Pour une petite nation, l'Écosse a une industrie touristique florissante et, avec elle, une large gamme d'hébergements, des B&B économiques aux établissements cinq étoiles élégants offrant tout le luxe possible ! Avec un pays aux paysages si diversifiés et tant de choses à faire et à voir, il n'est pas surprenant qu'il soit difficile de sélectionner la liste définitive des meilleurs hôtels au nord de la frontière. Notre guide des meilleurs hôtels en Écosse vous permettra de sélectionner l'hôtel idéal, que vous souhaitiez explorer les Highlands, goûter à la cuisine étoilée ou simplement faire plaisir à votre moitié en lui offrant un peu de shopping grâce à un séjour à Édimbourg ou à Glasgow.
Meilleurs hôtels d'Écosse pour les escapades en ville
Hôtels à Édimbourg
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Prestonfield est depuis longtemps l'un des lieux préférés des visiteurs d'Édimbourg. Il incarne la grandeur et la sophistication d'une maison de campagne, tout en étant situé à seulement cinq minutes du Royal Mile. Il est parfait pour ceux qui recherchent un refuge glamour et romantique dans la ville.
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94DR fait partie d'un nombre croissant de pensions de famille de type "boutique", situées un peu plus loin du centre, mais offrant un produit de qualité et mettant l'accent sur un service personnalisé. Elle propose des chambres de bonne taille avec des éléments de luxe, ainsi qu'un petit déjeuner à tomber par terre !
Les meilleurs hôtels de Glasgow
- LeBlythswood Square a été converti à partir de l'institution écossaise qu'était le RAC club. Il propose désormais des chambres contemporaines élégantes et un spa de luxe dans le West End de la ville.
- L'ABode Glasgow est l'avant-poste nord de la chaîne d'hôtels urbains abordables de Michael Caines. Il présente toutes les caractéristiques que vous attendez : des lits immenses et confortables, des plaids en cachemire et de la bonne nourriture !
Inverness
- Si un voyage plus au nord vous tente, que diriez-vous d'un séjour à la Rocpool Reserve à Inverness ? Cet hôtel chic et moderne surplombe la rivière, dispose du restaurant Chez Roux (supervisé par Albert Roux) et se trouve à quelques pas du château et du centre-ville.
Aberdeen
- Si Aberdeen est votre destination, le Marcliffe Hotel and Spa est un grand hôtel situé à la périphérie de la ville. Il propose des chambres élégantes et spacieuses, un spa de luxe récemment ouvert et un restaurant, le Conservatory, spécialisé dans les produits locaux de saison.
Hôtels en Écosse pour les petits budgets
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Craigatin House, à Pitlochry, est un établissement chic, réservé aux adultes, qui propose des chambres d'hôtes. Toutes les chambres sont conçues individuellement, sans même une touche de tartan ! C'est un excellent choix si vous voulez profiter des grands espaces, avec de superbes randonnées et de la pêche sur le pas de la porte, ainsi que de la culture sous la forme du Festival Theatre de Pitlochry, qui a fait l'objet de nombreuses critiques.
Meilleurs hôtels pour les gourmands
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Le Peat Inn est un lieu très prisé des gastronomes depuis des années et le niveau ne cesse de s'améliorer. Il est certes hors des sentiers battus, situé dans la région rurale de Fife, mais il vaut la peine de faire le trajet si vous recherchez une cuisine délicieuse et des suites luxueuses. De plus, St Andrews se trouve juste en bas de la route pour les golfeurs ou pour une simple promenade le long de la plage.
- LeKinloch Lodge, sur Skye, est un autre favori des gastronomes. À quelques minutes en voiture du pont de Skye, cet ancien pavillon de chasse du XVIIe siècle est la maison de Lord Macdonald et de sa femme Claire (l'écrivain gastronomique) dans les Highlands. Les chambres sont remplies de photos de famille, de feux de bois chaleureux et d'assiettes de caramel maison si vous ne pouvez pas attendre les délices gastronomiques préparés par le chef cuisinier Marcello Tully.
Les meilleurs hôtels d'Écosse pour s'évader
- À Wester Ross, vous trouverez The Torridon, un hôtel de campagne situé sur les rives du Loch Torridon. Entouré de montagnes spectaculaires et accessible par 10 miles de routes à voie unique, il ne vous décevra pas. Vous serez accueilli dans un cadre luxueux avec des chambres somptueusement décorées, une cuisine primée et un bar à whisky qui vous laissera sans voix - et pas seulement par excès de gourmandise - il propose plus de 350 malts différents !
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Le Colonsay est un refuge sans prétention situé sur l'île du même nom. Construit en 1750 comme auberge pour les habitants, il reste très populaire auprès des habitants de l'île et des visiteurs. Colonsay est un minuscule havre au large de la côte ouest et n'est accessible que par ferry depuis Oban ou Islay. L'hôtel jouit d'un emplacement charmant sur une colline au-dessus du port et offre de superbes vues sur le Jura voisin. L'ambiance est très décontractée, avec des canapés confortables, des livres et des jeux, et des feux de bois chaleureux. Il y en a pour tous les goûts, que ce soit pour jouer sur les plages de sable, observer les phoques, pêcher ou simplement faire une partie de golf ou de tennis.
Meilleurs hôtels pour le luxe à l'état pur
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Le Balmoral est le symbole du luxe à Édimbourg. Appartenant à l'écurie Rocco Forte, il est élégant et sophistiqué, avec un design sobre signé Olga Polizzi. Ajoutez à cela un service imbattable et une cuisine étoilée au guide Michelin et vous obtenez "LE" lieu où séjourner dans la capitale.
- En vous rendant sur la côte ouest, vous découvrirez l'île d'Eriska, située sur sa propre île. Il dispose d'un terrain de golf, d'un spa de luxe, d'une cuisine primée et de chambres somptueusement décorées. Pour une expérience encore plus spéciale, réservez l'un des cottages ou l'une des suites spa, dont les jardins sont dotés d'un bain à remous privé.
- Lechâteau d'Inverlochy est synonyme de grand luxe depuis de nombreuses années et son livre d'or est rempli de noms célèbres qui en témoignent. Il est d'une grandeur impressionnante et vraiment luxueux, avec des services à la hauteur, ainsi qu'une cuisine étoilée au guide Michelin dans des salles à manger dont le mobilier a été offert par le roi de Norvège.
Que vous soyez à la recherche d'un B&B de charme à Édimbourg ou d'une retraite isolée sur la côte ouest, habillée de tartans, notre sélection des meilleurs hôtels d'Écosse offre une liste complète de tout ce qui fait le charme de ce pays aux multiples paysages, aux villes animées et au riche patrimoine culturel.
Pour des collections complètes d'hôtels dans toute l'Écosse, consultez nos recommandations pour le Perthshire, Édimbourg, Glasgow, Argyll ou les Highlands et les îles.
