Hotel Chesa Grischuna

Le nostre recensioni

Aperto nel 1938, il Chesa Grischuna rimane senza tempo ed è uno degli hotel più popolari di Klosters. Parte di Swiss Historic Hotels e Historic Hotels of Europe, i superlativi si sprecano: ‘Accogliente, caldo, coccolante, affascinante, servizio meraviglioso...”. Originariamente costruito nel 1938, divenne rapidamente l'hotel più popolare per i soldati americani durante la guerra e successivamente il rifugio di celebrità e star del cinema. L'hotel è stato amorevolmente curato e modernizzato nel corso dei decenni, pur conservando la sua originalità; arredato con mobili locali, intagli in legno, tessuti graziosi, utilizzando artigiani e artigianato locale, combinato con arte contemporanea e murales. Lo chef Ronald Fressner è stato premiato con 15 punti da Gault Millau per la sua cucina, offrendo un menù fisso e un menù à la carte creativo. La sala da pranzo ha un grande fascino: pavimenti antichi, travi scure, legno intagliato e dipinto ed è di solito affollata — è necessario prenotare. Aspettatevi prodotti locali e specialità regionali serviti con la tipica efficienza svizzera. La cantina offre oltre 150 vini. Per gli ospiti residenti c'è un accogliente Säli al primo piano con comodi divani e un caminetto scoppiettante. Il piano bar Chesa, dove le pareti sono dipinte con murales di scene invernali, è sempre stato il luogo perfetto per l'après-ski. La guesthouse Chalet Grishuna, a due minuti a piedi, offre camere meno costose, alcune con bagni condivisi ma la colazione viene servita al Chesa Grischuna e viene offerto anche il trattamento di mezza pensione. Le camere sono ben arredate e arredate in tipico stile alpino grigionese con tanto di pannelli di legno intagliato, lenzuola bianche croccanti e piumini gonfi. Gli ospiti fedeli tornano anno dopo anno.

Hugh Graham-Watson