Le Nouvel An appelle à des villes qui savent célébrer avec style ! Des lieux et des hôtels où l'occasion est véritablement spéciale, où les feux d'artifice ou les festivités vous laissent des souvenirs, et où l'hôtel auquel vous retournez ensuite vaut le séjour. Voici cinq villes qui célèbrent le Nouvel An de manière exceptionnelle selon nos experts hôteliers.

Édimbourg, Écosse

Édimbourg célèbre Hogmanay avec la meilleure fête du Nouvel An au monde : trois jours de concerts, de ceilidhs, la procession aux flambeaux le 30, et une fête de rue sur Princes Street qui attire 80 000 personnes le soir même. Les feux d'artifice au-dessus du château à minuit, avec la Nouvelle Ville illuminée en dessous et le Firth of Forth scintillant au loin, sont parmi les plus spectaculaires du monde. La ville célèbre ensuite le First Footing jusque tard dans la nuit et au-delà. Les billets pour Hogmanay se vendent des mois à l'avance — planifiez en conséquence !

• Gleneagles Townhouse est l'antenne d'Édimbourg de l'hôtel de campagne le plus célèbre d'Écosse, occupant un ancien manoir de comte et un bâtiment de la Royal Bank of Scotland sur St Andrews Square dans la Nouvelle Ville. Les 33 chambres portent l'ADN de Gleneagles — verts mousse et roses fanés, meubles anciens, tapisseries en velours — en parallèle avec l'intelligence d'un hôtel urbain : un bar sur le toit qui devient l'un des lieux les plus en vogue de la ville pour Hogmanay, un spa dans les anciennes voûtes bancaires, et un sens de l'occasion en parfaite adéquation avec la saison.
• The Inn on the Mile est un hôtel-boutique sur le Royal Mile au cœur de la Vieille Ville, avec des chambres conçues individuellement et un bar qui est une destination en soi. La position sur le Royal Mile place les invités au centre de l'action de Hogmanay, et la personnalité chaleureuse et sans prétention de l'hôtel est un très bon refuge après une nuit dans les rues.
• The Balmoral est la grande dame du Nouvel An à Édimbourg, un hôtel ferroviaire victorien à l'extrémité est de Princes Street dont l'horloge est maintenue deux minutes en avance par tradition pour que les voyageurs ne ratent pas leurs trains. Les 187 chambres et suites sont impeccablement aménagées, le restaurant Number One propose une cuisine raffinée exceptionnelle, et la position de l'hôtel au sommet de la fête de rue Hogmanay en fait l'adresse la plus convoitée du Nouvel An en Écosse.
• Tigerlily est un hôtel-boutique sur George Street dans la Nouvelle Ville avec une personnalité qui lui est entièrement propre : audacieuse, axée sur le design, sociable. Les chambres sont extravagantes et conçues individuellement, le bar est l'un des plus animés d'Édimbourg en toutes circonstances, et pour Hogmanay, l'ensemble de l'établissement augmente son énergie déjà considérable pour s'adapter parfaitement à l'occasion.

New York, États-Unis

New York à la Saint-Sylvestre, c'est la célèbre descente de la boule de Times Square, un des événements les plus regardés au monde. Que vous choisissiez d'aller à Times Square (habillez-vous chaudement, arrivez tôt et acceptez la foule comme partie de l'expérience) ou de regarder depuis un bar sur un toit à travers la ville, New York rend l'occasion véritablement mémorable. Les jours autour du Nouvel An sont également parmi les meilleurs pour les restaurants et les institutions culturelles de la ville, qui proposent des programmes complets pendant la période des fêtes.

• The William est un hôtel-boutique dans le quartier de Murray Hill avec une forte identité de design et des chambres aménagées individuellement, lui donnant un caractère plus personnel que de nombreuses grandes propriétés de New York. La localisation entre Midtown et le Flatiron District en fait une base pratique pour la période du Nouvel An.
• Boro Hotel est la propriété de Long Island City dans le Queens offrant des vues spectaculaires sur la skyline de Manhattan depuis ses chambres et son toit — à la Saint-Sylvestre, regarder les feux d'artifice depuis l'autre côté de l'East River est une expérience très différente et nettement plus confortable que de rester à Times Square. Les chambres sont généreuses selon les normes de New York, le service est chaleureux, et les vues sont exceptionnelles.
• The Nolitan est un hôtel-boutique à Nolita, le quartier entre SoHo et Little Italy, avec 55 chambres, chacune avec un balcon privé, et une terrasse sur le toit offrant de belles vues sur le bas de Manhattan. Le quartier est parmi les plus caractéristiques de New York pour les restaurants et les boutiques indépendantes, et la personnalité du design de l'hôtel reflète l'identité créative de la zone.
• 11 Howard est un hôtel-boutique axé sur le design à SoHo avec 221 chambres conçues par le cabinet de design danois Space Copenhagen et un programme artistique comprenant des œuvres d'artistes contemporains de premier plan. Le restaurant Soda au rez-de-chaussée, le bar, et l'identité créative forte de l'hôtel en font l'une des adresses les plus intéressantes de la scène hôtelière du centre-ville de New York.

Paris, France

Paris au Nouvel An, c'est les feux d'artifice des Champs-Elysées et le sentiment que la plus belle ville du monde est à son apogée de festivité. Les illuminations du Nouvel An le long du boulevard sont spectaculaires, les restaurants sont à leur apogée festif, et la vie culturelle de la ville — opéra, théâtre, clubs de jazz — se poursuit sans pause pendant la période des fêtes. Paris fin décembre et début janvier est également l'une des périodes les moins fréquentées pour voir les grands monuments, et les soldes d'hiver qui commencent début janvier attirent une foule avertie.

• Pulitzer Paris est un nouveau venu dans le 9e arrondissement, dans le quartier de l'Opéra, avec des maisons adjacentes en stuc converties en un hôtel chaleureux rempli d'art avec une lueur dorée et un patio couvert parsemé de plantes qui est la pièce maîtresse de la propriété. Les chambres sont élégantes et calmes, l'emplacement entre l'Opéra Garnier et les Grands Boulevards est excellent, et l'atmosphère générale — conviviale, soucieuse du design, très parisienne — en fait un très bon hôtel où rentrer après une nuit sur les Champs-Elysées.
• Hôtel Thoumieux est un petit hôtel dans le 7e arrondissement, à quelques minutes de la Tour Eiffel et du Musée d'Orsay, avec 15 chambres conçues par India Mahdavi dans sa palette signature de couleurs riches et chaudes, de formes courbes et de détails inattendus. C'est l'un des hôtels de petite taille les plus cohérents en matière de design à Paris, et le quartier — résidentiel, excellent pour les restaurants, plus calme que les principaux quartiers touristiques — est particulièrement agréable au Nouvel An.
• Les Dames du Panthéon est un hôtel-boutique de 35 chambres faisant face au Panthéon sur la Place du Panthéon dans le Quartier Latin, avec des chambres décorées dans un style féminin et littéraire faisant référence aux grandes femmes dont la vie et les idées sont liées à cette partie de la ville. Plusieurs chambres offrent des vues directes sur le monument depuis leur balcon, la salle de petit-déjeuner en cave voûtée est superbe, et l'emplacement dans le Quartier Latin est parmi les plus atmosphériques de Paris.
• Hôtel de L'Abbaye est un bâtiment du XVIe siècle au cœur de Saint-Germain-des-Prés, autrefois un couvent rattaché à l'Abbaye de Saint-Germain, maintenant transformé en un hôtel de charme considérable avec 44 chambres autour d'une cour et d'un jardin fleuris. Les intérieurs sont chaleureux et raffinés, le quartier est parmi les plus sophistiqués de Paris, et la longue réputation de l'hôtel pour son excellent service en fait l'une des bases les plus accueillantes de la ville.

Berlin, Allemagne

Berlin au Nouvel An est l'une des célébrations les plus déchaînées d'Europe : la fête centrale à la Porte de Brandebourg attire un million de personnes, les feux d'artifice privés sont légaux et explosent à chaque coin de rue à partir de minuit, et la culture des clubs de la ville signifie que la soirée se poursuit sans interruption jusqu'à bien après le jour suivant. Berlin en hiver est également à son plus dramatique : les marchés de Noël se poursuivent jusqu'à début janvier, le Berliner Dom et l'île des musées sont dramatiquement éclairés, et le programme culturel énorme de la ville est à son apogée.

• Chateau Royal est un hôtel de design à Mitte avec une forte personnalité et des chambres qui combinent l'identité créative de Berlin avec un confort authentique. Le bar est un centre social, et l'emplacement central de l'hôtel en fait une excellente base pour le Nouvel An.
• Telegraphenamt est une conversion historique de l'un des grands bâtiments du XIXe siècle de Berlin — l'ancien bureau central du télégraphe — en un hôtel de design d'une échelle et d'une ambition considérables. L'architecture originale a été préservée et dotée d'un programme intérieur contemporain, créant l'un des espaces hôteliers les plus dramatiques de la ville.
• Lulu Guldsmeden est la propriété berlinoise du groupe danois Guldsmeden d'hôtels-boutiques éco-conscients, avec des textiles biologiques, des matériaux durables, et la sensibilité de design scandinave chaleureuse qui définit la marque. Dans le quartier de Mitte, il offre une alternative plus calme et personnelle aux grands hôtels de Berlin, et son programme de Nouvel An est bien organisé.
• Wilmina Hotel occupe une ancienne prison pour femmes à Charlottenburg, un bâtiment d'une résonance historique considérable transformé en un hôtel d'une originalité authentique, avec un jardin, un spa, et un design qui prend l'histoire du bâtiment au sérieux sans la sentimentaliser. C'est l'une des expériences hôtelières les plus inhabituelles de la ville et reflète le don particulier de Berlin pour trouver de nouveaux usages à des bâtiments au passé compliqué.

Sydney, Australie

Sydney au Nouvel An est tout simplement le plus grand feu d'artifice du monde. Le port de Sydney, avec l'Opéra et le Harbour Bridge en toile de fond, est inégalé comme cadre pour le spectacle de minuit, et les célébrations de la ville — qui commencent avec les feux d'artifice familiaux de 21h et culminent à minuit — sont diffusées mondialement comme le premier événement majeur du Nouvel An. Le défi est la position : les meilleurs points de vue se remplissent des heures à l'avance, et les chambres d'hôtel avec vue sur le port cette nuit-là sont parmi les plus recherchées du monde.

• Veriu Broadway est un appart'hôtel bien conçu dans le quartier de Broadway du CBD, avec un toit-terrasse et un accès facile aux célébrations du Nouvel An de la ville. Les installations de cuisine et les chambres spacieuses en font une excellente base pour un séjour prolongé à l'occasion du Nouvel An.
• The Strand est un hôtel historique de Sydney qui fait partie du paysage d'hébergement de la ville depuis des décennies, avec une localisation au CBD et un service chaleureux qui ramène les clients année après année. Son programme de Nouvel An est bien établi.
• 202 Elizabeth est un hôtel-boutique dans le CBD avec une identité de design forte et une position qui rend le port et les Rocks immédiatement accessibles — deux éléments essentiels pour la Saint-Sylvestre à Sydney. Les chambres sont bien conçues, et le service est personnalisé.
• Bondi Beach House est une proposition très différente : une maison d'hôtes boutique à Bondi, où le Nouvel An se fête sur la plage avec les feux d'artifice du port de Sydney visibles depuis les promontoires côtiers. Pour ceux qui veulent le Nouvel An à Sydney sans la foule du port, les célébrations propres de Bondi et la baignade du matin suivant sont une très bonne alternative.

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