Nuestras reseñas
Antes de siquiera cruzar las puertas de cristal de este hotel, se puede notar que el diseño es su prioridad absoluta. Flanqueado por dos enormes leones de piedra y con una limusina Bentley de color cobre, con matrícula personalizada, estacionada a un lado, ciertamente llama la atención. La enorme planta baja sirve como recepción, bar y salón con una vibra de club nocturno – paredes texturizadas en negro, suelo de mármol en blanco y negro, sofás y sillones en tonos de negro, púrpura y cobre, y una lámpara de araña que es tanto una instalación artística como una fuente de luz.
Antiguamente el Banco de la Reserva de Nueva Zelanda – hay un spa en la antigua bóveda del sótano - el hotel fue inaugurado en 2018 con interiores de la compañía de diseño holandesa Moooi (conocidos por sus accesorios de iluminación) junto con un diseñador de moda local. Hay una sutil influencia del dinero en todo el hotel – tonos de cobre, oro y latón – junto con referencias al paisaje volcánico del país. En las habitaciones, por ejemplo – con sus ventanas de suelo a techo – el cobre y el naranja quemado aparecen en las cortinas vaporosas, cabeceros de cama y sillas; las alfombras tienen un diseño similar a la lava, una pieza de arte en 3D en las paredes tiene círculos similares a cráteres mientras que los baños son de piedra gris con lavabos de oro brillante. Todos cuentan con bañeras en forma de huevo con una bandeja de madera diseñada para sostener una copa de vino; elegante. Sin embargo, los baños pueden no ser del gusto de todos; la mayoría se abren desde la habitación con solo una puerta de vidrio opaco corrediza para la privacidad en el inodoro. Aun así, si estás en un piso más alto – las habitaciones llegan hasta el piso 14o – las vistas son impresionantes.
Son aún mejores desde el bar en la azotea del piso 16o, que mira hacia el puerto y el ir y venir de ferries y cruceros. Aquí, relájate entre la gente moderna con un cóctel refrescante antes de descender un piso al restaurante para cenar. El menú se centra en el pescado – como el salmón de Mount Cook y el pulpo a la parrilla – y platos a la parrilla al fuego de leña, como el wagyu y la costilla de cordero. La presentación y el servicio son elegantes sin ser exagerados.
El extenso bufé de desayuno requiere tiempo para disfrutarlo: desde muesli Bircher hasta batidos, focaccia a brownies; una parrilla completa hasta charcutería; además, tortillas hechas a tu gusto. Asegúrate de llegar lo suficientemente temprano para conseguir esa mesa junto a la ventana.