La regione dei Confini Scozzesi comprende circa 4.660 chilometri quadrati di terra, estendendosi sotto Edimburgo e Lothians, dalle brughiere a ovest, alla costa del Berwickshire a est. È un paesaggio tanto spettacolare quanto contestato. Qui si sono combattute sanguinose battaglie, ma i re scozzesi hanno anche costruito alcuni monumenti impressionanti alla loro ricchezza e potere nella regione. Alcuni dei migliori posti dove soggiornare nei Confini sono le antiche dimore e le fortezze costruite per fortificare e governare l'area, e abbiamo scoperto un paio di hotel in case di campagna, oltre a pub con camere adatti ai buongustai, e un paio di opzioni eccellenti per escursionisti e altri amanti dello sport.
Gli appassionati di camminate conosceranno i Confini Scozzesi come l'estremità settentrionale del Pennine Way, il sentiero escursionistico a lunga distanza che segue parte del Vallo di Adriano da Edale a Kirk Yetholm, e ci sono molti tratti del percorso disponibili per escursionisti giornalieri. Alcune delle nostre raccomandazioni per hotel sono vicine al percorso e offrono pasti sostanziosi e un buon luogo per riposarsi. I Confini vantano anche la loro giusta quota di picchi drammatici e cascate impetuose. Ci sono anche molti sentieri per mountain bike che vi condurranno attraverso le brughiere di erica. Il fiume Tweed è ben noto per la pesca, e un paio delle nostre scelte hanno ghillie dell'hotel che possono aiutare a garantire il successo del vostro viaggio di pesca.
Ma la scala del paesaggio dei Confini significa che uno dei modi migliori per sperimentarlo è un viaggio su strada — possibilmente attraverso le città abbaziali di Melrose, Kelso e Jedburgh. Coloro che hanno un interesse letterario potrebbero essere interessati a fare un pellegrinaggio a Galashiels, vicino ad Abbotsford, la casa di Sir Walter Scott, o visitare Wigtown per il suo festival annuale del libro. Potreste persino voler guidare fino alla costa, al porto di Eyemouth, un porto pienamente operativo dove i visitatori possono prendere un boccone da mangiare e guardare le barche e le foche passare.
Questa regione sta diventando sempre più conosciuta dai visitatori, quindi consigliamo di organizzarsi e prenotare in anticipo per garantire la vostra camera nei migliori posti dove soggiornare nei Confini.
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Confini (Innerleithen)
Una casa di campagna del XIX secolo situata nel villaggio di Innerleithen. Otto camere progettate individualmente conservano ancora molte delle loro caratteristiche originali. Rilassati accanto al caminetto o goditi le numerose attività all'aperto. A soli 48 chilometri da Edimburgo, questo è il rifugio ideale in campagna.
Berwick-upon-Tweed
Elegante B&B di lusso splendidamente situato sulle mura della città di Berwick, con viste mozzafiato sull'estuario del fiume Tweed. Le camere sono luminose ed eleganti, le colazioni sono un punto forte e l'atmosfera è rilassata. È una base ideale per esplorare la città e la costa circostante.
Confini (Peebles)
Un affascinante 'ristorante con camere' in un pittoresco villaggio nei Borders scozzesi. Le camere, arredate in modo semplice, sono tradizionali nello stile, ognuna seguendo un tema di colore. Il ristorante, molto rinomato, è il vero fiore all'occhiello, con prodotti freschi e una gestione abile. La fuga perfetta in campagna.
Confini
Un tradizionale pub con cucina premiata in un pittoresco villaggio vicino al fiume Tweed. Le camere tradizionali sono accoglienti e familiari, arredate con antichità, tonalità neutre e grandi finestre. Al piano inferiore, un ristorante dall'atmosfera unica serve piatti britannici utilizzando prodotti locali. Una base affascinante per una vacanza all'aria aperta.
Melrose (Melrose )
Un pub quintessenzialmente britannico con 20 camere ben progettate e un favoloso ristorante e bar. Mescolando design tradizionale e contemporaneo, lo stile è caldo ma senza pretese. Perfettamente situato nella graziosa cittadina di Melrose, con attività rurali circostanti facilmente raggiungibili.
Melrose (SCOTTISH BORDERS)
Un hotel elegante nel centro della storica città di Melrose. Le camere raffinate presentano tonalità scure, enormi letti in cui sprofondare e bagni contemporanei. La brasserie informale o il fantastico ristorante di alta cucina offrono il riposo perfetto dopo una giornata trascorsa esplorando la regione.
Melrose
Questo B&B rurale a 5* è un baluardo dell'architettura Arts and Crafts con viste mozzafiato sulle colline di Eildon, interni country-chic e arte eclettica da ammirare. Fauhope gode di un contesto sereno, offrendo un salotto con camino acceso e un servizio di prima classe dai proprietari residenti.
Confini (by Kelso)
Un confortevole hotel di campagna in una splendida campagna con grandi opportunità sportive e ottimo cibo per sportivi affamati.
Melrose (Borders)
Una straordinaria casa georgiana situata in uno splendido terreno di 1,2 ettari nei Scottish Borders. Ci sono solo due camere, entrambe splendidamente arredate, con finestre a ghigliottina, lenzuola in cotone egiziano e articoli da toeletta di lusso. Le colazioni sono abbondanti (immagina il porridge al whisky) e i padroni di casa sempre accoglienti. Un affascinante rifugio rurale.
