Hôtels à vins dans la péninsule de Mornington

Mornington Peninsula et Yarra Valley sont les deux principales régions viticoles de l'État de Victoria, réputées pour leurs élégants vins de Chardonnay et de Pinot Noir produits par le climat plus frais de la région côtière du sud-est de l'Australie. Comme la première n'est qu'à une heure au sud de Melbourne, entre la baie de Port Phillip et le détroit de Bass, les hôtels de vin de la péninsule de Mornington offrent le choix entre un emplacement côtier et un emplacement urbain.

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Hôtels viticoles de la péninsule de Mornington pour la ville

• Pour des chambres élégantes et sans chichis - et un bon rapport qualité-prix - le Middle Park Hotel de Melbourne est difficile à battre. Le beau bâtiment d'époque dévoile des chambres aux couleurs monochromes, certaines avec des salles de bains noires et des baignoires à roulettes. Le service est amical, la cuisine de style gastropub est excellente, le marché en plein air (le plus grand de l'hémisphère sud) et les jardins botaniques se trouvent à proximité.

• Le Prince, dans la banlieue balnéaire de St Kilda, est un autre hôtel urbain d'un excellent rapport qualité-prix. Ses 40 chambres aux lignes épurées et au style scandinave - murs blancs, parquets et éclairages funky - sont grandes et aérées. L'hôtel dispose d'un restaurant de style bistrot, d'un sauna et d'un hammam pour se remettre de toutes ces dégustations de vins.

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Écrit par Helen Pickles

Wednesday, 29th March 2023