Dexamenes

Nos Avis

Il faut de la vision et de la prévoyance pour créer un hôtel chic dans une ancienne usine de traitement du cassis. Utilisée pour la dernière fois entre les années 1920 et 1984, l'ancienne cave a été désaffectée pendant 20 ans avant d'être rachetée en 2004 par les parents du propriétaire Nikos Karaflos, qui souhaitaient sauver un pan important de l'histoire commerciale de la Grèce. Elle est devenue la toile de fond de la jeunesse de Nikos et, pendant tout ce temps, des idées ont germé quant à ce qui pourrait être fait avec le lieu et l'espace. Après avoir travaillé comme chef de projet pour l'agence d'architecture K-Studio, Nikos a imaginé de transformer l'usine en un hôtel discret, en recyclant les matériaux et en insufflant une nouvelle vie à l'installation industrielle. Le résultat global est un centre de villégiature de luxe unique, ouvert et conscient, à la fois fonctionnel et atmosphérique. Pour poursuivre sur le thème de la durabilité, Nikos emploie du personnel de la région qui porte des uniformes en fibres naturelles conçus par un designer grec ; la nourriture et le vin d'origine locale sont incorporés dans le menu et les 34 suites sont parsemées de jasmin, de lavande, d'aloès, d'herbes et de plantes aromatiques indigènes. Les chambres ont conservé des éléments originaux de l'usine, tels que les trous d'homme et les points de sortie des pipelines où le vin était autrefois transféré vers les navires en attente. Les anciennes cuves de stockage circulaires sont utilisées pour le yoga, les massages, le reiki et les événements de la nouvelle lune ou de la pleine lune, et le bureau administratif d'origine est loué comme maison indépendante pour les groupes plus importants. Minimal mais confortable et réparateur, le personnel est très efficace, ce qui ajoute à la sérénité de l'expérience.

Laura Campbell