“Avec un vignoble réputé et de magnifiques jardins manucurés, ce refuge de la péninsule de Mornington propose une collection de chambres et de suites élégantes, habillées de blanc et de gris. Du linge blanc impeccable, des vues sur le jardin et un sentiment de calme caractérisent les espaces réservés aux adultes. La salle à manger est primée et la porte de la cave est superbe.”

Nos Avis

L'une des propriétés les plus emblématiques de la région viticole de Victoria, Lancemore Lindenderry Red Hill est un lieu pour les gourmets et les amoureux. Un refuge pour couples dans le grand bush australien, Lancemore Lindenderry est en activité depuis plus de 35 ans. Les chambres sont spacieuses et décorées comme une simple maison de campagne familiale avec des meubles vintage. La propriété dispose d'une piscine intérieure, d'un sauna, d'un court de tennis et certaines chambres possèdent également un jacuzzi privé et une cheminée. 

Le restaurant The Dining Room propose des plats reflétant la région - canard maturé à sec, wagyu australien et pommes de terre croustillantes de Hawke's Farm font partie des mets d'un menu saisonnier en rotation. Entouré de vignobles, Lindenderry Red Hill possède son propre vignoble et cave, mais si vous souhaitez goûter le meilleur de la région, rendez-vous à Point Leo Estate pour un bel après-midi à siroter des vins primés, des promenades autour d'un parc de sculptures privé et un repas mémorable au restaurant renommé Laura avec d'autres locaux bien nantis.

Recommandé pour

  • Dégustation de vins

    • Dégustez les excellents Chardonnay et Pinot Noir à la porte de la cave de l'hôtel le week-end, en discutant avec le vigneron Barney Flanders.
  • Pause Romantique

    • Un lieu de retraite reposant et romantique, empreint de l'élégance contemporaine des vignobles, parfait pour une escapade gastronomique en couple.
  • Belles promenades

    • Promenez-vous dans les jardins de Seawinds, le long de la plage de Canadian Bay ou suivez la piste de Bushrangers Bay le long de la côte.
  • Les gourmands

    • Les gourmands adoreront les superbes menus saisonniers de la salle à manger primée, créés par le chef Tony Brazendale.
  • Restaurant

    • Savourez une cuisine australienne moderne, en partie élaborée à partir de produits biologiques provenant du potager, dans la salle à manger.
  • Le golf

    • Faites un parcours au célèbre St Andrews Beach Golf Course ou au Peninsula Kingswood Country Club.
  • Emplacement exceptionnel

    • Un domaine de 30 acres avec ses propres vignobles sur la magnifique péninsule de Mornington dans l'État de Victoria.
  • Bonne carte des vins

    • La propriété possède son propre vignoble et une collection impressionnante de vins de l'État de Victoria.
  • D'autres activités

    • Suivre des sentiers de randonnée difficiles dans le parc national de Point Nepean
  • Salles de conférence

    • La salle Lakeview est idéale pour les événements privés et les célébrations.
  • Surf

    • Les surfeurs chevronnés adoreront les grosses vagues de la plage de Gunnamatta.
  • Plage à proximité

    • 10 minutes de route des plages de Merricks et de Safety
  • Chambres avec balcon/terrasse

  • Voile

  • Suites Familiales

  • Vivant

  • Gourmet

  • Cadre isolé

  • Designer

  • Apprentissage

  • Luxe pieds nus

  • Terrasse assise

  • Plein de caractère

  • Marchés locaux

  • Tennis

  • Spa

  • Oeuvres d'art

  • Pêche

  • Boutique

  • Vélo

  • Site d'interet

  • Élégant

  • Antiquités

  • Adapté aux enfants

  • Sites touristiques à proximité

  • Accès handicapés

  • Contemporain

  • Charmant

  • Luxe

  • Intime

  • Observation des oiseaux

  • Climatisation

  • Romantique

  • Vues

Installations

  • Chambres

    40 chambres dans cet hôtel
  • Restaurant

    Savourez une cuisine australienne moderne, en partie élaborée à partir de produits biologiques provenant du potager, dans la salle à manger.
  • Bonne carte des vins

    La propriété possède son propre vignoble et une collection impressionnante de vins de l'État de Victoria.
  • Salles de conférence

    La salle Lakeview est idéale pour les événements privés et les célébrations.
  • Jardin

    Situé sur un domaine de 30 acres avec des jardins manucurés
  • Piscine

    Piscine intérieure
  • Salle de réunion

  • Chambres avec balcon/terrasse

  • Sauna / Hammam

  • Cheminée

  • Centre d'affaires

  • Bar

  • Suites Familiales

  • Parking

  • Peignoirs

  • Pas d'animaux de compagnie

  • Salle à manger privée

  • Billard/billard

  • Terrasse assise

  • Baby-sitting

  • Accès handicapés

  • Tennis

  • Spa

  • Adapté aux enfants

  • Salon

  • Service de chambre

  • Suites

  • Jacuzzi

  • Concierge

  • Télévision par satellite/câble

  • Climatisation

  • Wifi

  • Salle de jeux

Activités

  • Dégustation de vins

    • Dégustez les excellents Chardonnay et Pinot Noir à la porte de la cave de l'hôtel le week-end, en discutant avec le vigneron Barney Flanders.
  • Belles promenades

    • Promenez-vous dans les jardins de Seawinds, le long de la plage de Canadian Bay ou suivez la piste de Bushrangers Bay le long de la côte.
  • Le golf

    • Faites un parcours au célèbre St Andrews Beach Golf Course ou au Peninsula Kingswood Country Club.
  • D'autres activités

    • Suivre des sentiers de randonnée difficiles dans le parc national de Point Nepean
  • Surf

    • Les surfeurs chevronnés adoreront les grosses vagues de la plage de Gunnamatta.
  • Voile

  • Observation des oiseaux

  • Apprentissage

  • Marchés locaux

  • Pêche

  • Vélo

  • Sites touristiques à proximité

Carte et localisation

Voir ce qu'ils disent

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ?
Les clients adorent le sentiment de calme et d'évasion au Lancemore Lindenderry Red Hill. Niché au cœur de vignobles vallonnés et de jardins paysagers, l'hôtel semble être à des mondes de distance tout en étant solidement ancré au cœur de la péninsule de Mornington. La combinaison d'un hébergement raffiné, d'une cuisine et de vins exceptionnels, et d'un rythme de vie véritablement détendu en fait un lieu où les gens reviennent encore et encore.

Que peut-on faire dans la région ?
Lindenderry est idéalement situé pour explorer les célèbres vignobles, plages et attractions naturelles de la péninsule de Mornington. Les clients peuvent visiter les caves à vin à proximité, profiter de promenades côtières et de baignades dans l'océan, jouer au golf ou se détendre aux sources chaudes de la péninsule. La région est également connue pour ses excellents produits locaux, ses galeries et ses événements saisonniers.

Quel type de petit déjeuner proposez-vous ?
Le petit déjeuner est servi au restaurant et met l'accent sur des produits frais et de saison, avec des options à la carte et continentales disponibles. Attendez-vous à des plats soigneusement préparés, un café de qualité et un début de journée relaxant avec vue sur les jardins et les vignobles.

Proposez-vous d'autres repas ? Et pouvez-vous recommander de bons endroits pour manger à proximité ?
Oui -- le déjeuner et le dîner sont proposés au restaurant de Lindenderry, The Dining Room, dirigé par le chef Nick McGonigal, le restaurant allie technique européenne et produits locaux, offrant des menus saisonniers aussi expressifs que le paysage environnant. Pour les clients souhaitant explorer, l'équipe se fera un plaisir de recommander des favoris à proximité, y compris des vignobles locaux avec restaurants, des lieux de restauration côtiers et des établissements renommés de la péninsule.

Quels sont vos types de chambres les plus populaires, et pourquoi ?
Les suites Vineyard et Garden sont particulièrement populaires pour leur taille généreuse, leurs vues sur les vignes ou les jardins et leur sentiment d'intimité. Les clients apprécient la sensation d'espace et la connexion avec le paysage environnant, ce qui les rend idéales pour des séjours plus longs ou des occasions spéciales.

Quelles installations avez-vous pour les enfants et pouvez-vous ajouter des lits supplémentaires dans vos chambres ?
Lancemore Lindenderry Red Hill accueille les familles, avec certains types de chambres pouvant accueillir des lits supplémentaires ou des lits bébé sur demande. Les vastes jardins offrent beaucoup d'espace aux enfants pour explorer, et l'équipe est heureuse d'aider à organiser des activités adaptées aux familles.

Quel message aimeriez-vous transmettre aux lecteurs de The Hotel Guru ?
Si vous recherchez une escapade à la campagne élégante mais sans prétention, où la bonne cuisine, le vin et la nature se rejoignent, Lancemore Lindenderry Red Hill et The Dining Room offrent une expérience vraiment spéciale sur la péninsule — une expérience qui vous invite à ralentir et à rester un peu plus longtemps.

Autres commentaires

Lindenderry at Red Hill - Hotel Review

"This is a peaceful country retreat that dials up the romance factor with its snug lounges, vineyard setting and in-room fireplaces. Lindenderry at Red Hill is an ideal base for exploring the wider food and wine region of the Mornington Peninsula while offering culinary riches of its own."

Publié originellement par Telegraph Travel

Review: Lancemore Lindenderry Red Hill

READERS CHOICE AWARDS 2018, 2019, 2020, 2021

Publié originellement par Condé Nast Traveler

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