Le nostre recensioni
Prima ancora di varcare le porte di vetro di questo hotel, si capisce che il design qui è una cosa seria, con la D maiuscola. Fiancheggiato da due enormi leoni di pietra e con una limousine Bentley color rame con targa personalizzata parcheggiata da un lato, fa sicuramente una dichiarazione. L'enorme piano terra funge da reception, bar e lounge con un'atmosfera da discoteca – pareti nere testurizzate, pavimento effetto marmo bianco-e-nero, divani e poltrone in tonalità di nero, viola e rame, e un lampadario che ti lascia senza fiato, tanto una installazione artistica quanto una fonte di luce.
Un tempo la Reserve Bank della Nuova Zelanda – c'è una spa nell'ex caveau del seminterrato - l'hotel è stato aperto nel 2018 con interni realizzati dall'azienda di design olandese Moooi (nota per i suoi elementi di illuminazione) insieme a un designer di moda locale. C'è una sottile influenza del denaro in tutto l'hotel – sfumature di rame, oro e ottone - insieme a riferimenti al paesaggio vulcanico del paese. Nelle camere, ad esempio – con finestre a tutta altezza - il rame e l'arancione bruciato caratterizzano le tende velate, le testiere dei letti e le sedie; i tappeti hanno un design simile alla lava, un'opera d'arte tridimensionale sulle pareti presenta cerchi simili a crateri mentre i bagni sono di un grigio pietra con lavabi dorati lucidi. Tutti hanno vasche a forma di uovo con un vassoio di legno progettato per tenere un bicchiere di vino; ingegnoso. I bagni, tuttavia, potrebbero non essere di gusto per tutti; la maggior parte si apre direttamente sulla camera con solo una porta scorrevole in vetro opaco che offre privacy nella toilette. Comunque, se siete ai piani superiori – le camere arrivano fino al 14º piano – le viste sono spettacolari.
Sono ancora migliori dal bar sul tetto al 16º piano che si affaccia sul porto e sui movimenti di traghetti e navi da crociera. Qui, rilassatevi tra la folla alla moda con un cocktail rinfrescante prima di scendere di un piano per cenare al ristorante. Il menu è incentrato sul pesce – come il salmone del Monte Cook e il polpo alla griglia – e piatti alla griglia a legna, come il manzo wagyu e il carré di agnello. Presentazione e servizio sono eleganti senza essere pretenziosi.
Il grande buffet della colazione richiede tempo per essere gustato: dal muesli Bircher ai frullati, dalla focaccia ai brownies; dalla griglia completa alla salumeria; più omelette preparate su ordinazione. Assicuratevi di arrivare abbastanza presto per prendere quel tavolo vicino alla finestra.