Los 20 Mejores Hoteles Románticos en Borgoña (2025)

Borgoña es deliciosamente, gloriosamente romántica. Desde la rica cultura de la comida y el vino, hasta la belleza de la arquitectura histórica y el paisaje rural bañado por el sol, esta es una región para amantes y románticos. Es el tipo de lugar donde la gente flota en globos aerostáticos todos los días, brindando con champán. Así que está lleno de hoteles románticos, y el verdadero desafío para nuestros Gurús de Hoteles fue elegir sus favoritos. Las opciones que han propuesto son propiedades que deberías reservar si quieres consentir a tu amor en los opulentos alrededores de uno de los hoteles château históricos de Borgoña, o si deseas un refugio rural romántico o algo que satisfaga incluso a los más exigentes gourmets. ¡Usa nuestra guía de los mejores hoteles románticos en Borgoña y comienza a planificar tu escapada a dos!

Para una Ocasión Especial

• La Abbaye de la Bussiere ha sido cuidadosamente convertida de su uso en el siglo XII como abadía en un hermoso hotel de 18 habitaciones. Se han conservado muchas características originales, como los gloriosos vitrales, techos abovedados y con vigas y los increíbles pilares de la antigua nave central, ahora en el restaurante del hotel (donde puedes esperar una cocina sublime con estrellas Michelin). Muchas de las habitaciones y suites lujosamente decoradas, con sus enormes baños, tienen vistas a los amplios parques verdes, además hay una biblioteca, un bar y una terraza para disfrutar también.

Para un Romance Rural

• Desde el exterior, La Borde parece un encantador hogar rural, con paredes de piedra tradicionales cubiertas de viñas, grandes ventanas con contraventanas, una torre tipo torreón y jardines maduros que llevan a la puerta principal. Pero en el interior puedes ver por qué esta propiedad tiene una calificación de cinco estrellas. Hay solo cinco habitaciones y suites, con vigas expuestas arqueadas, pisos de baldosas y características rústicas, pero bellamente hechas. Y luego está la piscina, y el restaurante invernadero con su menú que cambia a diario, y catas de vino privadas.
• Moulin Renaudiots es una gran casa de campo elegante, encantadoramente convertida en un hotel de cinco habitaciones. Jardines con topiarios rodean la propiedad, y todas las cinco hermosas habitaciones tienen vistas al campo, además de techos con vigas, camas enormes, muebles de diseño y esquemas de color simples. Abajo hay un salón y comedor, donde hacen una fantástica mesa d'hôte tres noches a la semana, acompañada de vinos locales. Afuera hay una piscina con vista.

Para Vistas de Viñedos

• El Hotel La Cueillette ocupa un elegante château del siglo XIX con vistas a los viñedos de Meursault. El comedor del restaurante gourmet está exquisitamente conservado, completo con lámparas de araña estilo Versalles, espejos, piso de parquet y murales; pero las 19 habitaciones y suites están simplemente decoradas, en un estilo moderno y sobrio con pisos de madera clara, ropa de cama blanca, grandes ventanas y arte contemporáneo. Hay un spa, donde las uvas de la región se utilizan en terapias, una piscina cubierta y una bodega excepcional.

Para Lujo en un Château

• El Château de Vault de Lugny es un impresionante château estilo mansión, completo con foso, situado en 40 hectáreas de hermosos parques, que puede rastrear sus raíces hasta el siglo XIII. Hay 16 habitaciones y suites dentro, todas únicas y todas lujosamente decoradas; piensa en camas con dosel drapeadas en toile de jouy, enormes ventanas y acogedoras chimeneas funcionales. Las comidas se pueden servir en la terraza o en el comedor con atmósfera, y promueven los mejores productos y recetas locales. También hay una cancha de tenis, una piscina en las bóvedas bajo el château, y puedes organizar catas de vino o un paseo en globo aerostático.
• Construido durante el período medieval, el Château de Bagnols tiene mucha magia de château, incluidas elegantes torretas, pilares, vastas chimeneas de piedra e incluso un puente sobre un foso. Hoy en día ha sido cuidadosamente convertido en un hotel de 27 habitaciones que ha conservado las características originales del château, como tapices del tamaño de una pared, murales, pisos de baldosas y chimeneas ornamentadas. También hay una impresionante colección de antigüedades. Y un glorioso spa, una piscina pintoresca y un restaurante con estrella Michelin.

Para Lujo

• El Hotel Le Cep de Beaune es un encantador hotel histórico en la parte más bonita de Beaune. Tiene 64 habitaciones y suites, y nuestras favoritas tienen fantásticos y ornamentados muebles de época Louis XIV, así como los más estándar techos con vigas y una decoración de sensación lujosa. El restaurante es una aventura gourmet, y el bar tiene un ambiente opulento pero acogedor.

Para Amantes de la Comida

• La Cote Saint Jacques a orillas del río Yonne es un bastión de la gastronomía francesa, habiendo mantenido sus dos estrellas Michelin durante 25 años. Y también tiene un spa galardonado, que incorpora una piscina cubierta y jacuzzi, todo con vistas al río. La decoración es contemporánea y el ambiente relajado, y la mayoría de las 22 habitaciones y suites tienen balcones privados con vistas panorámicas al río. Esta es una gran opción para familias también, con un menú infantil, una sala de juegos y servicios de cuidado de niños disponibles.
• El Bernard Loiseau - La Cote D'Or fue un refugio popular de las estrellas de la edad de oro; una escapada en Saulieu con 33 habitaciones y suites generosamente proporcionadas con vista a un encantador patio y jardines. Hoy en día, los huéspedes también son atraídos por el galardonado restaurante con tres estrellas Michelin, situado en un comedor tipo capilla. También hay una piscina cubierta, gimnasio y una sala de juegos. Y, también son muy acogedores con las familias, ofreciendo servicios de cuidado de niños.
• Hostellerie de Levernois es un encantador hotel tipo casa de campo, con un restaurante con estrella Michelin, en un bonito lugar justo afuera de Beaune. Sus 26 habitaciones son contemporáneas, con pisos de madera y decoración sin complicaciones, o tradicionales, con vigas expuestas y ladrillos. El hotel también tiene una impresionante bodega de vinos y un elegante bar, además de canchas de tenis en jardines hermosos.

Para una Escapada Romántica

[image id="f50ecbe36a0ea7b08ca0c66f22fc8d21" size="600x422" at="Le Domaine des Pres Verts"]

• Le Domaine des Pres Verts es un íntimo retiro rural con una colección de solo cinco opciones de alojamiento: una casa en el árbol, una caravana, una cabaña y dos habitaciones lujosas, todas con sus propios jacuzzis privados. Aquí estás rodeado de vistas serenas y viñedos.

Para Hacer Turismo

• Chez Les Fatien es un íntimo hotel estilo boutique convertido de una encantadora propiedad de época en Beaune. Hay solo cuatro habitaciones en el hotel, todas únicas, pero con características originales como pisos de losas, techos altos y vigas de madera expuestas. Hay un encantador patio donde se sirve el desayuno, y los huéspedes tienen acceso a una cocina, o pueden organizar cenas, complementadas por una bodega de vinos fantásticamente surtida.
• El Hostellerie Le Cedre ocupa una gran mansión elegante en el corazón de Beaune, pero está rodeado de exuberantes jardines. Hay 40 habitaciones y suites, todas grandes y aireadas, y vestidas con la intención de ofrecer lujo contemporáneo, además de un restaurante con estrella Michelin, impresionantes bodegas de degustación, un bar acogedor con chimenea y una biblioteca. Si estás aquí con tu familia, recomendamos la Hostellerie por sus suites familiares en altillo. También hay un spa muy agradable.

Para Amantes del Spa

• El Château de Courban et Spa es un hotel château majestuoso en un lugar pintoresco dentro de los límites del Parc National de Forêts. Dentro hay 25 habitaciones y suites decoradas individualmente, hechas con tanta variedad que realmente hay algo para todos, ya sea que busques una experiencia tradicional de château o una habitación de hotel de lujo contemporáneo. Las mejores tienen terrazas privadas con hermosas vistas. El restaurante con estrella Michelin es imperdible, y el Nuxe Spa tiene varias salas de tratamiento, además de un baño turco, una sauna y un jacuzzi.
• La Cour Berbisey es un elegante hotel de cinco habitaciones convertido de una villa en la parte histórica de Dijon. Cada una de las cinco habitaciones y suites está decorada individualmente para aprovechar las características originales como suelos de parquet, paredes paneladas y vigas expuestas, pero también para inyectar un ambiente contemporáneo. La propiedad tiene un spa muy sofisticado, con piscina climatizada y sauna. No hay restaurante, pero ofrecen desayuno y estás bien ubicado para salir a comer en Dijon.

Para Gran Valor

• La Cimentelle es una elegante casa de huéspedes de nueve habitaciones con características originales elegantes, encantadores jardines con una cabaña para huéspedes separada y una piscina climatizada. Esta es una gran opción para grupos y familias debido a la cabaña privada, pero también es una opción acogedora para cualquiera que quiera explorar los viñedos locales. El restaurante ofrece clases de cocina especializadas en delicias locales.
• La Hostellerie de la Tour d'Auxois en Saulieu es un viejo encantador, con un ambiente relajado, hermosos terrenos y 29 habitaciones y suites. La decoración es sencilla, rústica y acogedora, con pisos de baldosas tradicionales y vigas expuestas. El restaurante Hostellerie se especializa en cocina regional y Saulieu es conocido por sus mercados. Asequible y popular entre caminantes y ciclistas también.
• En un lugar perfecto en el corazón de la región de Chablis, la Hostellerie des Clos es otra gran opción para cualquiera que explore la región sobre dos ruedas. O para cualquiera que prefiera una decoración sencilla y contemporánea combinada con Chablis. El restaurante se especializa en productos locales, y hay una encantadora terraza que se abre a jardines sombreados. Hay 36 habitaciones y suites.

¿Todavía no estás seguro de dónde reservar?

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• O podrías refinar tu búsqueda a solo los mejores hoteles en Meursault, los mejores hoteles en Dijon, Beaune o Cluny
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