Castello di Ugento

¿Por qué a la gente le encanta alojarse en su hotel? En el Castello di Ugento, nuestros huéspedes sienten que están envueltos en historia y, a la vez, acunados en el confort contemporáneo más cuidado. Castello es un hogar familiar donde la arquitectura, el arte, el diseño, la botánica y la excelencia culinaria se unen y permiten a nuestros visitantes vivir en el castillo más histórico de Apulia convertido en palacio, cercano a la belleza del mar Jónico y restaurado a su gloria por sus propietarios. Más que un hotel, es un hogar en el que son invitados a compartir y ser parte de la historia.

¿Qué actividades se pueden realizar en la zona o en el hotel? El Centro Culinario de Puglia y el restaurante de alta cocina del Castello son razón suficiente para venir al Castello. Tenemos las cocinas de enseñanza más sofisticadas de Puglia y creamos clases de cocina como en ningún otro lugar para todos los entusiastas de la gastronomía. Visite nuestro sitio web para más detalles y escríbanos para preguntar sobre las clases. Las playas de arena blanca del Jónico, la punta del tacón en Santa Maria di Leuca, a solo 25 minutos del Castello, las numerosas pequeñas ciudades, cada una con su hermosa plaza e historia, y, por supuesto, la proximidad con Lecce a solo 40 minutos, son todas joyas en nuestra región. La zona conocida como Salento está muy rica en tesoros por explorar, no menos la auténtica y protegida ciudad de Ugento con su museo de arqueología. Ugento ha sido el escenario central de todos los pasos hacia oriente desde la civilización mesapia que data del 800 a.C., y también se ha descubierto una antigua cripta que se puede visitar. Degustaciones de aceite de oliva, degustaciones de vino, senderismo, ciclismo, navegación a lo largo de ambas costas, la jónica y la adriática, hacen que una estancia en el Castello di Ugento sea inolvidable.

¿Qué tipo de desayuno ofrecen? El Chef Ejecutivo Tommaso Sanguedolce de nuestro restaurante Il Tempo Nuovo pone toda su pasión en buscar los mejores y más frescos ingredientes de temporada para proponer una gran variedad de platos, así como un encantador menú de desayuno a la carta. Elecciones de jugos recién exprimidos, platos dulces y salados, cestas de frutas de temporada, panes caseros, pasteles, mermeladas, todo es parte de un rico buffet abierto durante horas en la mañana.

¿Ofrecen otras comidas? ¿Y pueden recomendar buenos lugares para comer fuera localmente? La cena es un punto culminante en el Castello que no se debe perder: ya sea sentado en el majestuoso patio o en el piso de vidrio del comedor mirando hacia la torre normanda descubierta en 2015, sus menús son el resultado de su fina interpretación de los platos tradicionales de Puglia utilizando solo ingredientes locales y de temporada. Todo en el Castello es casero, desde los panes hasta los postres. Se ofrecen sugerencias de maridaje de vinos con el menú y la mejor ubicación de la casa para esta experiencia es elegir la Mesa del Chef mientras observa a Chef Tommaso y su equipo crear ante sus propios ojos.

¿Cuál es su habitación más popular y por qué? Como en todos los hogares, nuestras habitaciones son todas diferentes y cada una tiene su encanto. Varían en tamaño y todas tienen la misma atención al detalle y ofrecen el máximo confort: baños en suite con duchas monzónicas, las mejores sábanas de Puglia y productos de aseo orgánicos además de muchas comodidades. La Suite Principal Alcova di Diana, en el Piano Nobile en el ala del apartamento privado, es particularmente especial ya que es una vasta suite con vista al patio y los tejados de Ugento y permite a sus huéspedes experimentar una sensación de historia barroca como lo hizo la familia a finales del siglo XVII cuando se crearon los dormitorios.

¿Qué instalaciones tienen para niños y pueden colocar camas extra en sus habitaciones? Nos complace dar la bienvenida a niños a partir de los 11 años, y podemos colocar una tercera cama en las habitaciones il Pellicano, il Giardino y Suite della Rosa. Todos nuestros huéspedes también pueden, por supuesto, disfrutar de las instalaciones en Masseria le Mandorle, nuestra propiedad hermana donde los niños son más que bienvenidos, a solo 5 minutos en coche del Castello. En le Mandorle tenemos una piscina, una cancha de tenis, un jacuzzi en una hermosa terraza frente al atardecer, así como un restaurante tradicional de Puglia que sirve almuerzo y cena y un horno de leña para pizzas y panes.

¿Qué mensaje le gustaría dar a los lectores de Hotel Guru? Venga a visitarnos en el corazón de Salento cerca de las playas más hermosas de Puglia... déjese envolver por la historia de la familia d'Amore y permítanos cuidar de su viaje con experiencias que curaremos para usted. Saldrá llevándose un pedazo de historia con usted y habiendo experimentado los mejores momentos culinarios de su viaje.