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Nel pittoresco villaggio di Stockbridge, delizioso cibo e comfort vi attendono in questo coaching inn del XV secolo che si affaccia sul fiume Test - storicamente considerato la culla della pesca a mosca. Recentemente ristrutturato a un alto standard - immaginate un interno da boutique country lodge contemporaneo - il pub mantiene un'atmosfera calda e informale. Le camere in tonalità neutre Farrow & Ball hanno testiere imbottite, tavolini in vimini, armadi a persiana, kilim marocchini, tende in tweed e riscaldamento a pavimento. I bagni moderni ospitano docce a pioggia walk-in o vasche da bagno a piedini. Lo chef Alex Haughie, formato al Savoy, presiede il ristorante atmosferico illuminato da candele, combinando piatti classici (eglefino affumicato con uovo in camicia) con un tocco di originalità (zampino di maiale con mela e liquirizia). Il personale è cordiale e professionale e il locale è comprensibilmente spesso pieno di abitanti del posto. Gli ospiti possono prenotare per la pesca a mosca, lanciando la lenza alla fine del giardino e Alex cucinerà persino il pescato del giorno.
Pesca
Grandi passeggiate
Altre Attività
Fuga in Campagna
Golf
Amanti della Cucina
Ricco di carattere
Ristorante
Gestito dal proprietario
Gastronomia
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Locanda
Camere
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Giardino
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