Castle House, Herefordshire

¿Por qué la gente adora hospedarse en su hotel? Castle House es el único hotel boutique de lujo en Hereford y es propiedad de una familia de agricultores local. El personal es conocido por su amabilidad y por hacer un esfuerzo extra para asegurarse de que los huéspedes y visitantes sean bien atendidos. Cada una de las 24 habitaciones ha sido diseñada y amueblada individualmente. Los huéspedes tienen la opción de hospedarse en la casa principal catalogada como de Grado II o a solo unos metros en una casa de ciudad de ocho habitaciones, Número 25.

¿Qué se puede hacer en la zona o en el lugar? Hereford es una antigua ciudad histórica con mucho que hacer y ver. Castle House está a solo unos minutos a pie de la Catedral de Hereford, que alberga uno de los mapas más antiguos del mundo, el Mappa Mundi, así como una copia firmada de la Carta Magna de 1217, los cimientos de nuestra ley y la Constitución Americana. Es una ciudad pequeña rodeada de un hermoso campo virgen donde hay mucho por hacer y descubrir.

¿Qué tipo de desayuno ofrecen? Ofrecemos desayuno inglés completo todos los días, pero obviamente también ofrecemos fruta fresca, yogur y desayuno continental, y estamos encantados de organizar comidas especiales.

¿Ofrecen otras comidas? ¿Y pueden recomendar buenos lugares para cenar en los alrededores? Tenemos un restaurante con dos rosetas y un bistró que son el dominio de la Chef Principal Claire Nicholls. Algunas de las verduras frescas, frutas y hierbas provienen de la Granja Ballingham del propietario, donde también crían ganado Hereford de pedigrí y ovejas de razas raras. Castle House está abierto todos los días para desayuno, almuerzo, té de la tarde, cena y, por supuesto, durante todo el día para aperitivos y cafés, etc. Tenemos un hermoso jardín 'secreto' que está justo al lado del antiguo foso del Castillo de Hereford y es muy popular entre los locales y aquellos que lo encuentran por casualidad. Hay otros buenos lugares para comer en los alrededores y ciertamente recomendamos aquellos que creemos que nuestros huéspedes disfrutarían.

¿Cuáles son los tipos de habitaciones más populares y por qué? Cada habitación ha sido diseñada individualmente para ofrecer una experiencia única. Todas tienen baños en suite, fruta fresca, un decantador de jerez, leche fresca y facilidades para preparar té/café. Contamos con productos de tocador Gilchrist & Soames. Una de las habitaciones más populares es la Suite King Charles II Castle, que abarca todo el ancho de la casa y se asemeja más a un apartamento. En general, la mayoría de nuestras habitaciones son populares, pero nuestra Suite Nupcial con Cama con Dosel es muy solicitada por los recién casados. El Número 25, nuestra casa de ciudad, es muy popular entre personas que prefieren ser un poco más independientes y los que vienen de fin de semana a descansar. Tenemos dos suites en la planta baja que tienen pequeños invernaderos y los huéspedes pueden comer afuera en un bonito jardín privado y recoger manzanas del viejo manzano (cuando están en temporada).

¿Qué instalaciones tienen para niños y pueden agregar camas adicionales en sus habitaciones? Las instalaciones incluyen nuestro jardín privado y hay un museo local, muchas tiendas, etc. cerca. Podemos ofrecer camas plegables en la mayoría de las habitaciones y algunas de nuestras Suites Castle tienen sofás cama, ideales para familias. Tenemos una nevera en cada habitación con leche fresca, ideal para almacenar alimentos/bebidas, etc., y ofrecemos cunas de viaje y tronas.

¿Qué mensaje les gustaría dar a los lectores de Hotel Guru? Si nunca han viajado a Hereford – no confundir con Hertford – es algo que definitivamente debería estar en su lista de lugares a visitar. Es una ciudad hermosa e histórica donde se puede caminar por todas partes y encontrar muchas cosas interesantes para hacer. El río Wye atraviesa la ciudad y ofrece muchos paseos largos a lo largo de sus orillas. El campo circundante es bastante impresionante y sin estropear. Hereford ahora puede presumir de un centro comercial de última generación en el sitio del antiguo Mercado de Ganado, que ha abierto la ciudad a un nuevo grupo de visitantes. Castle House está ubicado en una parte muy tranquila de la ciudad y desde allí es fácil acceder al centro a través de la Catedral y el Barrio Independiente, donde hay muchas tiendas y galerías interesantes e individuales para explorar.