The Buxton, London

Pourquoi les gens aiment-ils séjourner dans votre hôtel ? Le Buxton est un ancien pub de Brick Lane qui a été réinventé en un élégant pub-avec-chambres par l'équipe de The Culpeper Family. Les clients adorent le mélange de patrimoine et de design contemporain, ainsi que la sensation de séjourner dans un endroit à la fois décontracté et stylé. Le cœur du bâtiment est l'ancien pub - maintenant un bar avec de grandes fenêtres cintrées et un comptoir en marbre rosso levanto. Au-dessus se trouvent 15 chambres doubles soigneusement conçues et une petite terrasse sur le toit avec des vues incroyables, qui ensemble créent un refuge paisible dans une partie animée de l'est de Londres.

Les visiteurs apprécient également l'authenticité et le sens du lieu de l'hôtel. Avec un tarif forfaitaire modeste qui inclut le petit-déjeuner et une boisson de bienvenue, Le Buxton séduit les voyageurs en solo et ceux qui recherchent une base confortable et abordable dans l'un des quartiers les plus branchés et souvent chers de Londres.

Que faire dans les environs ? Le Buxton se trouve en haut de Brick Lane, l'une des rues les plus vivantes et culturellement riches de Londres. Les clients peuvent explorer des boutiques vintage, des marchés, des œuvres de street art et des galeries indépendantes à quelques minutes de marche. Spitalfields Market propose de la nourriture, de l'artisanat et du shopping boutique, et Shoreditch offre des lieux de vie nocturne, des salles de concert et des espaces d'art contemporain. L'emplacement offre également un accès facile à la City pour les affaires ou le tourisme.

Quel type de petit-déjeuner proposez-vous ? Le Buxton propose un petit-déjeuner continental raffiné et d'origine locale. Choisissez parmi des pains au levain et des pâtisseries fraîchement cuits de la boulangerie locale Snapery East, des viandes et fromages locaux, du granola biologique Alara et du yaourt de ferme avec des fruits de saison. Des options telles que du porridge végan sans gluten et biologique sont également disponibles. Le petit-déjeuner peut être pris au bar ou à l'extérieur sur la terrasse avant de commencer la journée. 

Proposez-vous d'autres repas ? Et pouvez-vous recommander de bons endroits pour manger à proximité ? Le Buxton propose une sélection de snacks et de petites assiettes à partager, façonnées par des produits de saison, y compris des ingrédients de la ferme urbaine du groupe The Culpeper Family à Deptford. Ces plats simples s'inspirent des influences britanniques, françaises et méditerranéennes et sont conçus pour être partagés ; des sardines en boîte ou des artichauts baignés dans l'huile d'olive et le citron et servis avec du pain au levain chaud fabriqué localement par Snapery East à un plateau de fromages Mons évolutif et réfléchi. Une carte de vins naturels soigneusement sélectionnée est accompagnée de cocktails construits autour de saveurs de saison, comme le negroni aux figues épicées ou la margarita au piment ancho. 

Pour un repas complet, The Culpeper sur Commercial Street, la propriété sœur de l'hôtel, est un choix remarquable pour une cuisine de pub moderne. D'autres options à proximité incluent Spitalfields Market pour la street food et les stands indépendants, Beigel Bake et les nombreuses maisons de curry bangladaises de Brick Lane, St. John Bread and Wine pour la cuisine classique de l'est de Londres et Columbia Road Market et Broadway Market pour de multiples bars et restaurants. Les cafés et boulangeries autour de Fournier Street sont également populaires pour le brunch et les repas légers.

Quels sont vos types de chambres les plus populaires, et pourquoi ? Toutes les chambres du Buxton sont des doubles et partagent le langage d'un design confortable et épuré. Les clients remarquent souvent l’aménagement intelligent de chaque espace. Le rangement est intégré partout, les lits sont surélevés pour offrir plus d'espace en dessous et les équipements sur mesure gardent l'agencement simple et sans encombrement.

L'esthétique est fraîche et lumineuse, avec du linge de lit blanc, des murs en briques peintes et des carreaux de salle de bain aux lignes épurées. Des accents de style industriel, des tons bleu profond et des tissages colorés de Margo Selby ajoutent de la texture et de la personnalité. Les commodités incluent des articles de toilette biologiques Bramley, des machines à café, des thés Nemi biologiques, des sèche-cheveux, des couettes moelleuses sur des matelas confortables, des télévisions murales et un petit ensemble de tiroirs rempli de livres et d'éditions publiés localement. Les critiques décrivent souvent les chambres comme compactes, stylées et extrêmement bien conçues. L'attrait vient de l'artisanat et de l'utilisation intelligente d'un espace restreint mais confortable.

Quelles installations avez-vous pour les enfants et pouvez-vous ajouter des lits supplémentaires dans vos chambres ? Les chambres sont des doubles compactes et ne peuvent pas accueillir de lits supplémentaires ou de lits bébé. Le Buxton convient mieux aux adultes ou aux familles avec des enfants plus âgés et indépendants. Il n'y a actuellement aucune installation spécifique pour les enfants.

Quel message aimeriez-vous transmettre aux lecteurs de The Hotel Guru ? Le Buxton offre un séjour invitant et plein de caractère dans l'un des quartiers les plus dynamiques de Londres. Avec un bar victorien magnifiquement rénové, un menu créatif et saisonnier de boissons et de nourriture, des chambres doubles conçues avec soin et un tarif forfaitaire modeste qui inclut le petit-déjeuner, c'est un excellent choix pour les voyageurs à la recherche de confort, de valeur et d'une expérience authentique de l'est de Londres. Il convient aux voyageurs en solo, aux couples et à tous ceux qui recherchent un design unique, des produits de qualité et des expériences intentionnelles.