Alcaufar Vell

Nuestras reseñas

Esta imponente finca del siglo XVIII, con orígenes medievales y árabes entrelazados en su fachada de piedra dorada, se encuentra en el corazón de una finca en funcionamiento de 250 hectáreas que ha permanecido en la misma familia menorquina durante más de cuatro siglos. Esa extraordinaria continuidad lo impregna todo: no es un patrimonio como teatro, sino como realidad vivida.

La conversión en 1998 de antiguos establos, cuadras y lecherías en alojamiento para huéspedes se ha ejecutado con admirable moderación. Las habitaciones son notablemente espaciosas y generosas, con camas cómodamente anchas, amplios armarios y ropa de cama fresca y fresca. Los baños, aunque contemporáneos, conservan una cierta sensibilidad de época. Muchas habitaciones se abren a patios privados, un lujo que vale la pena pedir.

La cena se desarrolla en dos escenarios igualmente atractivos: el restaurante atmosférico bajo techos abovedados, o el Jardí dels Uastres, donde los retorcidos olivos silvestres proporcionan sombra moteada. La comida defiende la sencilla cocina rural menorquina, abundante y sin pretensiones. El desayuno se extiende tanto en interiores como en la terraza. El personal es genuinamente amable, aunque ocasionalmente difícil de encontrar cuando se necesita.

Lo que eleva a Alcaufar Vell más allá de ser un cómodo hotel rural es su auténtico compromiso con la comunidad. Artistas locales exponen por todas partes, las veladas musicales atraen tanto a isleños como a visitantes, y los ritmos de la finca en funcionamiento -olivos, ganado- continúan a tu alrededor.

La ubicación destaca: fácilmente accesible desde Mahón, a tres kilómetros de la costa de Cala Alcaufar, con el camino Camí de Cavalls ofreciendo un agradable paseo de 45 minutos hasta la playa. Hay bicicletas disponibles, algo sensato dado el merciful llano de Menorca en comparación con la montañosa Mallorca.

Perfecto para: Aquellos que buscan tranquilidad genuina y autenticidad menorquina sin sacrificar la comodidad.

Hugh Graham-Watson