Tudor Farmhouse

Nuestras reseñas

A veces solo necesitas escapar al campo para disfrutar de buena comida y aire fresco, y Tudor Farmhouse, cuya parte data de alrededor del año 1300, es el lugar perfecto. Se encuentra en el corazón del tranquilo pueblo de Clearwell, el tipo de lugar al que te encuentras deseando volver antes incluso de haberte ido. Se siente verdaderamente rural sin estar aislado; Bristol está a menos de una hora, Cardiff apenas un poco más, y la Abadía de Tintern, esa ruina pintada por Turner, está a solo quince minutos por la carretera.

Las habitaciones están repartidas entre la casa principal, dos cabañas y un pequeño granero convertido. Todas lujosas con interiores suntuosos y perfectamente limpias; las cabañas son particularmente buenas, con bañeras independientes y duchas espaciosas integradas en paneles de roble, que se destacan agradablemente en toda la propiedad.

La cena comienza con bebidas junto a una estufa de leña en lo que es una impresionante chimenea antigua. El comedor es acogedor, con mesas bien distribuidas. El menú tiene 2 estrellas AA, se obtiene localmente siempre que es posible, y los destacados incluyen carne de res de Herefordshire y lubina a la sartén cocinada con precisión y presentada sin ostentación en platos de cerámica. La carta de vinos tiene precios razonables y ofrece jarras, algo más raro de lo que debería ser. Los postres son un verdadero deleite con favoritos como Milhojas de café y avellana y Tarta Tatin con Calvados. El servicio está en el punto justo, amigable e informado sin ninguno de los teatros habituales.

El desayuno cumple con su cometido: inglés completo, huevos Benedict, salmón ahumado, continental, una elección adecuada. Y el hotel ha reunido una buena colección de mapas de senderismo locales, para aquellos que buscan aire fresco, con rutas que comienzan desde la puerta, además de actividades estacionales como recolección de setas para quienes las deseen. Totalmente recomendado.

Peter Lloyd-Jones