“Hotel de campo histórico con un restaurante con dos estrellas Michelin. El diseño combina el auténtico patrimonio inglés con un toque modernista único; 5 elegantes habitaciones están ubicadas en la casa principal, con 2 más junto al lago. The Barn es otro restaurante con estrella Michelin para una experiencia gastronómica más informal. Un punto de referencia para los amantes de la gastronomía.”

Nuestras reseñas

En las afueras del pueblo de Aughton en el suroeste de Lancashire – detrás del bosque, rodeado de tierras de cultivo – hay muchas posibilidades de que pases de largo sin ver Moor Hall. Lo cual sería una lástima. Este restaurante con habitaciones ha sido votado dos veces como el ‘Mejor Restaurante de Inglaterra’ en los premios Estrella Damm, y cuenta con dos codiciadas estrellas Michelin (que ganó en el primer año desde su apertura en 2017). Para añadir a su valor de rareza, Moor Hall tiene un segundo restaurante, The Barn, dentro de sus terrenos que también posee una estrella Michelin. Además de la comida excepcional (el chef-propietario, Mark Birchall, trabajó anteriormente en L’Enclume en Cumbria, que también tiene estrella Michelin) el edificio en sí es impresionante. Una casa solariega del siglo XVI con vigas, paredes con paneles, yeserías decorativas y ventanas con parteluces de piedra, pero combinada con una estética de diseño del siglo XXI con sofás de lino y terciopelo, candelabros de cristal modernos y un comedor estilo escandinavo inundado de luz. Las siete habitaciones son amplias y lujosas, con vigas abiertas y un estilo moderno sofisticado de colores brillantes, sedas y terciopelos, camas tamaño emperador, iluminación de diseño y enormes baños con bañeras exentas.

La cena es una sucesión de unas docena de platos exquisitamente presentados (sin complicaciones ni artificios) y donde los sabores son frescos e intensos; hasta el 80 por ciento de los productos provienen del huerto. Es divertido y relajado, gracias a los meseros que combinan profesionalismo con una actitud desenfadada. En primavera de 2024, se lanzarán siete habitaciones independientes en el jardín alrededor del bosque aislado que rodea los jardines para que los huéspedes puedan quedarse dos noches y cenar en The Barn, un espacio impresionante que combina lo rústico con lo industrial, y con platos más informales pero igualmente llenos de sabor.

Recomendado para

  • Gastrónomos

    • Un templo para la gastronomía; además de dos fabulosos restaurantes, la propiedad ofrece una lechería, una sala de maduración de carnes, una panadería y una microcervecería
  • Histórico

    • Aunque la finca se remonta a principios del siglo XIII, la casa solariega catalogada como Grado II data de 1533
  • Escapada Romántica

    • Reserva la Suite Mulberry si te apetece sumergirte en una bañera con patas frente a una majestuosa chimenea de mármol
  • Escapada corta

    • Material ideal para una escapada de fin de semana, ubicado a poca distancia tanto de Liverpool como de Manchester
  • Lugares de interés cercanos

    • Viaja a Liverpool por el día (25 minutos en cada dirección). Los principales lugares de interés incluyen el Royal Albert Dock, Tate Liverpool y The Beatle's Story
  • Lujo

    • Las habitaciones son una divina fusión de lo antiguo y lo moderno; camas de emperador, chimeneas y candelabros garantizan una estancia especial
  • Golf

    • Además de Royal Birkdale, hay varios campos de golf galardonados en la zona local
  • Vistas

    • Todas las habitaciones situadas en El Hall ofrecen impresionantes vistas al lago y al jardín
  • Paseos maravillosos

    • Pasea después de cenar por la cercana Reserva Natural de Gorse Hill
  • Gestionado por el propietario

  • Buena carta de vinos

  • Llena de carácter

  • Casa de Campo

  • Diseñador

  • Spa

  • Gastronomía

  • Remoto

  • Entorno aislado

  • Boutique

  • Romántico

  • Íntimo

  • Elegante

  • Contemporáneo

  • Restaurante con habitaciones

  • Pueblo

Instalaciones

  • Habitaciones

    7 habitaciones en este hotel
  • Restaurante

    Bajo la dirección del Chef Patron Mark Birchall, la propiedad ha sido votada como 'Restaurante del Año' en 2019 y 'Mejor Restaurante del Reino Unido' en 2021
  • Media Pensión

    Los precios son por habitación por noche e incluyen cena en el restaurante con 2 estrellas Michelin
  • No se necesita coche

    Además de poder organizar coches de lujo con chófer, también hay un helipuerto disponible en el lugar
  • Jardín

    Ubicado en más de 2 hectáreas de jardines paisajísticos, completo con un lago ornamental
  • Chimenea

    Algunas suites cuentan con chimeneas originales
  • Solo para Adultos

    Ideal para escapadas de fin de semana para adultos
  • Spa

  • Cuidado de Niños

  • Buena carta de vinos

  • Comedor privado

  • Cena al aire libre

  • Traslado desde el aeropuerto

  • Bar

  • Estacionamiento

  • Sala de Estar

  • Wifi

  • Suites

  • Televisión por satélite / cable

Actividades

  • Lugares de interés cercanos

    • Viaja a Liverpool por el día (25 minutos en cada dirección). Los principales lugares de interés incluyen el Royal Albert Dock, Tate Liverpool y The Beatle's Story
  • Golf

    • Además de Royal Birkdale, hay varios campos de golf galardonados en la zona local
  • Paseos maravillosos

    • Pasea después de cenar por la cercana Reserva Natural de Gorse Hill

Mapa y ubicación

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