Loin d'être le vilain petit canard moderne par rapport à la ville médiévale originale d'Édimbourg, la Nouvelle Ville, tout comme la Vieille Ville, est classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et regorge de trésors historiques merveilleux. Construite à l'époque géorgienne, ses élégantes rangées de maisons géorgiennes dans un système de grille rationnel sont parsemées de squares verdoyants et de rangées de boutiques. Et aujourd'hui, ce sont les « affaires en cours » qui dominent la région. Avec le principal quartier commerçant d'Édimbourg juste au nord des jardins de Princes Street, où vous trouverez également certains des 10 meilleurs hôtels de la Nouvelle Ville d'Édimbourg.
En plus de bien manger, boire et faire du shopping dans la Nouvelle Ville, et d'être idéalement situé pour profiter des charmes d'Édimbourg de jour comme de nuit, si vous séjournez ici, vous êtes également proche de la National Gallery of Scotland et de la Scottish National Portrait Gallery. Si l'histoire de la Nouvelle Ville vous intéresse, alors la Georgian House et le Dean Village seront certainement à votre goût. Et il vaut la peine de gravir Calton Hill pour apprécier pleinement l'impact de cette merveilleuse ville, construite autour et au sommet de cette topographie plutôt spectaculaire.
La Nouvelle Ville est bien connectée au reste d'Édimbourg par bus, mais il ne faut que quelques minutes pour traverser le North Bridge vers la Vieille Ville, avec tous les points forts du Royal Mile, y compris le château, le Palais de Holyrood, le Grassmarket, la cathédrale Saint-Gilles, Mary King's Close, Gladstone's Land, le cimetière de Greyfriars et de nombreux « closes » ou ruelles à explorer, ainsi que des pubs et des restaurants pour revoir vos expériences. Et sur Chambers Street, vous trouverez l'excellent National Museum of Scotland.
The Balmoral, l'avant-poste de Rocco Forte au nord de la frontière, avec ses intérieurs chics et sa cuisine étoilée, est tranquillement confiant d'être LE lieu pour séjourner à Édimbourg. Il y a 168 chambres et un spa complet ainsi que ce restaurant.
À seulement dix minutes à pied du château, en plein cœur de la Nouvelle Ville, le Principal Hotel George Street est un hôtel grandiose et luxueux avec 249 chambres dans un emplacement imbattable. Sa propriété sœur, le Principal Charlotte Square, est une autre option de luxe dans la Nouvelle Ville, parfaite pour le shopping, les sites touristiques et la vie nocturne.
Six Brunton Place est un superbe hôtel qui capture toute la splendeur de l'histoire édouardienne d'Édimbourg. Il y a 22 chambres somptueuses, toutes élégamment décorées et avec de belles œuvres d'art. Vous êtes juste à l'est de la ville, à environ 15 minutes à pied du Royal Mile et du château.
Tigerlily est une petite propriété chic avec un bar et un restaurant populaires au rez-de-chaussée, sur George Street. Les intérieurs sont élégants, glamour et modernes. C'est le pied-à-terre parfait pour un week-end de fête!
21212 est un restaurant étoilé au Michelin avec quatre chambres à seulement dix minutes du Royal Mile et du château. Vous vous sentirez plus comme un invité à une fête chic qu'à l'hôtel.
Si vous êtes intéressé par bien manger et bien faire du shopping lors de votre séjour à Édimbourg, alors Le Monde, une maison de ville chic de 18 chambres juste à côté de Princes Street est pour vous. Il y a aussi trois bars et deux restaurants!
The Rutland est aux frontières de la Nouvelle Ville et du West End, avec son emplacement à l'extrémité ouest de Princes Street. Mais cela vaut vraiment la peine d'être mentionné ici pour son fabuleux restaurant de steak Kyloe, et les chambres ne vous décevront pas non plus.
The Glasshouse, Édimbourg est un hôtel moderne et élégant avec beaucoup de verre et de grands espaces ouverts remplis de lumière naturelle. Il y a un jardin sur le toit parsemé de lavande parfumée et offrant des vues incroyables sur Calton Hill.
24 Royal Terrace est un chez-soi pour les connaisseurs d'art contemporain et de design élégant. Il y a seulement 15 chambres somptueuses plus un bar populaire, à 20 minutes du Royal Mile.
Édimbourg (New Town)
Un petit hôtel chic sur George Street, avec bar et restaurant au rez-de-chaussée. Il est élégant, glamour et moderne. Bonne cuisine, cocktails encore meilleurs, atmosphère animée et un des emplacements les plus centraux. Idéal pour un week-end chic au cœur d'Édimbourg.
Édimbourg (Princes Street)
Le lieu de séjour par excellence à Édimbourg : un établissement calme et confiant, élégant, sophistiqué et efficace. Il fait partie de la collection Rocco Forte et dispose d'un restaurant étoilé au Michelin, d'un spa complet et de plus de 150 chambres. L'ancien hôtel des chemins de fer transformé en grande dame. Un vrai plaisir.
Édimbourg (New Town)
Un petit hôtel élégant situé dans le quartier le plus central d'Édimbourg, Princes Street. Une émeute de paillettes et de glamour avec une sensation sensuelle. Venez pour la vie nocturne glamour - des bars et des clubs chics vous attendent.
Édimbourg (Calton Hill)
Hôtel moderne et élégant. Grands espaces ouverts baignés de lumière naturelle. Jardin de lavande sur le toit avec vue sur Carlton Hill. Patios, vérandas, espaces pour réunions privées.
Édimbourg (New Town)
Une maison de ville chic avec 18 chambres à seulement 100m de Prince's Street. Hôtel central au cœur d'Édimbourg proposant des chambres modernes, trois bars et deux restaurants. Un choix idéal pour les clients intéressés par les restaurants raffinés et les boutiques de créateurs.
Édimbourg (New Town)
Personnification de l'opulence, le George allie le grand luxe à une élégance moderne pour créer un superbe hôtel en plein centre d'Édimbourg. Son emplacement est imbattable et toutes les principales attractions de la ville sont accessibles à pied. Il est parfait pour un week-end de détente à Édimbourg.
Édimbourg (Calton HIll)
Bénéficiant d'un emplacement central, le 24 Royal Terrace est une maison loin de chez soi pour les amateurs d'art contemporain et de design élégant. Il abrite un bar populaire qui sert des single malts soigneusement choisis. Les chambres somptueuses, décorées dans un style classique, disposent de tout le confort nécessaire. Un séjour gagnant.
Édimbourg (Calton Hill)
Le restaurant étoilé de Paul Kitching, avec ses chambres, est l'un des cocons les plus douillets d'Édimbourg. Séjourner ici, c'est comme être invité à une fête de famille très chic réservée à quelques privilégiés.
Édimbourg (Calton Hill)
Un superbe bed and breakfast qui capture toute la splendeur de l'histoire édouardienne d'Édimbourg. Les chambres cossues sont élégamment aménagées avec un mobilier de bon goût et de charmantes œuvres d'art. L'hôtel est un excellent point de départ pour explorer les principales attractions d'Édimbourg. Un joyau du centre-ville.
Édimbourg (New Town)
Un hôtel luxueux situé au cœur de la ville. Les chambres magnifiquement rénovées conservent le style traditionnel tout en y ajoutant une touche de modernité. Les deux restaurants sont tout aussi élégants et le bar propose des cocktails de premier ordre. Le service est impeccable et l'emplacement parfait.
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