Una de las regiones menos exploradas de Francia — a pesar de contar con dos maravillosos sitios Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO —, el Aude tiene una rica historia, paisajes hermosos y una reputación por su excelente comida y vino. Conocida como 'País Cátaro', esta joya del suroeste de Francia está salpicada de pueblos antiguos con casas de piedra, mansiones cubiertas de hiedra y antiguos castillos. Ya sea que seas un ávido excursionista o un amante de la historia, aquí encontrarás una infinidad de atracciones — y opciones de alojamiento para igualar. Con mucho carácter y acogedoras, nuestra selección de los mejores lugares para alojarse en el Aude se encuentra tanto en sus ciudades vibrantes como en sus tranquilos pueblos, perfectos para viajes en pareja o con familia y amigos.