Foto von The Black Bull, Sedbergh

“Ein schickes Gasthaus in der Marktstadt, das mit seiner stilvollen Küche und seinem modernen, entspannten Stil das traditionelle Pub-Gefühl beibehält, aber auf subtile Weise aktualisiert. Eher ruhig und einladend als prätentiös, und nur wenige Minuten von der Autobahn M6 entfernt.”

“Ein schickes Gasthaus in der Marktstadt, das mit seiner stilvollen Küche und seinem modernen, entspannten Stil das traditionelle Pub-Gefühl beibehält, aber auf subtile Weise aktualisiert. Eher ruhig und einladend als prätentiös, und nur wenige Minuten von der Autobahn M6 entfernt.”

Hotel Überprüfung

Dieses Gasthaus aus dem 17. Jahrhundert, das schon bessere Tage gesehen hatte, wurde 2018 von James Ratcliffe und seiner Partnerin Nina Matsunaga auf brillante Weise gerettet, um ihm einen frischen, coolen Look zu verleihen, ohne dass es seinen traditionellen Pub-Charakter verliert. Gestrichene Holzböden, rote Sitzbänke und Holzöfen mischen sich mit blass getünchten Wänden, freiliegenden Steinen und wiederverwendetem Holz, während von den Balkendecken flippige Lampen hängen. Auffällige Fotografien aus der Region vermitteln ein Gefühl für den Ort, während sich Ninas japanisches Erbe in Steinguttöpfen mit Sukkulenten und moosbewachsenen Farnen zeigt. Die Zimmer sind schick und aufgeräumt, mit rustikalen Akzenten - Wollteppiche aus der Region, handgewebte Decken und getäfelte Wände - gemischt mit einem Hauch von Japan in den grauen und weißen Farben und glatten, schieferfarbenen und glänzend weißen Badezimmern. Die Standardzimmer sind zwar recht klein, aber die Betten sind riesig und die Bäder ebenso luftig. Das Essen ist Gastropub-Standard mit einem Hauch von asiatischen Einflüssen, während die Weinkarte mit über 60 verschiedenen Weinen beeindruckend ist und es etwa acht echte Biere und Craft-Biere gibt. Entspannen Sie sich im Biergarten, während die Howgill Fells fast zum Greifen nah sind. Das sollten Sie morgen nach einem von Ninas ausgezeichneten Frühstück tun.

 

Geschrieben von Helen Pickles

Empfohlen für

  • Landflucht
  • Ein Landgasthof mit gutem Essen und umgeben von fabelhafter Wanderlandschaft
  • Sehenswürdigkeiten in der Nähe
  • Zu den örtlichen Sehenswürdigkeiten gehören die Abbot Hall Art Gallery, Kendal und Sizergh Castle.
  • Tolle Spaziergänge
  • Von der Haustür aus in die Howgill Fells oder in die Yorkshire Dales
  • Andere Aktivitäten
  • Besuch der ländlichen Produktionsstätte von Wensleydale-Käse
  • Sit-out Terrace
  • Restaurant
  • Familien-Suiten
  • Ruhig
  • Vom Eigentümer verwaltet
  • Gourmet
  • Romantisch
  • Intimes
  • Luxus
  • Kinderfreundlich
  • Haustierfreundlich
  • Gasthaus
  • Schick
  • Historisches
  • Shop

Einrichtungen

  • Sit-out Terrace
  • Restaurant
  • Bar
  • Familien-Suiten
  • Parken
  • Wifi
  • Zimmerservice
  • Kinderfreundlich
  • Haustierfreundlich
  • Garten

Aktivitäten

  • Sehenswürdigkeiten in der Nähe
  • Zu den örtlichen Sehenswürdigkeiten gehören die Abbot Hall Art Gallery, Kendal und Sizergh Castle.
  • Tolle Spaziergänge
  • Von der Haustür aus in die Howgill Fells oder in die Yorkshire Dales
  • Andere Aktivitäten
  • Besuch der ländlichen Produktionsstätte von Wensleydale-Käse

Karte & Standort

Was ist in der Nähe

The Black Bull, Sedbergh, Cumbria. Expertenbewertungen und Highlights | The Hotel Guru

Foto von The Black Bull, Sedbergh

“A smart market-town, coaching-inn with quietly classy food and a modern, relaxed style that retains a traditional pub feel but subtly updated. Calm and welcoming rather than pretentious, and only minutes from the M6 motorway.”

“A smart market-town, coaching-inn with quietly classy food and a modern, relaxed style that retains a traditional pub feel but subtly updated. Calm and welcoming rather than pretentious, and only minutes from the M6 motorway.”

Hotel Review

This 17th-century coaching inn, which had seen better days, was brilliantly rescued by James Ratcliffe and partner Nina Matsunaga in 2018 to give it a fresh cool look without losing its traditional pub feel. Stripped-wood floors, red-banquette seating and wood-burning stoves mix with pale-washed walls, exposed-stone and reclaimed timber while funky lights hang from beamed ceilings. Striking local photography gives a sense of place while Nina's Japanese heritage shows in earthenware pots of succulents and mossy ferns. Bedrooms are smart and uncluttered with rustic touches – local wool carpets, handwoven blankets and panelled feature-walls - mixed with a hint of Japanese in the grey-and-white colours, and sleek slate-and-shiny-white bathrooms. True, the standard rooms are quite small but the beds are huge and the bathrooms just as airy. Food is gastropub-standard with a hint of Asian influences, while the wine list - over 60 choices - is impressive and there are around eight real ales and craft beers. Relax in the beer garden with the Howgill Fells almost within touching distance. Something to do tomorrow, after one of Nina's excellent breakfasts.
 

Geschrieben von Helen Pickles

Recommended For

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  • Ein Landgasthof mit gutem Essen und umgeben von fabelhafter Wanderlandschaft
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  • Von der Haustür aus in die Howgill Fells oder in die Yorkshire Dales
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  • Restaurant
  • Familien-Suiten
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  • Gourmet
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  • Intimes
  • Luxus
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Einrichtungen

  • Sit-out Terrace
  • Restaurant
  • Bar
  • Familien-Suiten
  • Parken
  • Wifi
  • Zimmerservice
  • Kinderfreundlich
  • Haustierfreundlich
  • Garten

Aktivitäten

  • Sehenswürdigkeiten in der Nähe
  • Zu den örtlichen Sehenswürdigkeiten gehören die Abbot Hall Art Gallery, Kendal und Sizergh Castle.
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  • Von der Haustür aus in die Howgill Fells oder in die Yorkshire Dales
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The Black Bull, Cumbria

In the ‘book town’ of Sedbergh on the edge of the Yorkshire Dales, this revamped coaching inn offers sleek rooms and a daring, hyper-local approach to food

Originally published by The Guardian (view article)

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