Le St James

“Hôtel design inhabituel, très contemporain, avec cuisine gastronomique. Chambres et suites spectaculairement modernes, aménagées dans des pavillons séparés. Beaucoup de lumière naturelle, des terrasses donnant sur les jardins, une magnifique piscine et une cuisine fabuleuse. Un endroit où l'on peut retrouver le bien-être. ”

“Hôtel design inhabituel, très contemporain, avec cuisine gastronomique. Chambres et suites spectaculairement modernes, aménagées dans des pavillons séparés. Beaucoup de lumière naturelle, des terrasses donnant sur les jardins, une magnifique piscine et une cuisine fabuleuse. Un endroit où l'on peut retrouver le bien-être. ”

Nos Avis

Les amateurs de bons vins, de bonnes tables et d'architecture moderne audacieuse adorent Le Saint-James, situé au-dessus de Bordeaux, sur la rive est de la Garonne. Cet hôtel peut être une oasis de bonheur ou un excellent point de départ pour faire du shopping et visiter Bordeaux ou explorer certains des plus grands vignobles du monde. Et ce n'est pas étonnant. C'est l'hôtellerie française à son meilleur : le genre de service discrètement attentif que la France sait si bien faire, une cuisine raffinée combinée à une ambiance de brasserie, et une carte des vins à tomber, le tout dans un cadre magnifique. Pour un repas moins formel, le bistrot de l'hôtel, le Café L'esperance, se trouve à quelques pas, dans la paisible rue principale de Bouliac. Le Saint-James se trouve à la périphérie de la jolie ville de Bouliac, qui donne l'impression d'être au cœur de la Dordogne, mais qui n'est qu'à dix minutes du centre de Bordeaux. Le soir, les fenêtres du restaurant étoilé Michelin offrent une vue imprenable sur le scintillement de la ville. La carte est influencée par le terroir aquitain et la carte des vins comprend, outre les grands noms de Bordeaux, le Vin du Jardin de l'hôtel, issu de son vignoble de quatre hectares. À l'extérieur, à côté du vignoble et entourée d'arbustes fleuris, se trouve une immense piscine noire et élégante, chauffée pour que vous puissiez nager quel que soit le temps. Les chambres sont très originales, avec des touches telles que des canapés confortables en forme de mitaines de baseball géantes. Les murs extérieurs sont essentiellement en verre, ce qui confère aux pièces une délicieuse luminosité. Le triple vitrage et les stores électriques garantissent une bonne nuit de sommeil. Les chambres sont dotées de peignoirs moelleux et de produits de toilette Eau d'orange verte, et il est agréablement surprenant de constater que les boissons non alcoolisées et les bières du minibar ne coûtent pas plus cher que dans un café local. Quant à l'architecture : Les pavillons en acier rouillé de Jean Nouvel, inspirés des anciennes granges à tabac de Bordeaux, feraient hurler les Costarmoricains. Ici, ils sont classés par le ministère de la culture au patrimoine français du XXe siècle.

 

Écrit par Robin Gauldie

Recommandé pour

  • Architectural
  • Conçu par le célèbre architecte Jean Nouvel, il s'inspire des séchoirs à tabac traditionnels de sa région natale.
  • Détente totale
  • Parfaitement conçu pour le plaisir des sens, avec une hauteur de lit ajustée par chambre pour une vue optimale et des jardins parfumés.
  • Les gourmands
  • Célébrant les produits et les vins locaux, les restaurants sont à tomber par terre et l'école de cuisine est de premier ordre.
  • Pause Romantique
  • Pour une pause romantique, profitez d'une cuisine fabuleuse et offrez-vous une suite avec terrasse privée et bain à remous.
  • Musées
  • Le musée d'Aquitaine se trouve à huit kilomètres et offre aux visiteurs un magnifique éventail de l'histoire de la région.
  • Dégustation de vins
  • Explorez la riche culture viticole de Bordeaux en participant à des visites de vignobles et à des dégustations, organisées par l'hôtel.
  • Cours de cuisine
  • L'école de cuisine de Saint-James est un lieu incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à la cuisine française locale.
  • Bonne carte des vins
  • Designer
  • Chambres avec balcon/terrasse
  • Gourmet
  • Salles de conférence
  • Wifi gratuit
  • Luxe
  • Contemporain
  • Bien-être
  • Accès handicapés
  • Village
  • Restaurant

Installations

  • Piscine
  • Petite piscine extérieure
  • Bonne carte des vins
  • Salle de réunion
  • Sauna / Hammam
  • Chambres avec balcon/terrasse
  • Bar
  • Parking
  • Coffre
  • Wifi
  • Salles de conférence
  • Wifi gratuit
  • Jacuzzi
  • Suites
  • Accès handicapés
  • Service de chambre
  • Jardin
  • Restaurant

Activités

  • Musées
  • Le musée d'Aquitaine se trouve à huit kilomètres et offre aux visiteurs un magnifique éventail de l'histoire de la région.
  • Dégustation de vins
  • Explorez la riche culture viticole de Bordeaux en participant à des visites de vignobles et à des dégustations, organisées par l'hôtel.
  • Cours de cuisine
  • L'école de cuisine de Saint-James est un lieu incontournable pour tous ceux qui s'intéressent à la cuisine française locale.

Carte et localisation

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Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ? En raison de son architecture unique, de sa gastronomie et de son emplacement qui permet de découvrir la région facilement et sans stress. Que peut-on faire dans la région ? Visitez Bordeaux, la belle ville avec l'étonnante Cité du Vin. Visitez Saint-Émilion et le Médoc, les capitales mondiales du vin. Visiter Arcachon et le Cap Ferret sur la côte atlantique. Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ? Petit-déjeuner buffet complet, avec un chef dans la salle à manger pour préparer vos œufs ! Proposez-vous d'autres repas ? Et pouvez-vous nous recommander de bons endroits pour manger sur place ? Nous avons deux restaurants, un restaurant gastronomique étoilé et un bistrot. Quels sont les types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? Les suites - des chambres très spacieuses et lumineuses avec un mobilier design et de superbes vues. Quels sont les équipements pour les enfants et pouvez-vous installer des lits d'appoint dans vos chambres ? Des lits d'appoint peuvent être installés dans certaines chambres. Des aménagements spéciaux à l'arrivée et dans les chambres sont prévus pour les enfants. Quel message souhaiteriez-vous transmettre aux lecteurs d'Hotel Guru ? Visitez un hôtel unique qui n'a qu'un seul souhait : rendre ses clients heureux !

Autres commentaires

Le Saint-James

"High on a hill with a memorable view over Bordeaux, this 'hôtel d’architecte' is a destination in its own right. The architecte is the world-famous Jean Nouvel, and his striking conception houses 18 rooms, all individually furnished, and a Michelin-starred restaurant."

Publié à l'origine par The Telegraph (view article)

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