est qu’il faut grimper une pente raide pour retourner à l’hôtel depuis le port. Mais, après tout, c’est le charme de cet ancien village de pêcheurs – et, parfois, de contrebandiers – qui dégringole des falaises escarpées du Yorkshire jusqu’à sa plage abritée et son port.
Construit en 1897 par un ancien capitaine de mer comme hôtel pour les marins de rang d'officier, le Victoria combine des caractéristiques victoriennes et maritimes – un grand escalier en chêne et de lourdes portes en chêne, des panneaux muraux décoratifs de navires, un bar de style traditionnel – avec un style contemporain et lumineux. Le bar chic Osborne, avec ses canapés et fauteuils rembourrés de velours vert pâle et pêche, s’ouvre sur le restaurant principal de style véranda Osborne avec son parquet clair, ses vastes fenêtres et ses tables en bois vernis clair, tous offrant une vue sur la terrasse et la mer.
Choisissez de manger ici ou au Loxley Pub (le bar traditionnel du Yorkshire) à partir d'un menu qui mélange des classiques – fish and chips, burgers, tourte de bœuf braisée à la bière du Yorkshire – avec des plats plus raffinés tels que le bar avec purée d'ail rôti et d'oseille, le porc au ventre braisé lentement et glacé à l'érable avec graines de fenouil, et un bon choix d'options végétariennes. Il y a aussi des plateaux généreusement proportionnés tels qu'un Yorkshire ploughman’s, et une multitude de desserts dont des délices comme un cheesecake à la fraise et à la fleur de sureau. Bien que la cuisine soit plus raffinée que celle de l'hôtel de bord de mer moyen, le service est chaleureux, bavard et amical.
Les chambres continuent le schéma de couleurs vert pâle et rose pêche doux dans les murs et les tissus d'ameublement doux, avec des meubles en bois vernis massif qui, bien que plus pratiques que stylés, sont agréablement retenus pour que les chambres semblent spacieuses, même si certaines chambres d'entrée de gamme peuvent être un peu à l'étroit. Les salles de bains, cependant, sont généreuses et offrent un bon mélange d'options de bain et de douche. Plusieurs chambres ont des balcons ou des patios, et celles des grandes villas victoriennes adjacentes sont adaptées aux chiens.
Profitez d'un petit-déjeuner copieux – le choix comprend des kippers, des œufs Royale et des omelettes ainsi que le traditionnel petit déjeuner complet – avant de vérifier les horaires des marées et de vous promener le long de la plage. Ou, plus probablement, choisissez une chaise sur la terrasse et laissez-vous hypnotiser par la vue.
Les conseils d'Helen : Faites une promenade le long de la plage jusqu'au charmant Boggle Hole – un ravin étroit avec un café ainsi qu'une auberge de jeunesse renommée – et revenez par le chemin du sommet de la falaise. Assurez-vous de laisser suffisamment de temps avant le dîner pour un cocktail sur la terrasse face à la mer ; parfois avec de la musique live.
Restaurant
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30 chambres dans cet hôtelRestaurant
Produits du Yorkshire d'origine locale avec des influences britanniques et méditerranéennes au restaurant Osborne & classiques de pub au The LoxleyChambres avec balcon/terrasse
Certaines chambres disposent d'un balcon ou d'une terrasse privés offrant une vue imprenableParking
Un parking gratuit est possible sur place, sans réservation nécessaireAnimaux acceptés
Les amis à quatre pattes sont les bienvenus, des frais peuvent s'appliquerBar
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