Dexamenes

Nuestras reseñas

Se necesita visión y previsión para crear un hotel elegante a partir de una fábrica de procesamiento de grosellas negras convertida. En producción por última vez entre los años 1920 y 1984, después de estar en desuso durante 20 años, la antigua bodega fue comprada en 2004 por los padres del propietario Nikos Karaflos, quienes querían salvar una parte importante de la historia comercial griega. Se convirtió en el telón de fondo de la juventud de Nikos y, mientras tanto, las ideas sobre lo que se podría hacer con el lugar estaban burbujeando. Después de trabajar como gerente de proyectos en la empresa de diseño arquitectónico K-Studio, Nikos imaginó transformar la fábrica en un hotel discreto, reutilizando los materiales y dando nueva vida al entorno industrial. El resultado final es un resort de lujo consciente único, de planta abierta, que es tanto funcional como atmosférico. Para continuar con el tema sostenible, Nikos emplea personal de la zona que viste uniformes de fibras naturales diseñados por un diseñador griego; se incorporan alimentos y vinos de origen local en el menú y los terrenos tienen jazmín, lavanda, aloe, hierbas y pastos autóctonos intercalados entre las 34 suites. Las habitaciones han conservado características originales de la fábrica, como las bocas de inspección y los puntos de salida de tuberías por donde alguna vez se transfirió el vino a los barcos que esperaban. Los antiguos tanques de almacenamiento circulares se utilizan para eventos de yoga, masajes, reiki y de luna nueva o llena, y la antigua oficina de administración se alquila como una casa independiente para grupos más grandes. Minimalista pero cómodo y restaurador, el personal es altamente eficiente, lo que añade a la experiencia serena.

Laura Campbell