Name: Raffles Hotel Le Royal
Address: 92 Rukha Vithei Daun Penh, Daun Penh, Phnom Penh, Camboya, Cambodia
Telephone: +855 23 981 888
Price range: Desde €232

Nuestras reseñas

Raffles: el hotel que no necesita presentación, y bolsillos profundos. Raffles es el establecimiento más fino y famoso de Phnom Penh, justo al lado de Wat Phnom en el barrio norte de la ciudad. Entra y contempla el mármol blanco, la iluminación elegante y el mobiliario fino en el Conservatorio. Dirígete directamente a la(s) piscina(s) del patio: una para adultos y otra para niños. Las habitaciones renovadas son elegantes y sofisticadas, con las comodidades modernas para satisfacer incluso a los clientes más exigentes. Intenta conseguir una Suite con Personalidad, nombrada por los famosos que caminaron por los pasillos de Raffles: Jackie Kennedy, Charles de Gaulle y Somerset Maugham. Los techos altos, los suelos de madera, los baños de mármol y las camas maravillosamente diseñadas hacen que estas habitaciones sean muy demandadas. El desayuno en el Café Monivong es un buen lugar para comenzar el día, pero este crítico recomendaría saltárselo para el almuerzo o la cena (el centro de Phnom Penh merece tiempo para probar sus delicias). El desayuno es variado, con huevos, muchas variedades de pescado ahumado, frutas, panes y otros manjares en mesas rebosantes alrededor del restaurante. El Restaurant Le Royal es DIVINO: comida francesa bien hecha con algunos guiños a la tradición jemer. Prueba el costillar de cordero, precedido de una lubina ahumada por la casa, o disfruta del magret de pato, con una sonrisa en la boca gracias al entrante de vieira y mango verde. El sommelier recomienda algunos vinos encantadores para acompañar. El menú de almuerzo tiene un precio razonable (si estás acostumbrado a los precios europeos) y puede disfrutarse en el elegante comedor blanco que da al jardín. Si tienes espacio (¿quién no?), camina hacia la vertiginosa mesa de postres en el centro del restaurante y llena tu plato con pequeños dulces inspirados en las tradiciones jemeres y europeas. Una vez que hayas terminado de recorrer los diferentes mercados y de moverte en tuk tuk por el centro de Phnom Penh, relájate en el spa del hotel. Más pequeño de lo esperado, pero con masajes de buena calidad en un entorno sereno y agradable. Sumérgete en la piscina de inmersión después del masaje y toma algunos tés fríos para purificarte. El té de la tarde (estilo británico o jemer) espera a aquellos que aún tienen hambre. Alternativamente, dirígete directamente al bar Elephant, un bastión de historia. Saborea la bebida favorita de Jackie Kennedy (la femme fatale), o el negroni de la casa. El propio bar es fantástico; las paredes están cubiertas de fotos de la larga historia del hotel (Raffles fue la sede de la Cruz Roja durante el régimen de los Jemeres Rojos y albergó a periodistas y otros). Realmente se siente como retroceder en el tiempo aquí, ¡o tal vez fue la ginebra fuerte! En resumen, el Raffles Hotel Le Royal realmente es EL lugar para hospedarse en Phnom Penh. Si el lujo y un sentido de la historia son lo tuyo, entonces es una elección obvia y vale cada céntimo.

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