The Royce Hotel

Melbourne ha una meritata reputazione per il cibo e il vino favolosi. Capitale vivace del Victoria, questa metropoli australiana è da tempo famosa per il suo eccezionale caffè e la cultura rilassata del brunch. È anche un luogo fantastico per immergersi nella cucina gourmet più calda della regione, con nuove avventure emozionanti che mettono in mostra la cucina dalla testa alla coda e portano i prodotti stagionali dalla campagna circostante nel cuore della città. Abbina piatti fantastici con i vini della Yarra Valley e della Mornington Peninsula, o sorseggia cocktail artigianali in scintillanti bar in stile anni '20 e affascinanti locali in alto. Sarai felice di sapere che molti dei gioielli gastronomici di Melbourne sono anche hotel alla moda, perfetti per immergersi nel meglio della città!

Per un Pub o Bistro Informale

Naughtons Hotel

  • The Prince, nella località balneare di St Kilda, è un favorito del quartiere. Gli interni moderni sono sobri, ma il vero fermento si trova nel bar pubblico e nella sala degustazione di vini. Gustati bistecche saporite dalla griglia, deliziosi taglieri di formaggi o arrosti del fine settimana, abbinati a eccellenti vini del Victoria. La Prince Band Room ospita anche rock band internazionali e DJ.
  • Naughtons Hotel offre solo 15 camere per gli ospiti in un edificio di 150 anni di fronte all'Università di Melbourne. Il bistro dalle pareti verdi crea un'atmosfera che attira continuamente la folla per un'abbondante cucina da pub. Pensa a pane fatto in casa, pasta fresca, miele dalle api sul tetto e una cucina consapevole, dalla testa alla coda. Favoloso e accogliente.
  • Coppersmith Hotel è un altro hotspot del quartiere, con un bar vivace, un bistro e un rooftop. Assaggia alcune delle 18 birre artigianali alla spina con vista sul tramonto, o gusta piatti stagionali ispirati alla cucina europea nel bistro moderno e minimalista. Le camere e le suite imbiancate sono semplici e ariose, ben posizionate per rilassarsi a South Melbourne.

Per un Bar alla Moda

Zagames House

  • The Royce è davvero cool. Ospitato in quello che un tempo era il primo showroom di automobili di lusso di Melbourne — da qui il nome! — questo hotel ha camere contemporanee sobrie, ma spazi comuni molto glamour. I dettagli in marmo e cromo del Showroom Bar trasudano eleganza anni '20. Prova il Morning Smoke o lo Sherry and Spice — superbi.
  • Zagame's House, sulla trendy Lygon Street nella Little Italy di Melbourne, è un hotel di design dal mood particolare con un eccellente wine bar. Mentre le camere degli ospiti sono rivestite in tonalità di grigio e bianco adulte, il 1851 Coffee + Kitchen è decorato in velluto blu, e il Lord Lygon Wine Bar ha scaffali dal pavimento al soffitto con i migliori vini australiani. Sorseggia cocktail artigianali e rossi corposi in uno spazio con vera atmosfera.
  • Adelphi Hotel Melbourne è un hotel eccentrico e pieno d'arte con una piscina sul tetto a sbalzo su Flinders Lane. Gli ospiti sono invitati a riunirsi a Om Nom, per piatti da condividere e cucina stagionale vivace. Ci sono fantastici cocktail artigianali al bar scintillante, dove gli happy hour dalle 5 alle 6 di sera danno il via alla serata. Fresco, funky e molto divertente per chi ama le feste.

Per un Indulgenza Gourmet

The Ritz-Carlton Melbourne

  • United Places Botanic Gardens offre solo 12 suite di design con vista sui Giardini Botanici. Il ristorante gemello Matilda 159 promette un'esperienza ricca e sensoriale, con cucina australiana contemporanea realizzata con gli ingredienti più freschi provenienti dai migliori produttori del Victoria. Un viaggio culinario innovativo, guidato dal rinomato chef Scott Pickett.
  • Hotel Windsor aperto nel 1883. La grande dame della scena alberghiera di Melbourne, questo hotel simbolo ospita diversi ristoranti gourmet. Goditi una birra e cibo da pub delizioso al Cricketers Bar, pasticcini freschi al KUDO, e piatti moderni del Sud-est asiatico da Sunda. Il ristorante di alta cucina Aru dello chef Khanh Nguyen ha vinto numerosi premi e delizierà i gastronomi sofisticati.
  • The Ritz-Carlton Melbourne porta lo stile a cinque stelle a nuove altezze. Inizia la serata con cocktail artigianali preparati da esperti mixologi al glitzy Cameo, prima di banchettare con la cucina australiana moderna nel ristorante gastronomico Atria. Lo skyline di Melbourne si dispiega davanti a te, perfetto per una serata romantica da ricordare.

NON SEI ANCORA SICURO?

Scritto da Saskia Walker

9 Migliori Hotel per Gourmet a Melbourne

The Prince

Melbourne (Australia)

Una posizione difficile da battere nel quartiere balneare di St Kilda, che offre il meglio della vita cittadina sul mare. Questo hotel boutique alla moda vanta un arredamento di buon gusto e ottimi servizi, tra cui una sauna e un bagno turco per rilassarsi dopo una giornata intensa in spiaggia. Il wine bar e lo spazio per la musica dal vivo sono sensazionali.

  • Amanti della Cucina - Un elegante wine bar, ristorante mediterraneo e pub, perfetto per gli appassionati di gastronomia e amanti del vino desiderosi di assaporare i prodotti della regione
  • Gruppi - Un vivace piccolo hotel con un'atmosfera ideale per gruppi e un popolare locale di musica dal vivo per serate indimenticabili
  • Intrattenimento in Hotel - Il Prince Band Room ospita artisti rock internazionali e DJ - una location alla moda per una serata indimenticabile a Melbourne
  • Grandi passeggiate - Le visite guidate a piedi del centro città di Melbourne sono un ottimo modo per farsi un'idea del luogo
Da 98€ per 1 camera, 1 notte tasse e commissioni incluse
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Zagame's House

Melbourne (Carlton)

Un hotel alla moda su Lygon Street, questo posto è un colpo da maestro in fatto di cibo e design. Le eleganti camere e suite presentano una palette di grigio e bianco per adulti con tocchi giocosi; gli spazi comuni sono rivestiti in tonalità blu scuro e toni scuri. Aspettati un caffè eccezionale e brunch, oltre a un suggestivo wine bar. Molto glamour.

  • Mercati locali - Scopri deliziosi prodotti freschi e souvenir al vivace Mercato di Queen Victoria, a pochi passi dall'hotel
  • Esplorazione locale - Scopri la vivace Piccola Italia di Melbourne, con cibo eccellente, caffè e arte di strada a pochi passi dalla tua porta
  • Fuga Romantica - Le coppie sofisticate adoreranno le eleganti camere — e un bicchiere o due al wine bar!
  • Ristorante - Sorseggia un caffè straordinario al 1851 Coffee + Kitchen durante il brunch, oppure piatti italiani al glamourous Lord Lygon Wine Shop
Da 155€ per 1 camera, 1 notte tasse e commissioni incluse
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Coppersmith Hotel

Melbourne (Victoria)

Un elegante boutique hotel nel promettente quartiere di South Melbourne con camere chic e minimaliste nascoste dietro una facciata del 1860. Gli interni ariosi e sobri dispongono di grandi letti, scrivanie e tutti i comfort moderni. Le principali attrazioni sono il vivace bistrot — specializzato in cucina europea stagionale — e la rilassante terrazza sul tetto.

  • Esplorazione locale - Una scelta alla moda per un soggiorno a South Melbourne, che offre la possibilità di immergersi in uno dei quartieri emergenti più cool della città
  • Mercati locali - Assapora i prodotti freschi delle favolose bancarelle che mostrano coltivatori e produttori locali al famoso Mercato di South Melbourne
  • Amanti della Cucina - Gli amanti della buona cucina apprezzeranno le 18 birre alla spina e la cucina europea moderna del accogliente bistrot
  • Ristorante - Accogliente bistrot specializzato in piatti stagionali — un luogo preferito del quartiere
Da 130€ per 1 camera, 1 notte tasse e commissioni incluse
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The Hotel Windsor

Melbourne (Victoria)

Un grande hotel di prestigio, questa icona a cinque stelle accoglie gli ospiti in eleganti camere e suite con letti in legno scolpito, tessuti pregiati e soffitti alti 3,6 metri dal 1883. I famosi tè pomeridiani e la cucina gourmet sono un punto di forza, così come la posizione centrale straordinaria. Un soggiorno classico per affari o piacere.

  • Amanti della Cucina - Gli amanti del cibo adoreranno la cucina sensazionale di Aru, Sunda e One Eleven — così come i pasticcini freschi e le splendide pause tè pomeridiane
  • Fuga Romantica - Un grande hotel cittadino con una lunga storia e un vero senso del luogo, perfetto per i romantici classici
  • Ristorante - Cenate presso l'elegante One Eleven, gustate i piatti tradizionali del pub al Cricketers Bar, oppure dirigetevi verso i ristoranti premiati Aru & Sunda
  • Punto di riferimento - Un'icona di Melbourne, l'hotel è antecedente al Raffles di Singapore e al Savoy di Londra
Da 134€ per 1 camera, 1 notte tasse e commissioni incluse
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Naughtons Hotel

Melbourne (Victoria)

Un ristorante accogliente e caloroso con camere situato in un edificio di 150 anni proprio di fronte all'Università di Melbourne. Le camere degli ospiti, ariose e piene di luce, si trovano sopra un pub conviviale dipinto di verde, che si vanta della sua cucina stagionale e dell'approccio sostenibile alla gastronomia moderna. Un favorito rilassato del quartiere.

  • Amanti della Cucina - Un paradiso per i buongustai, con piatti abbondanti da pub, ingredienti stagionali e una forte etica culinaria sostenibile
  • Matrimoni - Prenota l'intero hotel per un favoloso matrimonio in un pub, completo di cibo fantastico e un sacco di carattere
  • Ristorante - Un favoloso pub che promuove i prodotti stagionali e gli agricoltori locali, oltre a preparare il proprio pane, pasta e altro ancora
  • Mercati locali - Riempite le vostre borse con prodotti freschi dai vivaci Mercati di Victoria, uno dei luoghi iconici della città
Da 106€ per 1 camera, 1 notte tasse e commissioni incluse
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The Royce Hotel

Melbourne (CBD)

Il Royce promette tutto lo sfarzo e il glamour scintillante degli anni '20, con interni eleganti in marmo e cromo in quello che una volta era il primo showroom di automobili di lusso di Melbourne. Questo punto di riferimento cittadino restaurato ora vanta camere eleganti, ristoranti gourmet e un sensazionale cocktail bar. Splendido e molto divertente.

  • Shopping di Lusso - Goditi lo shopping di lusso più esclusivo della città nelle boutique di Collins Street, a pochi passi dall'hotel
  • Fuga Romantica - Suite sontuose invitano le coppie romantiche a rilassarsi prima di sorseggiare cocktail al trendy Showroom Bar
  • Stile Urbano - Un hotel cittadino estremamente affascinante, ispirato al glamour degli anni '20, con cromature, vetro e marmo
  • Mercati locali - Il Mercato della Regina Vittoria è leggendario — ed è perfetto per gli appassionati di gastronomia
Da 223€ per 1 camera, 1 notte tasse e commissioni incluse
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Adelphi Hotel Melbourne

Melbourne (Victoria)

Un hotel boutique di tendenza su Flinders Lane, l'elegante Adelphi è dotato di audaci camere con moquette a zigzag monocromatica e vivaci tocchi di rosa. Il ristorante Om Nom & Cocktail Bar è un favorito locale, e l'impressionante piscina a sbalzo sul tetto riflette l'energia stravagante dell'hotel. Fresco e divertente.

  • Esplorazione locale - Situato nella trendy Flinders Lane, l'hotel è vicino a gallerie, bar e numerosi murales, perfetto per esplorazioni a piedi
  • Stile Urbano - Un hotel di città alla moda con un'atmosfera funky e interni audaci ed eclettici
  • Attrazioni nelle vicinanze - Passeggia lungo Flinders Lane per esplorare gallerie e boutique, e ammira la street art di Hosier Lane nelle vicinanze
  • Ristorante - Il ristorante Om Nom offre un meraviglioso menu à la carte ed è rinomato per i suoi deliziosi dessert e i tè pomeridiani del fine settimana
Da 309€ per 1 camera, 1 notte tasse e commissioni incluse
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The Ritz-Carlton, Melbourne

Melbourne (CBD)

Un elegante hotel di lusso nel cuore di Melbourne, questo raffinato alloggio cittadino offre tutto lo stile e le strutture che sono diventati sinonimo del gruppo Ritz-Carlton. Aspettatevi camere e suite eleganti con viste panoramiche, bagni lussuosi e linee pulite. Una spa serena e ristoranti chic completano il quadro.

  • Lune di miele - Una fuga di luna di miele estremamente indulgente per viaggiatori benestanti nel cuore di Melbourne
  • Stile Urbano - Un lussuoso hotel cittadino con tutte le comodità che ci si aspetta dal Ritz-Carlton
  • Grandi passeggiate - Le visite guidate a piedi nel centro di Melbourne sono un modo meraviglioso per immergersi nell'arte, nella storia e nella cultura della città
  • Mercati locali - I Mercati di Victoria sono i più grandi dell'emisfero australe e sono fantastici per degustare prodotti locali e scegliere souvenir
Da 403€ per 1 camera, 1 notte tasse e commissioni incluse
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United Places Botanic Gardens

Melbourne (South Yarra)

Dodici suite di design che si affacciano sui meravigliosi Giardini Botanici di Melbourne. Immagina interni eleganti e minimalisti con cucine discrete, letti accoglienti e vasche da bagno in marmo nero. Le colazioni in suite sono un vero piacere, mentre il rinomato ristorante gemello Matilda 159 è a pochi passi. Davvero cool.

  • Fuga Romantica - Le suite romantiche e di design incanteranno le coppie moderne, che adoreranno le colazioni in camera, le viste sul giardino e le cene al Matilda 159
  • Amanti della Cucina - Gli amanti del buon cibo adoreranno i piatti stagionali innovativi dello chef pluripremiato Scott Pickett presso il ristorante Matilda 159
  • Grandi passeggiate - Accedi da Domain Road ai meravigliosi Giardini Botanici Reali di 36 ettari per una passeggiata panoramica
  • Ristorante - Le colazioni offerte sono servite in suite e gli ospiti hanno posti prioritari nel rinomato ristorante gemello Matilda 159
Da 341€ per 1 camera, 1 notte tasse e commissioni incluse

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