Name: The Hare and Hounds
Address: Levens, Cumbria, Reino Unido, LA8 8PN, Cumbria
Telephone: 015395 60004
Price range: Desde €137

Nuestras reseñas

Este es un pub rural con un toque de sofisticación metropolitana. Antiguamente perteneciente a una gran cadena de pubs, la posada de entrenadores del siglo XVI, en el tranquilo pueblo de Levens al sureste del Distrito de los Lagos, fue revitalizada cuando fue adquirida por Becky y Ash Dewar, quienes anteriormente trabajaron en bares y restaurantes en Londres. Los acogedores espacios con vigas bajas y el tradicional bar de roble han sido iluminados con colores gris claro, elegantes banquetes y carteles publicitarios vintage, con ocasionales toques atrevidos – paredes verde guisante en el bar trasero – para crear un poco de sorpresa. Es elegante pero no demasiado; todavía hay paredes de yeso ásperas y mesas simples. El comedor es más contemporáneo, ingeniosamente creado a partir de un antiguo garaje, y con puertas de vidrio plegables hacia el camino exterior. Es un espacio animado con menús que ofrecen comida moderna de confort, como pasteles de pescado con mayonesa de wasabi, bacalao al horno con costra de hierbas, y faisán salteado, además de sus pizzas y hamburguesas hechas a mano. Las habitaciones son frescas y campestres con colores suaves, paredes de acento brillantes y muebles de madera robustos. Están inteligentemente diseñadas para aprovechar bien los espacios a veces pequeños, y todas tienen vistas al pueblo o al campo circundante. Asegúrate de regresar a tiempo para probar uno de sus cócteles de autor elaborados con licores destilados en Cumbria. O, si prefieres algo largo y refrescante, una de sus cinco cervezas locales tiradas a mano. Disfruta en la terraza perfectamente situada para capturar las puestas de sol vespertinas.

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The Hare and Hounds

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