20 superbes hôtels ruraux en Sicile (2026)

Ensoleillée et magnifique, la campagne sicilienne est d'une diversité dramatique, avec des vues qui s'étendent de rangées de vignes bien ordonnées, à des prairies verdoyantes, à des montagnes escarpées et broussailleuses, et à des volcans fumants. Et bien sûr, la nourriture y est toujours excellente, cultivée dans le sol volcanique riche, sous le soleil chaud. Et les vins ne sont pas en reste. Le tout est mieux apprécié depuis une terrasse avec vue sur leur origine. Notre sélection des meilleurs hôtels ruraux de Sicile couvre tout, des luxueux complexes viticoles avec des vues époustouflantes aux hôtels en bord de mer qui sont aussi rustiques.

Hôtels avec une vue fabuleuse

• Au premier plan se dressent des rangées de vignes, puis viennent les murs roses des bâtiments du vignoble et du pressoir, et au-delà, les montagnes, jusqu'à l'Etna. C'est la vue depuis la piscine du Cavanera Etnea Resort, un hôtel de 10 chambres qui est en partie un domaine viticole de campagne, en partie un complexe de luxe. En plus de visiter le domaine et la cave, vous pouvez faire de nombreuses dégustations, et le personnel connaît tous les meilleurs endroits pour manger et boire dans les environs. Les chambres sont simples mais luxueuses, avec de fantastiques carreaux de sol en lave noire locale.
• La Foresteria Planeta Estate est un autre fabuleux domaine viticole avec des vues incroyables. Ici, au-delà des rangées lumineuses de raisins, vous pouvez voir jusqu'à la Méditerranée. Chacune des 14 chambres dispose d'une terrasse ou d'un balcon privé, idéal pour admirer le paysage, et chacune a été décorée individuellement avec des pièces d'époque sobres. Le restaurant est excellent, et il y a une belle piscine pour les journées de détente.

• Des vues magnifiques sur le mont Etna et un accès facile aux sentiers de randonnée et aux sites culturels comme le Museo del Carretto Siciliano, font de La Fucina di Vulcano un choix charmant. Les neuf chambres offrent des balcons pour profiter au mieux de ce cadre merveilleux, en plus des retraites de yoga et des expériences de récolte de pistaches. Il y a aussi un restaurant gastronomique avec des vues imprenables.
• Le Masseria Agnello a été transformé à partir d'un domaine viticole juste à l'extérieur de Realmonte, qui est renommé pour ses magnifiques vignobles et ses vues incroyables sur les collines et la côte. Le bâtiment principal a été soigneusement restauré et abrite maintenant le restaurant et les salles communes, plus il y a 10 chambres d'hôtel converties à partir des logements des serviteurs et des écuries. Partout où vous regardez, il y a des caractéristiques originales. Il y a aussi une piscine, une terrasse avec une vue splendide, et un jardin. Et un restaurant italien traditionnel où les clients peuvent également prendre des cours de cuisine.

Pour une escapade rurale

• Pour une intimité et un luxe élégant dans un cadre serein, envisagez le Country House Villadorata, une maison d'hôtes extrêmement élégante située sur un vignoble près de Noto. C'est un endroit idéal pour une escapade à la campagne, avec seulement huit chambres et suites magnifiquement aménagées, et une villa privée avec sa propre piscine. Il y a beaucoup d'espace si vous voulez amener votre famille, mais assez d'espace pour être seul si vous cherchez un endroit romantique. Le restaurant biologique est excellent, et la piscine offre une vue magnifique.
• Le Wine Relais Feudi del Pisciotto du sud-est de la Sicile est un domaine agricole de campagne élégamment converti, qui date d'environ 1700, avec seulement 10 chambres et suites — certaines très grandes — et un impressionnant restaurant de fruits de mer, qui se spécialise également dans les vins locaux. C'est un merveilleux refuge entouré de vignobles, et à la lisière d'une réserve naturelle, donc les vues sont vraiment quelque chose. Les murs de pierre d'origine du bâtiment, les lourdes portes en fer et les poutres en bois sont mis en valeur, mais il y a maintenant aussi un spa intérieur avec un sauna.

• Le refuge en haut de la colline de Terre di Himera est niché entre la mer Tyrrhénienne et les montagnes de Madonie, où les clients peuvent randonner sur les sentiers pittoresques. Il n'y a que cinq chambres dans cette propriété rustique, qui offre de merveilleux petits déjeuners à base de produits frais de la ferme et des cours de cuisine. L'endroit parfait pour se déconnecter. 
• Dimora Delle Balze est une masseria magnifiquement convertie dans une partie immaculée de la campagne sicilienne. Elle n'a que 12 chambres, toutes décorées de manière très chic avec des tissus contemporains et quelques artefacts et plantes choisis pour mettre en valeur les magnifiques murs de pierre et autres caractéristiques originales. Il y a aussi le genre de piscine que l'on pourrait s'attendre à voir dans un complexe de l'île tropicale. Isolée, calme et traditionnelle, pourtant vous n'êtes pas loin de Syracuse et de la côte. Elle est aussi adaptée aux familles.

Pour la gastronomie et le vin

• La Masseria Susafa est une ferme du XVIIIe siècle convertie entourée d'oliveraies et de vignobles. C'est un endroit merveilleux pour la gastronomie, avec un restaurant sicilien bien respecté sur place, qui propose un menu de cinq plats qui change tous les jours en fonction de ce qui est disponible à la ferme. À l'intérieur, les 18 chambres sont rustiques et chics, avec des sols en terre cuite, des murs en pierre apparente et des meubles anciens pour s'adapter. Il y a aussi une piscine avec vue. 
• Vous savez qu'un établissement porte un nom comme : le Tale Restaurant & Suites qu'une grande importance sera accordée à la nourriture. Ces 10 suites se trouvent dans une maison de campagne très modernisée à Piedimonte Etneo, qui est une région spectaculaire proche du mont Etna. Famille et animaux de compagnie bienvenus, attendez-vous à un style minimaliste dans les suites, un bar à petit déjeuner élégant et un restaurant gastronomique. Il y a aussi une piscine. Détendu, intime et luxueux.

• Le Baglio Sorìa Resort est situé sur un domaine viticole, avec vignoble, à Trapani. Le complexe est une construction contemporaine, mais dans un style qui s'harmonise avec le reste du domaine, et les 11 chambres et suites sont également élégantes et contemporaines en décoration. Les meilleures suites disposent d'espaces de vie et de balcons privés. Et il y a une grande piscine, avec des vues fantastiques. C'est un endroit relaxant où séjourner, et fantastique si vous vous intéressez aux vins locaux — ils proposent des dégustations dans leur bar à vin, et de superbes accords avec leur menu biologique. Le complexe peut également organiser des cours de cuisine.
• Un autre complexe viticole recommandé par nos gourous est le Wine Resort Villagrande, une merveilleuse maison de campagne sur un domaine viticole, avec seulement quatre chambres, toutes avec balcons ou terrasses avec vue sur le vignoble. C'est un domaine viticole traditionnel avec une superbe décoration sicilienne; toutes les chambres sont charmantes, avec des plafonds hauts, des carreaux traditionnels au sol et de grandes fenêtres. Il y a de nombreuses terrasses, dont une où les repas sont servis, et un salon avec cheminée. Les familles sont les bienvenues.

Les meilleurs hôtels ruraux en bord de mer

• Roccaseta est une magnifique ferme nichée au milieu des oliviers et surplombant la mer. Les clients peuvent se détendre dans leurs chambres rustiques et élégantes ou au bord de la piscine d'eau salée. Flânez dans les jardins en terrasses ou les cours ombragées, ou explorez les charmants villages de pêcheurs à proximité, savourant le goût des fruits de mer frais dans de charmants restaurants côtiers. Un séjour traditionnel avec une sensation d'indulgence.

• Baglio Giammaccaro est un charmant B&B rustique-chic de cinq chambres avec vue sur les montagnes à l'avant de la propriété et vue sur la mer à l'arrière. Dans les limites de la réserve naturelle de Monte Cofano, c'est un refuge exceptionnellement beau. À l'intérieur, il y a des carreaux peints à la main et des antiquités soigneusement restaurées, un salon extrêmement élégant et une cuisine traditionnelle impressionnante. Il y a aussi un magnifique jardin rempli de flore locale. Le petit-déjeuner est servi en plein air sur la terrasse, et il y a un choix de jolies plages très proches.
• Juste à l'extérieur d'Agrigente, et à seulement 800 mètres de la plage, le Baglio della Luna est une excellente option quatre étoiles, convertie à partir d'une belle vieille maison de maître sicilienne et de ses dépendances, avec de vastes terrasses et un jardin verdoyant luxuriant. Les 23 chambres sont décorées de manière traditionnelle et tout à fait charmantes, et le restaurant a une réputation sur toute l'île pour sa cuisine sicilienne fantastique et ses vues merveilleuses depuis sa véranda sur la Vallée des Temples.

Pour un séjour romantique

• Offrant des vues spectaculaires sur le mont Etna, des jardins luxuriants et une piscine rafraîchissante, Dimora Cottanera est le choix idéal pour une escapade romantique. Ce charmant joyau à Castiglione di Sicilia est magnifiquement conçu avec des touches d'artisanat local. Il y a une zone de bien-être, avec ses anciens tonneaux et un petit sauna, plus des machines à expresso dans les chambres pour un café ensemble pour bien commencer la journée.

• Vous ne pensez peut-être pas qu'il soit romantique de séjourner dans des cellules de moines converties, ou de séjourner dans un endroit avec sa propre fouille archéologique, mais nous recommandons vivement l'Eremo della Giubiliana. Cet ancien monastère magnifiquement converti ressemble maintenant davantage à une maison de campagne aristocratique, avec une merveilleuse collection de trésors et de reliques, et une salle à manger incroyable où d'excellents repas sont servis. Si vous n'appréciez pas les cellules, mais que vous aimez l'idée des jardins luxuriants, de la piscine, des cours, des vues et d'autres environnements élégants, vous pouvez choisir l'une des six suites ou cinq cottages, qui offrent encore plus d'intimité et de charme. L'hôtel propose également des dégustations de vin et des cours de cuisine.

Grands hôtels ruraux pour les familles

• Proche de la mer, et aux abords à la fois du Parc National Vendicari et des vignobles de Nero d'Avola, Scilla Maris ne compte que six grandes chambres luxueuses, toutes avec leur propre balcon ou terrasse pour ne pas manquer un seul instant de la vue. C'est une propriété élégante avec des antiquités soigneusement collectionnées et recyclées, des meubles et des objets d'art, mais ce n'est pas prétentieux, et c'est très adapté aux familles. C'est une excellente base pour explorer, et un endroit charmant pour revenir, avec une grande piscine et un petit restaurant spécialisé dans la cuisine locale, avec beaucoup d'ingrédients cultivés sur place.
• Simple, charmant et élégant, le Castello Camemi est un choix historique, ainsi que hors des sentiers battus, avec seulement 13 chambres et suites, dont plusieurs parfaites pour les familles. Toutes les chambres sont grandes et élégantes, avec des sols en pierre d'origine et des tissus et accessoires soigneusement choisis dans des tons sobres. Il y a une piscine extérieure et un bar, et un restaurant gastronomique. Le Castello fera une excellente base pour explorer les villes locales et le reste du coin sud-est de la Sicile, mais c'est aussi un excellent endroit pour simplement se détendre.
• Converti à partir d'une ferme dans la belle campagne près de Ragusa, le Kinanto Bioresort n'a que sept chambres et suites. Toutes sont grandes et lumineuses, et toutes ont des installations de base pour l'autonomie, donc il y a beaucoup de choix pour les familles. Il y a aussi une piscine et un joli jardin. 

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