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Il faut être déterminé pour arriver ici, même si ce n'est qu'à 10 minutes de l'extrémité sud de Windermere. Bowland Bridge, un petit groupe de cottages blanchis à la chaux avec l'auberge au centre, se trouve sur une route tranquille menant à Kendal dans la paisible vallée de Winster, loin des sentiers touristiques principaux. Le pub du 17ème siècle peut sembler traditionnel de l'extérieur, mais à l'intérieur, c'est une subtile réinterprétation d'une auberge de campagne. Il y a des sols en ardoise, des murs en pierre apparente, des plafonds bas avec poutres et des poêles à bois, mais aussi des rideaux à rayures vert et crème, des banquettes aux motifs vifs, un coin repas aux murs vert pois, et une œuvre de Tracy Emin parmi les aquarelles victoriennes plus conventionnelles et les photographies sépia du village.
À l'étage, les cinq chambres sont une mise à jour élégante des chambres de cottage avec des murs aux teintes profondes, des jetés de lit en velours, des tapis floraux délavés, et un choix soigneux de meubles vintage - peut-être une chaise à assise en cannage ou une console florale sous un miroir baroque. La plupart sont de petite taille mais les salles de bains (sauf une) sont extraordinairement grandes avec des baignoires à pattes de lion et des douches à l'italienne séparées. Et toutes sauf une chambre offrent une vue magnifique sur la vallée qui, même lorsque le temps est humide (comme ce fut le cas lors de ma visite), est une manière sereine de commencer la journée.
Le dîner propose un choix restreint de classiques de pub revisités tels que soufflé de haddock fumé et fromage, pudding de suif à la bière et à l'ale avec purée de panais, et cassoulet de porc et chorizo avec salsa de tomate. Les desserts sont de purs plaisirs réconfortants : posset au citron, Eton mess, et - leur spécialité - pudding collant aux dattes cuit à la vapeur.
Parfait après une journée de randonnée ou, franchement, une journée à simplement profiter d'une rare tranquillité dans la beauté du Lake District.
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Ambiance chaleureuse et rustique, avec un menu composé de plats britanniques traditionnels et copieux, préparés à partir d'ingrédients d'origine locale.Animaux acceptés
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Un parking gratuit est disponible sur place, sans réservation.Suites Familiales
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