Die Transformation einer ehemaligen Schwarze-Johannisbeere-Verarbeitungsfabrik in ein schickes Hotel ist das Werk visionärer Weitsicht. Die einstige Weinkellerei, die bis 1984 aktiv war und danach zwei Jahrzehnte ungenutzt blieb, wurde 2004 von den Eltern des heutigen Besitzers Nikos Karaflos erworben, die damit ein bedeutendes Kapitel der griechischen Handelsgeschichte bewahren wollten. Für Nikos wurde das Gebäude zur Bühne seiner Jugend, stets begleitet von Überlegungen zur Nutzung des Ortes. Nach seiner Zeit als Projektleiter bei K-Studio realisierte Nikos die Vision, die Fabrik in ein zurückhaltendes Hotel umzuwandeln, indem er Materialien wiederverwendete und der alten Industrieanlage neues Leben einhauchte. Das Ergebnis ist ein außergewöhnliches Resort, das bewusst gestaltet wurde und sowohl funktional als auch stimmungsvoll ist. In seinem Engagement für Nachhaltigkeit setzt Nikos auf regionale Mitarbeiter in Naturfaseruniformen eines griechischen Designers. Lokale Speisen und Weine bereichern das kulinarische Angebot, während zwischen den 34 Suiten einheimische Pflanzen wie Jasmin, Lavendel, Aloe sowie Gräser und Kräuter gedeihen. In den Zimmern sind Elemente der ursprünglichen Fabrik erhalten, darunter Schächte und Rohrleitungsausgänge. Die alten Lagertanks dienen nun als Räume für Yoga, Massagen und Mondrituale, und das ehemalige Verwaltungsbüro wird als Privathaus für Gruppen angeboten. Das minimalistische, doch einladende und entspannende Ambiente wird durch ein effizientes Personal abgerundet, was das ruhige Erlebnis komplett macht.

 

Geschrieben von Laura Campbell

• DVD im Zimmer
• Konferenzräume
• Sicher
• Bademäntel
• Parken
• Familien-Suiten
• Bar
• Zimmer mit Balkon/Terrasse
• Geschäftszentrum
• Essen im Freien
• Internet
• Kinderbetten verfügbar

• Sit-out Terrace
• Wäscherei
• Klimatisierung
• Kostenloses WiFi
• Wifi
• Satelliten- / Kabelfernsehen
• Hausmeister
• Zimmerservice
• Haustierfreundlich
• Garten
• Restaurant

• Kochkurse